- Avtorji: Kachaynik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
- Leto odobritve uporabe: 2018
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 105-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- listi: srednje dolge, temno zelene barve
- barva nezrelega sadja: zelena, lisasta in progasta
Črni paradižnik je predstavljen s široko paleto sort, od katerih ima vsaka številne posebne lastnosti. Zelenjavne rastline s temno barvo sadja so pridobile svojo priljubljenost zaradi posebnega okusa in nestandardnega videza.
Opis sorte
Pridelke sort Black Eyes priporočamo za uživanje svežih. Tako lahko v celoti uživate v sočnosti in izrazitem okusu. Paradižnik je primeren tudi za predelavo. Po mnenju proizvajalcev je rastlino priporočljivo gojiti v filmskih rastlinjakih ali na prostem. Vrsta rasti je nedoločena.
Poganjki so pokriti z listi srednje velikosti, temno zelene barve. Prva krtača se oblikuje nad 6. ali 7. listom, na vsakih 1-2 listov pa se oblikujejo naslednja socvetja.
Glavne lastnosti sadja
Medtem ko plodovi ostanejo nezreli, ohranijo zeleno barvo, temne proge in liso na mestu pritrditve peclja.Zrel paradižnik postane rjavo-vijoličen. Zahvaljujoč specifičnemu videzu sorta Black Eyes opazno izstopa od ostalih. Povprečna teža je 280 gramov, dimenzije so močne. Površina ploda je prekrita z majhnimi rebri, oblika je ravno okrogla.
Koža je tanka in nežna, pri uživanju je nevidna. Celuloza v notranjosti je sočna in mesnata, srednje gostote. Iz zrele zelenjave naredimo okusne solate in prigrizke. Je tudi okusna in zdrava sestavina za enolončnice, juhe in druge tople jedi. Zaradi nenavadnega videza bo paradižnik okrasil zelenjavne rezine.
Značilnosti okusa
Okus je odličen, bogat in svetel.
Zorenje in plod
Tomato Black Eyes velja za srednjo sezono. Od dneva, ko se pojavijo prvi poganjki, do zbiranja prvih zrelih paradižnikov mine od 105 do 115 dni. Obdobje žetve je julij-september.
donos
Produktivnost je označena kot visoka. Z enega kvadratnega metra zemlje pridobimo do 8 kilogramov zelenjave.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Setev zrn za sadike se začne od prvega do sredine marca, a da bi dobili prvo letino nekoliko prej kot standardni čas, lahko nekaj sadilnega materiala posadimo vnaprej. Če bomo sadike gojili v rastlinjaku z ogrevanjem, lahko setev opravimo zadnji mesec februar.
V specializiranih trgovinah se prodajajo že pripravljena semena. Zberejo se in razkužijo. Tako vrtnarjem ni treba porabiti časa za pripravo sadilnega materiala. Če so bila semena nabrana sama, jih namočimo v raztopino mangana in pustimo približno 15 minut.
Preden posadite semena v zemljo, je priporočljivo, da jih kalite v gazi ali povoju. Material je navlažen s toplo vodo. Po tem se zdravi s stimulatorjem rasti. Semena morajo biti v topli sobi.Prav tako je pomembno zagotoviti, da povoj ostane moker. Takšni postopki bodo pripomogli k rasti odpornih in močnih grmov.
Po kalitvi v tkivu semena presadimo v posodo s hranljivo in rahlo prstjo, ki prepušča kisik. Primerno zemljo kupimo ali pripravimo sami. Semena se poglobijo v majhne utore, med njimi pa ostane razmik 5-7 centimetrov. Zrna potresemo z zemljo in namakamo z razpršilno steklenico. V topli sobi naj ostanejo do nastanka prvih poganjkov.
V fazi pojava 2-3 listov se sadike pobirajo v ločene posode. Njihov premer mora biti približno 6 centimetrov. Po 3 tednih se sadike ponovno potopijo. Zdaj uporabljajo večjo posodo (premera približno 10 centimetrov). Med ponovnim postopkom je potrebno odščipniti konico korenine. To bo pomagalo, da bo koreninski sistem postal močnejši in bolj razvit.
Mlade grmovje prenesemo v sobno zemljo v prvi polovici maja, pri presaditvi v odprto tla pa dela potekajo od sredine maja do 5. junija. Do tega trenutka se bo zemlja segrela na želeno temperaturo in možnost ponovnih zmrzali se bo popolnoma zmanjšala.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Optimalni vzorec sajenja sorte Black Eyes je 60x50 centimetrov. Nekateri vrtnarji naredijo sajenje bolj gosto, tako da med rastlinami pustijo razmik 40-50 centimetrov.
Gojenje in nega
Paradižnik ima raje dobro osvetljena območja. Največjo plodnost je mogoče doseči le, če se goji v rodovitni zemlji, bogati z elementi v sledovih in drugimi koristnimi sestavinami. Pred sajenjem se v vsako pristajalno luknjo pošlje ena čajna žlička nitrofoske. Ta pripravek zmešamo z zemljo in zalijemo. Sadike presadimo skupaj s celotno zemeljsko grudo, da ne poškodujemo korenin. Prosti prostor je napolnjen s humusom, peskom in šoto.
Bodite prepričani, da oblikujete grmovje v 1-2 steblih. Stranske poganjke redno odstranjujemo, prav tako stare liste na dnu rastline. Skoraj vse sorte črnih paradižnikov potrebujejo stalno obrezovanje pastorkov. In tudi energija rastlin bo usmerjena v nastanek pridelka in ne zelene mase. Pri rezanju pastorkov morate pustiti majhen štor, dolg približno centimeter in pol. Škarje, ki jih uporabljamo pri delu, pred vsako uporabo razkužimo.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.