Češnjev paradižnik

Češnjevi paradižniki postajajo vse bolj priljubljeni med poletnimi prebivalci in kmeti. Posebej povpraševanje po nezahtevnih in produktivnih vrstah. Med njimi je tudi srednje zgodnji paradižnik Cherry Blossom.

Cherry Blossem je svetel predstavnik japonske selekcije, ki so ga leta 2008 vzgojili znanstveniki kmetijskega podjetja Sakata. Kultura nightshade je bila leta 2009 vključena v državni register odobrenih za uporabo na ozemlju Ruske federacije. Hibridni paradižnik se priporoča za gojenje v vseh podnebnih območjih države. Hibrid raste in daje dobre pridelke tako v posteljah kot v rastlinjakih.

Paradižnik Cherry Blossem je nizko rastoča determinantna rastlina, ki se razteza do višine do 110 cm, za grmovje pa je značilno zmerno listje z zelenim listjem, tankimi in krhkimi stebli, razvitim koreninskim sistemom in kompleksnimi socvetji. Prva sadna krtača je položena čez 5-7. list. Mini paradižniki so pritrjeni na sadno vejo s pecljem z členkom. V povprečju je v vsaki sadni krtači vezanih približno 20 jagod.

Pri gojenju češnjevih paradižnikov boste potrebovali oblikovanje grmov v 3 steblih, obvezne podvezice na zanesljive opore in pravočasno odstranitev dodatnih pastorkov. Redčenje listja na dnu grmov ni obvezno. Paradižnik Cherry Blossom je univerzalen, zato ga uporabljamo v kulinariki, uživamo svežega, celega v pločevinkah, predelanega v sokove in prelive ter tudi vloženega.

Cherry Blossem spada v kategorijo drobnoplodnih nočnih senk. Povprečna teža jagodičja je 20-25 gramov, včasih pa 30 g, oblika zelenjave je pravilna - zaobljena s popolnoma gladko površino. Zreli paradižniki so enakomerno pokriti z bogato rdečo barvo, v stanju nepopolne zrelosti pa so zeleni, s temnenjem na steblu. Lupina mini paradižnika je gosta s sijajem, a ko jemo, se zdi neverjetno tanka. Za paradižnike je značilna odlična odpornost na razpoke, dobra transportnost in dolgotrajna kakovost - do 30 dni na hladnem.

Kljub hibridnosti je okus zelenjave odličen. Celuloza paradižnika je mesnata, gosta in zelo sočna, z majhno vsebnostjo semen. V okusu prevladuje izrazita sladkoba, ki jo dopolnjuje lahka desertna aroma. Celuloza vsebuje približno 3% sladkorjev in do 6% suhih sestavin.

Cherry Blossem spada med zgodnje zrele vrste. Manj kot 110 dni mine od trenutka množičnega pojava kalčkov do zrelih mini jagod na rokah. Zelenjava poje skupaj, tako da je pridelek mogoče pobrati s celimi ščetkami. Paradižnik lahko okusite v prvi polovici julija. Faza aktivnega sadja se pojavi v juliju in avgustu.

Ob upoštevanju vseh agrotehničnih priporočil lahko na 1 m2 pridelamo in poberemo od 3,7 do 4,5 kg paradižnika. Praviloma 1 grm daje 1-1,2 kg paradižnika na sezono.

Paradižnik gojimo predvsem preko sadik.Setev semen se izvaja sredi marca. Za boljšo kalitev so škatle s sadikami prekrite s steklom ali polietilenom. Običajno se množična kalitev pojavi 7. dan.

V fazi pojava 3-4 listov na vsaki rastlini se izvede potop (sedenje v posameznih posodah). 7-10 dni pred presaditvijo se grmovje utrdi in jih vsak dan izpostavi svežemu zraku. Pri gojenju sadik ne pozabite na gnojenje in zalivanje.

Grmovje presadimo v starosti 50-60 dni, ko na vsakem grmu zraste 4-5 listov in se oblikuje ena cvetna krtača. Praviloma se pristanek izvaja maja.

Pravilno sajenje paradižnikovih grmov na vrtu je eno od pravil za nego pridelka. Na 1 m2 lahko posadite 3-4 grmovnice, kar bo vsem rastlinam zagotovilo prost dostop kisika in svetlobe. Za pristanek je priporočljiva shema 40x50 cm.

Paradižnik udobno raste v rodovitni, ohlapni, zračni in prečiščeni zemlji z nevtralno kislostjo. No, če je mesto osvetljeno s soncem. Paradižnika ni priporočljivo saditi na gredice, kjer so prej gojili krompir ali jajčevce.

Nega obsega zalivanje, dognojevanje, oblikovanje, podvezovanje in pinciranje ter varstvo pred škodljivci in virusi.

Hibrid je obdarjen z visoko odpornostjo na številne bolezni - verticillium, fusarium wilt, Alternaria, virus tobačnega mozaika in rjavo pegavost. Poleg tega paradižnik ni okužen z nematodo. Paradižnikovo grmovje je mogoče zaščititi pred fitoftoro z obdelavo s fungicidi.

Zaradi odpornosti na stres paradižnik zlahka prenaša temperaturne spremembe, sušo in vročino.