Paradižnik črni ananas

Črni ananas je sorta paradižnika eksotične barve. Na drug način se imenuje tudi črni ananas ali Ananas Noire. Sorta je zelo zanimiva tako po videzu kot okusu, zato jo večina vrtnarjev posadi večkrat. Črni ananas lahko gojite kjer koli v državi.

Višina grmovja sorte črnega ananasa je odvisna od kraja, kjer pridelek raste. Torej, v rastlinjakih grm zraste do 1,2-1,3 m, na odprtem terenu pa do 1,5-1,8 m, srednje veliki primerki pa so nedoločeni glede na vrsto rasti. Poganjki stojijo naravnost in med rastjo vedno potrebujejo podvezico, saj jajčniki tvorijo velike paradižnike. Na grmovju je malo listja, vendar je razvejanje močno.

Glavne prednosti črnega ananasa:

• možnost prevoza za prodajo;

• dobri donosi;

• spektakularna barva in dober okus;

• zgodnje zorenje;

• debeloplodnost.

Glavne slabosti:

• slaba kakovost ohranjanja;

• količina in kakovost pridelka sta odvisni od vremena;

• paradižnik lahko razpoka;

• potrebujejo dobro nego;

• rastline pogosto zbolijo.

Zreli plodovi črnega ananasa so precej veliki - najmanjša teža ploda je 300 gramov. Nekateri plodovi imajo težo 0,4, 0,5 in celo 0,7 kg. Premer jagodičja je približno 10 cm, barva je zelo nenavadna - rumeno-zelena, razredčena z vijoličnimi pikami.

Na grmu črnega ananasa je več ščetk hkrati. Vsak od njih vsebuje od 3 do 5 ploščato okroglih paradižnikov. Na prerezu ploda so vidne številne semenske komore, ki skoraj v celoti zapolnjujejo robove jagode. Lupina paradižnika je tanka, celuloza pod njo pa ima različne barve, mešanje barv pa ni neobičajno.

Črni ananas je dobil ime ne le zaradi temnih barvnih madežev, ampak tudi zaradi sladkega okusa, v katerem lahko zaznate note svežega tropskega sadja. Okus je nenavaden, zato lahko paradižnik močno popestri poletno mizo. Meso sadja je zelo bogato z vitamini, zato je priporočljivo jesti paradižnik iz grma. Primerni so tudi za obiranje, ne pa tudi za konzerviranje celih sadežev.

Jagode črnega ananasa dozorijo v 95-100 dneh, če rastejo v rastlinjaku. Pod odprtim nebom bodo pogoji 105-110 dni. Srednje zgodnja sorta je pripravljena za žetev v juliju, vendar lahko odstranite jagode iz grmovja do konca septembra.

Povprečni pridelek na kvadratni meter je 14-17 kg. Vendar pa se kazalniki lahko povečajo, če počakate, da prva krtača zacveti, in nato začnete z obrezovanjem. Če na grmovju pustimo 5 ščetk, dobimo najmanjše plodove. Če pa sta 2, potem bo paradižnik zrasel velikan.

Setev te sorte se lahko začne že januarja, če paradižnik pozneje raste v rastlinjaku. Za odprto zemljo bi morali izbrati konec februarja ali marca. Glavna stvar je izračunati čas, tako da je v času prenosa starost sadik vsaj 60-70 dni.

To sorto je priporočljivo gojiti brez obiranja. Za to bo treba žito postaviti na šotne tablete. Po končanem sajenju tablete damo v prozorno posodo, jo zapremo in postavimo na toplo mesto. Temperatura naj bo vsaj 25 stopinj Celzija. Sadike pravočasno zalivamo in jim zagotovimo umetno svetlobo.

Ko se nekaj listov odpre, vzklile sadike damo v kozarce. Substrat za gojenje mora biti rodoviten. Temperatura se postopoma začne zniževati in doseže sobno temperaturo. 14 dni pred sajenjem lahko sadike odnesemo na balkon ali ulico za utrjevanje. Do 15. maja je treba vzgojene sadike posaditi v rastlinjak. Če se pristanek izvaja v hladnih regijah, se datumi prestavijo na drugo polovico maja. Proti koncu meseca jih posadimo v odprto zemljo, pri čemer popolnoma poskrbimo, da se mraz ne bo vrnil.

Teden dni pred sajenjem grmovje obdelamo z raztopino borove kisline (gram proizvoda se vzame na liter vode). To bo izboljšalo odpornost rastline in kakovost prihodnjega pridelka.Tla, v katerih naj bi rasli grmi, je treba prekopati. V vsako jamico damo dve pesti humusa in 15 gramov dvojnega superfosfata. Luknje je treba razporediti po shemi 50 x 50 cm, po sajenju pa vsak grm obilno zaliti.

Grmi črnega ananasa so precej visoki, zato vrtnarji vedno potrebujejo veliko pozornosti. Treba jih je oblikovati, vendar to počnejo v 1 ali 2 deblih. Vsakih 10 dni rastline pastorke, prav tako pa bo treba pravočasno odstraniti listje, ki se nahaja spodaj. Rastišče tudi pinciramo, da se rastlina ne raztegne preveč. Velike krtače so privezane, sicer bo resnost plodov povzročila zlom veje.

Zalivanje se izvaja enkrat na 10 dni, s sušo je možno pogosteje. Preveč vode se ne sme vliti. Rahljanje je najbolje narediti pred dovajanjem tekočine. Da bi ga dlje obdržali v tleh, lahko površino tal mulčimo. Pletje se opravi po potrebi, plevel je treba izruvati. Črni ananas se hrani z mešanicami mineralnih kompleksov, pa tudi z organskimi snovmi. Uporablja se samo v tekoči in nekoncentrirani obliki.

Črni ananas se zelo slabo upira različnim boleznim. Torej, z nepravilno nego lahko rastlina pobere naslednje bolezni:

• črna noga;

• vrhnja gniloba;

• črta;

• gnitje plodov.

Glede na tako slabo odpornost je treba nujno sprejeti preventivne ukrepe. Nemogoče je dovoliti zgostitev nasadov, povečanje ravni vlažnosti zraka in tal. Rastlinjake je treba dnevno prezračevati. Po določitvi jamic paradižnik poškropimo tudi z Bordeaux tekočino ali katerim koli drugim močnim fungicidom.

Če se pojavijo žuželke, se je v zgodnjih fazah rastne sezone dovoljeno boriti proti njim z insekticidi. Vendar pa so v času nastajanja sadja takšna sredstva prepovedana za uporabo. Tukaj boste morali uporabiti različne zeliščne infuzije, tobačni prah in druga ljudska zdravila.

Črni ananas je okusna sorta paradižnika z edinstveno obarvanimi jagodami. Vendar pa ga ni enostavno gojiti, o čemer so se prepričali številni poletni prebivalci. Kultura zahteva skrbno nego in skrb, zato kategorično ni primerna za tiste, ki posteljam posvečajo malo časa.