- Avtorji: Kashnova E.V., Vysochin V.G., Andreeva N.N.
- Leto odobritve uporabe: 2001
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 101-109
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo
- Tržnost: visoko
- Pridelek tržnega sadja, %: do 98 %
Pravi ljubitelji paradižnika, ki skrbno dopolnjujejo svoje zbirke, skrbno spremljajo pojav zanimivih novih izdelkov, se verjetno zavedajo vedno večje priljubljenosti sibirskih sort. Odločilno sorto Demidov odlikuje neverjetna nezahtevnost in sposobnost prilagajanja vsem pogojem. Njegova glavna značilnost je možnost gojenja brez semen, tudi v razmerah jugozahodne Sibirije. Posejan s semeni na prostem, Demidov začne obroditi pozneje, vendar uspe proizvesti polnopravni pridelek precej velikih in okusnih sadežev z visokim tržnim donosom - do 98%. Paradižniki so namenjeni uživanju svežih, iz njih pa se pripravljajo tudi okusni sokovi in omake.
Zgodovina vzreje
Začetniki sorte so E. V. Kashnova, V. G. Vysochin, N. N. Andreeva. Leto registracije v državnem registru rejskih dosežkov - 2001.
Opis sorte
Nizki, a močni standardni grmi, visoki 60-64 cm, imajo pokončno usmerjenost in šibko razvejanost. Hkrati so poganjki pokriti s srednje velikim temno zelenim listjem, podobnim krompirju, celoten grm pa je podoben krompirju. Paradižnik cveti z navadnimi rumenimi cvetovi, zbranimi v preprostih socvetjih. Prvi se oblikuje preko 6-7 listov, naslednji se izmenjujejo po 1-2 potaknjencih. Paradižnik je pritrjen na členkasto steblo.
Prednosti sibirskega paradižnika:
vzdržljivost in nezahtevnost;
močna imuniteta, dobra kakovost ohranjanja;
sposobnost zorenja in prevoznost;
paradižnik prenaša vse lastnosti s semeni, kar vam omogoča, da dobite lastna semena;
ni potrebe po stiskanju in vezanju ter odlične okusne lastnosti.
Slabosti sorte:
pomanjkanje vlage vodi do simptomov končne gnilobe cvetov;
pokanje zaradi nezadostne vlage.
Sorta se ne goji samo na zasebnih zemljiščih, ampak se goji v industrijskem obsegu na kmetijah, saj je zelo donosna in vedno znova upravičuje naložbo.
Glavne lastnosti sadja
Nezreli, rahlo rebrasti, okrogli plodovi, težki od 80 do 120 gramov in več (zabeležena je bila rekordna teža 330 g), so svetlo zelene barve z vidno potemnjenim pecljem. Na stopnji tehnične in fiziološke zrelosti prevzamejo intenzivno temno rožnato barvo s prehodom v škrlatno ali skoraj karminsko barvo. Rjavi paradižniki odlično dozorijo na okenskih policah ali v popolnoma zatemnjeni sobi, položeni v 1 plasti.
Značilnosti okusa
Gosto sočno meso rožnato-rdečega odtenka, brez prekomerne vode, vsebuje 3,5-4,3% suhe snovi. Koža je tanka, a čvrsta. Okus je precej sladek, saj je na 100 g kaše vsaj 4% sladkorjev.Kislina je skoraj neopazna, čeprav je prisotna v zmernih količinah. Odsek prikazuje 4 semenske komore.
