Rdeči paradižnik De Barao

Ena izmed priljubljenih sort za konzerviranje je De Barao v kateri koli od njegovih manifestacij: zlata, roza, črna, kraljevska, oranžna. Rdeča sorta v ničemer ni slabša od svojih kolegov, še posebej, ker je to prva vrsta, s katero so se srečali ruski vrtnarji in vrtnarji. Vsestranska, nezahtevna, indeterminantna sorta obrodi odlične, okusne plodove, primerne za svežo porabo, a idealne za konzerviranje celih plodov. Paradižnik se goji na odprtem terenu ter v polikarbonatnih in filmskih rastlinjakih. Rastlina daje paradižnik z visoko tržnostjo in odlično transportnostjo.

Močni visoki grmi (200 cm ali več) imajo močno razvejana, močna, podolgovata stebla, prekrita s temno zelenim listjem tipa krompirja. Listna plošča in internodiji so srednje velikosti.

Prednosti De Barao rdeče:

• nezahtevnost;

• produktivnost in podaljšano pridelovanje;

• dobra odpornost proti pozni plesni;

• visoka dekorativnost, vsestranskost in okus.

Napake:

• potreba po oblikovanju in pastorku;

• zahteva za gojenje v rastlinjakih v hladnih regijah.

Rumeni cvetovi so zbrani v preprostih socvetjih, ki tvorijo krtače s 7-9 jajčniki. Tvorba socvetja poteka z zavidljivo pravilnostjo, prva se oblikuje nad 9-11. listom, vsa naslednja pa vsaka tri vozlišča. Rastlina tvori do 10 ščetk.

Srednje veliki paradižniki, ki tehtajo okoli 70-90 gramov, so nezreli mlečno zelene barve. V fazi tehnične in fiziološke zrelosti ga nadomestijo s karminsko rdečo. Plodovi so poravnani, enotni, pravilne ovalne (jajčaste) oblike - izgledajo čudovito, kot voščene lutke.

Gosta in sočna pulpa sadja je prekrita s tanko, a močno kožo, ki ščiti paradižnik pred razpokanjem med toplotno obdelavo. Plodovi imajo kljub sočnosti visoko vsebnost suhe snovi, zato niso primerni za kuhanje sokov, za razliko od priprave paradižnikove mezge in omak. Rdeča pulpa je razdeljena na dve semenski komori z majhnim številom semen, ki imajo odlično kalitev in prenašajo vse starševske lastnosti.

Sorta spada v kategorijo srednje sezone - navedeni čas zorenja je od 115 do 120 dni, vendar podnebne značilnosti regije vedno naredijo svoje prilagoditve. Plodnost je podaljšana, pridelek pobiramo v avgustu-septembru, posnamete lahko tako rjave kot zelene plodove, saj odlično dozorijo v temnem prostoru. Ta kakovost pomaga vrtnarjem v severnih regijah s kratkim poletnim obdobjem.

Sorta je visoko donosna - z dobro kmetijsko tehnologijo lahko en grm proizvede do 5-5,6 kg, s kvadratnega metra do 18 kg.

De Barao rdeče gojimo v sadikah, setev semen poteka v prvi polovici marca. Rastline presadimo na stalno mesto v drugi polovici maja. Če paradižnik raste na odprtem terenu, potem sadike posadimo po tem, ko mine nevarnost ponovne zmrzali - običajno je to prva polovica junija.

Za močne grme, ki ne prenašajo bližine, je optimalen vzorec sajenja 40x50 cm, vendar ne več kot tri korenine na kvadratni meter.

De Barao red se goji v sadikah. Sejanje semen in skrb za sadike poteka po klasičnih metodah, ki se ne razlikujejo od gojenja drugih sort paradižnika. Mlade rastline posadimo na stalno mesto po 2-2,5 mesecih. Paradižnik je odporen na senco, vendar ne prenaša stalnega zatemnitve.Tla morajo biti rodovitna, sicer sorta ne bo mogla dati pridelka, ki ga je sposobna. Zakisana tla razoksidiramo na nevtralno vrednost s pomočjo kostne in dolomitne moke, apna in sadre. Gosta ilovnata tla morajo biti bolj ohlapna, zračna, sicer boste morali skoraj vsak dan rahljati zemljo, da boste koreninam zagotovili kisik.

Močni grmi, ki nimajo omejitev rasti, potrebujejo močne opore, ki lahko prenesejo težo same rastline, in težke krtače z nalivanjem sadja. Idealno v tem primeru je žična rešetka. Če tega ni mogoče organizirati, pomagajo močni količki, nameščeni v luknjo hkrati s sajenjem sadik. Nadaljnja nega je sestavljena iz obveznega oblikovanja grma (1-2 stebla), stalnega stiskanja in vezanja, ko raste. Potrebno je zmerno, a pravočasno zalivanje, kot tudi gnojenje, rahljanje, hribovje, sanitarno preventivno zdravljenje. Indeterminantni sorti je treba odščipniti rastno točko - običajno prenehamo, ko doseže dva metra višine. V rastlinjaku je potrebno spremljati raven vlažnosti - optimalni kazalniki so 50-55%. Spodnji listi se odrežejo po oblikovanju jajčnika, med polnjenjem pa se listje zmanjša na minimum. To zagotavlja dobro prezračevanje in omogoča paradižniku, da vse svoje sile usmeri v nalivanje sadja.

Za de Barao rdeče je značilna odlična, čeprav ne stoodstotna odpornost proti pozni plesni. Vse je odvisno od skladnosti z zahtevami kmetijske tehnologije. Lahko trpi zaradi bolezni, kot so:

• vrhnja gniloba;

• bakterijsko pegavost;

• alternarioza in kladosporioza;

• virus tobačnega mozaika (TMV);

• pravo in peronosporo.

Poleg tega, tako kot katera koli druga sorta ali hibrid, De Barao rdeča ne more ničesar nasprotovati agresivnim škodljivcem:

• bela mušica, nevarna v rastlinjakih;

• majski in koloradski hrošči;

• nematoda in medved;

• trips;

• listne uši.

Izjemno pomembno je preprečiti vse te manifestacije, pri tem pa bodo pomagala preventivna zdravljenja z insekticidi in fungicidi.

Sorta dobro prenaša vremenske težave - sušna in deževna obdobja, dnevne temperaturne spremembe in mraze.

De Barao rdeče, tako kot njegove druge sorte, gojijo po vsej Rusiji in sosednjih državah, Belorusiji, Ukrajini, Moldaviji in drugih državah. Južne regije - Astrahan, Krasnodarsko ozemlje, Krim in srednji pas omogočajo sorti, da raste in uspešno obrodi sadove na odprtem terenu. Regije s hujšim podnebjem (Sibirija, Ural, Daljni vzhod) rastlini ne morejo zagotoviti potrebne količine SAT, zato jo vrtnarji in vrtnarji sadijo v rastlinjakih.