- Avtorji: Andreeva E.N., Sysina E.A., Nazina S.L., Bogdanov K.B., Ushakova M.I.
- Leto odobritve uporabe: 2000
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Tržnost: visoko
- Velikost grma: visok
Črnoplodne paradižnike predstavljajo sorte različnih oblik, odtenkov in velikosti. Paradižnik Črni slon, priljubljen v Rusiji, se odlikuje po izvirni barvi in impresivnih dimenzijah, zaradi katerih je dobil ime.
Zgodovina vzreje
Vlogo za registracijo sorte Black Elephant je leta 1998 v državni register vložilo moskovsko izbirno in vrtnarsko podjetje Gisok LLC. Avtorji novosti so bili rejci: Andreeva E.N., Nazina S.L., Sysina E.A. in številni drugi. Originator je podjetje "TomAgros". Leta 2000 je bila sorta po testiranju odobrena in priporočena za gojenje v skoraj vseh regijah Ruske federacije: od severozahodne do vzhodnosibirske.
Opis sorte
Črni slon je produktivna sorta srednje sezone z visokimi (160-180 cm) polrazprtimi grmi nedoločenega tipa, velikimi listi, podobnimi krompirju, in velikimi okroglimi rjavo-črnimi plodovi, ki tehtajo 185-350 g.Gojijo na odprtem in zaščitenem terenu.
Glavne lastnosti sadja
Nenavaden videz ni edina prednost črnoplodnega paradižnika: te sorte vsebujejo antociane, ki obarvajo zelenjavo v temno barvo in imajo številne lastnosti, ki so koristne za človeka. Plodovi črnega slona spadajo v razred govedine - to so mesnati, ravno okrogli, težki paradižniki. Nezreli paradižniki imajo temno zeleno liso na peclju, sčasoma pa postanejo bogati odtenki bordo, ki se spremenijo v črno-rjave. Na "rameh" paradižnika pogosto ostane rjavo-zelena lisa. Čepeče, sploščene plodove odlikujejo rebrasti: od šibkih do izrazitih.
Povprečna teža paradižnika Black Elephant je približno 200 g, vendar lahko doseže 350-400 g, plodovi imajo gosto kožo in sočno, mesnato temno rdeče meso z zelenimi semenskimi komorami. Sorta se dobro prenaša, vendar je njena kakovost ohranjanja kratka: 1-1,5 tedna.
Značilnosti okusa
Črni slon, tako kot mnoge "črne" sorte, ima odličen okus. Povečana vsebnost sladkorjev je harmonično združena z rahlo kislostjo in trpkostjo. Včasih se v okusu pojavi pridih jagode.
Sorto uživamo svežo in velja za eno najbolj okusnih solatnih vrst. Čeprav je primeren tudi za pripravo lecho, paradižnikove juhe, omak. Če iz nje pripravljate sok, dodajte rdečeplodne sorte za barvo.
Zorenje in plod
Glede na zorenje spada med sorte skupine srednje sezone. Od pojava sadik do spravila prvega pridelka mine malo manj kot 4 mesece (115 dni). Obdobje med pristankom na mestu in začetkom plodov je 60 dni. Zrelih paradižnikov ne smete dolgo hraniti na grmovju - začnejo se slabšati.
donos
Visok pridelek sorte potrjujejo številni pridelovalci paradižnika. Po mnenju proizvajalca je ta številka 8 kg / m².Po ocenah uporabnikov lahko črni slon prinese do 5 kg iz grma in približno 15 kg iz 1 m².
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Setev za sadike se izvaja ob različnih časih, odvisno od načina gojenja: v prvem desetletju marca - z metodo rastlinjaka, konec marca - če grmovje raste na odprtem terenu.
Za 10-15 dni se bo čas sajenja in sadik pod filmom in na prostem razlikoval. Sadike se prenesejo v nezaščitena tla šele po vzpostavitvi pozitivnih temperatur, v ogreto, pripravljeno zemljo.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Sadike so postavljene na nasad ob upoštevanju strukture visokih in razprostrtih grmov: 2 kosa na 1 m². Pri oblikovanju rastline v 1 steblu lahko posadite do 3 grme. Med vrsticami se vzdržuje razdalja 60-70 cm, ki se bo izognila zgoščevanju in s tem povezanim težavam.
Gojenje in nega
V večini regij Rusije, z izjemo južnih regij, naj bi sorto gojili v filmskih rastlinjakih.Nega je sestavljena iz sezonskega gnojenja, rahljanja in mulčenja tal, obilno, vendar ne pogosto zalivanje v korenu.
V rastlinjaku je treba vzdrževati optimalno raven osvetlitve in vlažnosti, prezračevati, da vlaga ne zastaja in se glive ne razvijajo, zgornjo plast zemlje pa je treba obnoviti vsakih 2-3 let.
Visoki grmi črnega slona, ki rastejo vse sezone, zahtevajo obvezno stiskanje, odstranjevanje spodnjih listov in privezovanje krtač in stebel na oporo. Grm te sorte se izvaja v 1-2 steblih. Prvo socvetje se pojavi visoko, nad 8.-9. listom, naslednje pa na vsake 3 liste. Pojavljene dvojne cvetove je treba odstraniti, iz njih so vezani deformirani plodovi.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Črni slon se dobro upira številnim boleznim, vendar ga lahko prizadenejo pozno plesni in fusarium wilt paradižnika. Preprečevanje bo zaščitilo pred temi glivičnimi boleznimi: dezinfekcija tal, vnos dodatkov (apno, pepel, kreda, žveplo), mulčenje s črnim filmom.
Pred vdorom škodljivcev bo škropljenje z biokemičnimi pripravki in kmetijsko tehnologijo rešilo: rahljanje, lovljenje, sajenje partnerskih rastlin.
