Paradižnik Black Heart Breda

Sodobni izbor paradižnikov je presenetljiv v svoji raznolikosti. Poleg okroglih rdečih paradižnikov, ki jih že vsi poznajo, obstajajo tudi druge, bolj eksotične sorte. Eden od teh je Black Heart of Brad (Bradovo črno srce).

Ta članek vsebuje podrobne informacije o tem, kako gojiti to nenavadno sorto na svojem spletnem mestu.

Ta nedoločena (to je visoka) sorta je dobila ime v čast kalifornijskega žlahtnitelja Brada Gatesa, ki je v začetku 21. stoletja med paradižniki Black Crimea prvi odkril njena semena. Kljub ameriškemu poreklu in dejstvu, da sorta še ni bila vključena v ruski državni register, se aktivno goji po vsej naši državi.

Na žalost semena tega paradižnika niso na voljo v trgovinah, vendar je sadilni material vedno mogoče kupiti pri zasebnih kmetih ali zbiralcih.

Grmovje je bujno, visoko 160-180 cm.Veliki plodovi v obliki srca z "nosom" ali okroglega jabolka. Barva - temno roza ali bordo z vijoličnim odtenkom. V bližini stebla je zelena lisa, od katere segajo majhne poteze do sredine ploda, celotna površina pa je rahlo rebrasta.

Celuloza je zelo sočna, mesnata, z nizko vsebnostjo semen. Teža je približno 300-500 gramov, v nekaterih primerih pa lahko dosežejo kilogram.

Temna barva paradižnika je posledica visoke vsebnosti antocianina, naravnega antioksidanta, katerega redna uporaba izjemno blagodejno vpliva na zdravje srca in ožilja, izboljšuje pa tudi delovanje jeter in črevesja.

Okus je sladek, z izrazito kislostjo sadja in jagodičja. Idealen za pripravo adjike, lecho, omak, testenin in paradižnikovega soka, pa tudi za svežo uporabo kot sestavina zelenjavnih solat. Glede na nenavadno barvo sadja so jedi z njim videti lepe in izvirne. Ta sorta se ne uporablja za konzerviranje v celoti in v rezinah.

Plodovi dozorijo v 90-150 dneh po kalitvi semena. Poleg tega odlično dozorijo tudi po obiranju iz grma, ne da bi izgubili okus.

Ta sorta ima izjemno visok donos. Pod pogojem pravilnega vzdrževanja lahko iz enega grma pridobimo do 20 kg paradižnika. Ker je sorta srednje sezone, se prvi pridelek pridobi približno tri mesece po sajenju semen, grmovje pa obrodi do zelo hladnega vremena. Nabiranje zelenjave je priporočljivo opraviti v toplem in suhem vremenu in preprečiti vdor vlage v zaboj, kjer bo shranjena.

Pridelek je shranjen precej dolgo, zaradi debele kože pa ti paradižniki odlično prenašajo prevoz.

Za pripravo tal, primernih za sadike, morate v enakih razmerjih zmešati črno zemljo in humus, nato pa v nastalo sestavo dodati enako količino peska ali žagovine. Ali pa kupite posebno zemljo v trgovini. Ne glede na to, ali je vaša zemlja kupljena ali domača, jo je treba razkužiti z nasičeno raztopino kalijevega permanganata ali kalcinirati v pečici pri temperaturi 100 stopinj. Posode za sadike tudi temeljito razkužimo.

Sajenje semen se začne sredi februarja. Ko se pojavita prva dva lista, se kalčki potopijo v ločene skodelice. Po enem tednu lahko opravite prvo gnojenje z mineralnimi gnojili. 7-10 dni pred sajenjem rastlin v odprto zemljo se grmovje utrdi na svežem zraku, postopoma povečuje čas "hoje".

V odprtem tleh se kalčki presadijo od sredine maja do začetka junija, v rastlinjakih pa v začetku ali sredi maja. V južnih regijah se presaditev lahko izvede že sredi aprila. Glavna stvar je izključiti možnost zmrzali.

Paradižnik je priporočljivo saditi s hitrostjo 1-2 grmovja na 1 m2, pri čemer se grmovje oblikuje v dveh steblih, vendar je lahko sajenje v rastlinjaku gostejše. Tla naj bodo lahka, ohlapna in hranljiva, z nevtralnim ali rahlo kislim pH.Najbolje je, da zemljo pripravite jeseni, tako da jo zmešate z gnojem, tik pred sajenjem pa dodajte mešanico gnoja s superfosfatom in silvinom.

Posadite na najbolj sončno mesto v vašem vrtu, vendar stran od krompirja ali drugih rastlin nočnih senčnikov, da se izognete pogostim škodljivcem. Najboljši sosedje za paradižnik so čebula, zelje, kumare in vse stročnice.

Sorto Black Heart Breda lahko enako uspešno gojimo tako na vrtu kot v zaprtih rastlinjakih. Da bi se izognili gubam na steblih, je treba po cvetenju vezati, takoj ko se plodovi začnejo oblikovati. Spodnje liste odstranimo, da ne oviramo kroženja zraka in zmanjšamo nevarnost glivic. In seveda morate paradižnike redno zalivati ​​s kapljičnim namakanjem ali majhnimi porcijami tople vode. Pazite, da voda ne pride na liste!

Rastline hranite z organskimi gnojili. V ta namen se dobro obnese razredčena gnojevka ali pepel, če sadike nimajo dovolj sončne svetlobe.

Glede na ocene se listi sorte Black Heart Breda pogosto zvijajo. Običajno je to posledica neenakomernega zalivanja, poleg tega je vzrok lahko pomanjkanje nekaterih snovi. Da bi odpravili to težavo, je treba uporabiti kompleksna mineralna gnojila in spremeniti namakalno shemo. Če želite, lahko opravite analizo tal, da ugotovite točen vzrok.

Poleg tega se na rastlinah lahko pojavi površinska gniloba, zato je pomembno, da prizadete dele pravočasno odstranite in zemljo obdelate z razkužilom.

Sicer pa je Black Heart of Breda ena najbolj nezahtevnih črnoplodnih sort paradižnika, ki ji bodo kos tudi vrtnarji začetniki.

Rastlina je odporna na večino bolezni nočnega senčka, vključno s pozno plesnijo, vendar ni imuna na končno gnilobo cvetov.Da bi zmanjšali verjetnost okužbe, je treba vse pripomočke, ki pridejo v stik z rastlino, razkužiti, dekontaminirati zemljo in semena ter vsak teden poškropiti grmovje z raztopino kalcijevega nitrata.

Kot zaščita pred škodljivci se je dobro izkazala decokcija regrata in milna raztopina, medtem ko se velike žuželke odstranijo ročno.

Sprva so bili paradižniki te sorte namenjeni za gojenje na južnih območjih, vendar se rastlina dobro ukorenini v Sibiriji in na Uralu zaradi odlične odpornosti na poletne temperaturne skrajnosti in suho sezono. Edino opozorilo je, da je v severnih regijah te paradižnike bolje saditi v ogrevanem rastlinjaku.