Zorenje in plod
Paradižnik spada med sorte srednje sezone, približni čas zorenja je 101-109 dni, vendar so bolj specifični kazalniki odvisni od regije gojenja.
donos
Sorta velja za visoko donosno, kazalniki pa se razlikujejo glede na kraj gojenja, vendar so povsod številke vredne. Na primer, v regiji Volga-Vyatka žanjejo od 150 do 470 centnerjev na hektar, zahodno sibirsko okrožje kaže stabilne rezultate 214-471 centnerjev na hektar. Enako impresiven pridelek je na Daljnem vzhodu, Uralu in drugih okrožjih.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Čas setve za sadike je odvisen od časa sajenja mladih sadik na stalno mesto - v vseh regijah so različni. Setev semen za pridobitev sadik se izvede v enem in pol do dveh mesecih. Ne pozabite, da Demidov uspešno obrodi z neposredno setvijo v tla. Nato v južnih okrožjih začetek maja, v severnih - konec meseca.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Med sajenjem sadik Demidov se običajno držijo sheme 50x60 cm, saj so grmi, čeprav niso visoki, precej močni. Pri sejanju semen neposredno v tla je priporočljivo vzdrževati enako razdaljo.
Gojenje in nega
Če se izbira ustavi pri gojenju sorte v sadikih, potem je algoritem dogodkov standarden. Zemljišče za sadike mora biti ohlapno, uravnoteženo glede sestave in kislosti. Če nimate dovolj izkušenj, da bi sami sestavili zemljo, je najbolje, da jo kupite v trgovini, še posebej, ker je poceni. Sadike je treba zmerno zalivati, da ne uničite šibkih rastlin s prekomerno vlago. Priporočljivo je, da del zalivanja nadomestite z vlaženjem, škropljenjem listja in zemlje (za mlade sadike ne mokra tla, vendar je zadostna vlaga veliko bolj pomembna). Na ta parameter morate biti pozorni, če je zrak v stanovanju preveč suh. Poleg predalov in kozarcev lahko postavite vlažilec zraka.
Ker ni smiselno zavzeti mesta Demidova v rastlinjaku in ga prepustiti zahtevnejšim sortam, bomo govorili o vrtnih razmerah in zahtevah.
Za gojenje na odprtem terenu je mesto izbrano v skladu s klasičnimi parametri:
dobra osvetlitev;
rodovitnost tal;
zračna prepustnost tal;
stopnja kislosti (mora biti nevtralna).
Najboljši čas za presaditev je, ko mine nevarnost zmrzali. V tem času bi morale biti vse pripravljalne dejavnosti s spletno stranjo zaključene. Težka ilovnata tla zrahljamo z dodajanjem žitnih lupin za prekopavanje. Najbolj uporabna je ajdova lupina. Ne samo, da naredi zemljo rahlejšo in lažjo, temveč jo tudi obogati z minerali in vitamini. Poleg tega s svojo aromo privablja deževnike iz vse okolice.Če sosednja območja nimajo takšnega "dopinga", lahko varno rečemo, da se bodo črvi od tam kmalu preselili na vrt z lupino. Kisla tla je treba deoksidirati z dodajanjem kostne ali dolomitne moke, krede. Zemljo v luknjah obogatimo z organsko snovjo, superfosfatom, lesnim pepelom ali kompleksnimi mineralnimi gnojili. Nadaljnja nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja, ki se ustavi po začetku množičnega zorenja pridelka. Potrebno je tudi pletje, gnojenje, preventivno zdravljenje.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Močna imuniteta sorte, njena odpornost na različne vrste bolezni je že dolgo znana, kar pojasnjuje njeno priljubljenost. Kljub temu se paradižnik ne bo sam spopadel s škodljivci. Na podlagi tega, pa tudi za preprečevanje pojava morebitnih bolezni, so potrebna tretiranja z insekticidi in fungicidi. Poleg tega so plodovi nagnjeni k razpokanju s pomanjkanjem vlage ali prelivanjem.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Demidov je znan kot sorta, primerna za gojenje v katerem koli podnebju, razen za Arktiko. Zato odlično prenaša vročino in mraz, ostre spremembe dnevnih temperatur.
Rastoče regije
Sprva je bila sorta prilagojena razmeram v regijah Volga-Vyatka, Zahodne Sibirije, Vzhodne Sibirije in Daljnega vzhoda, kasneje pa je pokazala svojo sposobnost preživetja v vseh regijah države.