Paradižnik Dedkovo petelinje pero

Paradižnik dedkovega petelinjega perja se je pojavil pred več kot sto leti. Hkrati pa kljub raznolikosti drugih, novejših sort ne izgubi svoje priljubljenosti. Razlogi so zanimiva oblika plodov, odličen okus, dobra ohranitev in nekatere druge prednosti.

Sinonim za rusko ime je dedkov petelin perjanec. Grmi so nedoločeni, lahko zrastejo do 2 metra. Listi imajo standardno obliko in barvo. Sorta spada med termofilne, priporočljiva za gojenje v rastlinjakih.

Paradižnik ima privlačno srčasto obliko in malinasto roza odtenek. Koža srednje gostote. Celuloza je sočna, mesnata. Malo semen. Predstavitev obranih sadežev se ohrani dolgo časa. Priporočljivo je, da paradižnik shranite v zaprtih škatlah z žagovino pri temperaturi 12-13 stopinj. Hkrati sorta dobro prenaša prevoz, zaradi česar je idealna za prodajo.

Zaradi bogatega sladkega okusa in prijetne arome je paradižnik primeren za vse solate in konzerviranje. Izdelujejo odlične sokove, omake, paste, kumarice.

Dedkovo petelinje pero je sorta srednje sezone. Plod se začne konec julija in se nadaljuje do jeseni. Ko so jagode nabrane, jih lahko hranimo več mesecev.

Plodovi se pojavljajo v šopkih po 6 kosov v velikih količinah. Najmanjša teža ene jagode je 150 g, s pravilno nego lahko dobite paradižnik, ki tehta 350 g.

Priporočljivo je, da semena za sadike posejete 2 meseca pred sajenjem v rastlinjaku. Tla morajo biti rodovitna in ohlapna. Optimalna temperatura zraka je 22-25 stopinj. In tudi potrebno dnevno zalivanje s toplo vodo. Po pojavu prvih kalčkov se temperaturni režim čez dan zniža na 17-18 stopinj, ponoči pa na 11-12. Teden dni kasneje se sadike ponovno postavijo v toploto. Sadike zalivajte tedensko.

Ko se pojavijo 2-3 listi, se sadike premaknejo v ločene posode. Velikost vsakega mora biti vsaj 500 ml. To bo omogočilo popoln razvoj koreninskega sistema petelinjega perja. 14 dni po pobiranju je zemlja obogatena s tekočimi mineralnimi spojinami. Ko sadike dosežejo starost dveh mesecev, se kultura posadi v rastlinjak. V tem času lahko že vidite prave liste (po 7-8 kosov) in ščetke s socvetji.

Na kvadratni meter posadimo največ 3 rastline. Pri oblikovanju v 1 steblu je dovoljeno saditi 4 sadike na meter površine.

Visoke grme je treba privezati na oporo. Zato je vredno organizirati rešetko ali posamezne zatiče za vsako rastlino. Obvezno tedensko odstranjevanje pastorkov. Na splošno se oskrba ne razlikuje od standardnih priporočil (sistematično zalivanje, rahljanje tal, pravočasno pletje).

Dedkovo petelinje pero je sorta, ki je odporna na večino bolezni. Posebno pozornost pa je treba nameniti preprečevanju glivičnih okužb. Bodite prepričani, da redno prezračujete rastlinjak, redčite nasade (če je potrebno). Če je rastlina nagnjena k bolezni, jo je treba zdraviti s spojino, ki vsebuje baker, ali "Fitosporin".

Vsi vrtnarji, ki gojijo to sorto, opažajo njen odličen okus in aromo. Sladkost sadja je prijetna tako sveža kot soljena. Zadovoljen z visokim donosom. Najboljše rezultate dosežemo pri oblikovanju v 2 stebla. Poskusi gojenja sorte na odprtem terenu kažejo, da je bolje, da ne zanemarimo priporočil in posadimo paradižnik v rastlinjaku.V zaščitenem prostoru dedkovo petelinje pero vedno pokaže svojo najboljšo plat in povzroči željo po nadaljevanju njegovega gojenja iz leta v leto.