- Avtorji: Brad Gates, ZDA
- Pojavil se je s križanjem: Berkeley tie dye Pink x Indigo apple
- Sopomenke imena: Črni lepotec, Črni lepotec, Črni lepotec, Črni lepotec
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Pogoji gojenja: za rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: 200
Z izbiro sorte Black Beauty ameriške selekcije za pridelavo si lahko okrasite gredico v rastlinjaku in celo poletje uživate v izredno okusnih črno-vijoličnih paradižnikih.
Zgodovina vzreje
Black Beauty je eksotična kreacija ameriškega vzreditelja Brada Gatesa. Kultura nightshade je bila vzgojena leta 2015, ni bila vključena v državni register Ruske federacije. Pri križanju je bilo uporabljenih več vrst paradižnika - Indigo Apple in Berkeley tie dye Pink. Produktivna kultura pri gojenju v zaščitenih tleh.
Opis sorte
Tomato Black Beauty je nedoločena rastlina, ki se lahko razteza v višino do 200 cm, za visok grm pa je značilna srednja razvejanost, močno osrednje steblo z izrazitim robom, zmerno odebelitev s temno zelenimi listi, razvit globok koreninski sistem in preprosta socvetja. .Na zdravem grmu se oblikuje 8-9 sadnih grozdov s 4-6 paradižniki v vsakem.
Med gojenjem je potrebno oblikovati grmovje v 1-3 steblih, odstraniti dodatne pastorke in jih privezati na opore ali rešetke. Zaradi vsestranske uporabnosti paradižnika ne uživamo samo svežega, temveč ga predelamo v napitke in prelive, kisamo in konzerviramo. Za konzerviranje so primerni najmanjši plodovi.
Glavne lastnosti sadja
Črna lepota je srednjeplodna vrsta paradižnika, katere masa je od 100 do 150 gramov. Plod ima ploščato okroglo obliko brez reber, neobičajno črno ali temno vijolično barvo, ko je popolnoma zrel, in sijočo površino. V stanju tehnične zrelosti ima paradižnik bogato rdečo barvo, ki se postopoma spreminja. Lupina paradižnika je gosta, vendar ne trda. Zelenjava je odporna na razpoke, dobro prenaša prevoz in se dolgo skladišči brez izgube uporabnih, okusnih in komercialnih lastnosti. Posebnost je, da dlje kot je zelenjava shranjena, bolj okusna postane.
Značilnosti okusa
Okus, pa tudi videz zelenjave je zelo privlačen. Meso ploda je mesnato, mastno, srednje čvrsto in zelo sočno. Na prelomu je meso temno rdeče. V okusu prevladujejo svetle sladke note. V kaši praktično ni opaziti semen, vendar so vitamini in antioksidanti prisotni v velikih količinah.
Zorenje in plod
Sorta je srednja sezona. Od trenutka množičnega kalitve kalčkov do prvih zrelih paradižnikov na grmovju mine 105-110 dni. Obdobje plodov se podaljša, tako da lahko sveže paradižnike uživate do zmrzali. Prve paradižnike lahko okusimo že sredi julija. V ugodnih razmerah lahko grmovje obrodi od julija do sredine septembra.
donos
Pridelek je zelo visok.Ob upoštevanju vseh agrotehničnih pravil na 1 m2 dozori do 9 kg eksotičnih paradižnikov. Iz enega grma, gojenega na vrtu v južnem pasu države, lahko odstranite do 4-5 kg jagod.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Rastlina je posajena skozi sadike. Semena lahko sejete od konca februarja do druge polovice marca. Semenski material je predhodno sortiran in razkužen. Kot temeljni premaz je bolje uporabiti kupljenega. Kalitev semena se pojavi v 5-7 dneh. Po želji je za boljšo kalitev škatla s semeni prekrita s polietilenom ali steklom. Takoj, ko ima rastlina 2-3 liste, se spustijo navzdol. Za zdravo rast in razvoj je treba rastlinam zagotoviti pravilen temperaturni režim (20-24 stopinj) in zadostno količino svetlobe. Grmovje je treba zalivati in hraniti z gnojili. Teden dni pred presaditvijo je priporočljivo, da se sadike pripravijo - vsak dan utrdijo in jih izpostavijo svežemu zraku.
Grmovje se prenese v starosti 45-60 dni. Pristanek v rastlinjaku se izvede v začetku maja, na vrtu pa dva tedna kasneje.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Gostota sajenja sadik je zelo pomembna, saj je od nje odvisno, ali rastlina prejme sonce in zrak v pravi meri. Priporočljivo je, da na 1 m2 postavite 3 grmovnice. Pravilna shema sajenja se šteje za 40x50 cm.
Gojenje in nega
Sorta je popolnoma nezahtevna pri oskrbi, vendar morajo biti tla ohlapna, rodovitna, prepustna za vlago in zračna. Najboljše bo območje, kjer so prej rasle zelenice ali bučke. Poleg tega mora biti mesto dobro osvetljeno s soncem.
Nega paradižnika vključuje zalivanje s toplo vodo pod korenino, gnojenje 2-krat na mesec, oblikovanje in privezovanje grmov, odstranjevanje pastorkov, prezračevanje rastlinjaka in zaščito pred vdorom insektov in gliv.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Odpornost kulture na bolezni je visoka, zato je redko izpostavljena standardnim boleznim nočne senke - virusu tobačnega mozaika, vertex gnilobe, fusarium wilt. Odpornost paradižnika proti plesni je povprečna, zato so preventivna zdravljenja dobrodošla.
Odporen na neugodne razmere
Odpornost na stres pri paradižniku je zmerna. Z lahkoto prenaša sušo ali vročino, vendar ne mara senčenja.