- Avtorji: Ognev V.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Sergejev V.V.
- Leto odobritve uporabe: 2009
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Višina grma, cm: 35-60
- razvejanje: srednje
Paradižnik Gina TST se je uveljavil kot visokorodna domača sorta. Ni težko obvladati pridelka zelenjave, zato je ta sorta priporočljiva za vrtnarje začetnike brez izkušenj.
Opis sorte
Nizki grmi dosežejo višino 35-60 centimetrov. Vrsta rasti - determinanta (omejeno). Grmovje gojimo v rastlinjakih ali na odprtih območjih, odvisno od podnebnih značilnosti regije. Sadje se praviloma uživa sveže in ima odlične gastronomske lastnosti. Razvejanje je srednje. Poganjki so pokriti z zelenimi listi srednje velikosti.
Med obdobjem cvetenja grmi tvorijo majhne rumene cvetove, ki so zbrani v preprostih socvetjih. Prva krtača je položena čez 9. list. Na njej se hkrati oblikuje od 5 do 6 paradižnikov.
Glavne lastnosti sadja
Nezrele paradižnike je zelene barve, zrele pa zlahka prepoznamo po živo rdeči barvi.Povprečna teža zelenjave doseže 200 gramov, včasih pa je mogoče gojiti zelenjavo v teži do 300-400 gramov. Dimenzije - velike, širina ploda doseže 7-8 centimetrov. Oblika je rahlo rebrasta, okrogla. Meso je zmerno gosto in zelo sočno, ni vodeno. Koža je gladka, sijoča, brez gub. Pri rezanju lahko najdemo 6 do 8 semenskih gnezd.
Zaradi goste lupine paradižnik popolnoma ohrani svojo obliko brez razpok. Pridelek se pogosto goji komercialno, saj paradižniki zlahka prenesejo dolgoročen prevoz.
Značilnosti okusa
Okus zrele zelenjave je označen kot uravnotežen in prijeten. Harmonično združuje sladkost in kislost.
Zorenje in plod
Obdobje zorenja pridelka je od 110 do 115 dni, zato se sorta šteje za srednjo sezono. Paradižnik pobiramo od julija do avgusta. Paradižnik lahko pustimo dozoreti na grmovju ali pa ga poberemo in prestavimo v temen in hladen prostor. Največja plodnost pade na prvo polovico julija.
Kljub dejstvu, da je plodove te sorte priporočljivo jesti sveže, veljajo za univerzalne. Paradižnik se uporablja ne le za pripravo solat in zelenjavnih prigrizkov, temveč tudi za naslednje jedi in dobrote: sok, preliv, testenine, zelenjavni kaviar, pripravo za zimo, različne vrste konzerviranja. Zaradi velike velikosti paradižniki niso izbrani za celotno konzerviranje.
donos
Gina TST je visokorodna sorta. Z enega kvadratnega metra površine v povprečju poberemo 6 kilogramov paradižnika. Iz enega grma lahko dobite od 2 do 2,5 kilograma zelenjave. Največji donos je mogoče doseči v južnih regijah. Tam z enega metra nasada lahko dobite do 15-20 kilogramov plodov.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Izkušeni vrtnarji upoštevajo naslednje izraze:
- za setev sadik - obdobje od marca do začetka aprila;
- sajenje grmovja v tla - maj - začetek poletja.
Setev semena priporočamo v drugi polovici marca. S pravilnim gojenjem se sadike hitro pojavijo, po 45-50 dneh pa se sadike lahko prenesejo na stalno mesto pristanka. Nekateri vrtnarji v južnih regijah izberejo način gojenja zelenjave brez semen. V tem primeru se zrna posejejo pod filmom, da se ustvari učinek tople grede. Dela se opravijo konec aprila, obiranje prvih paradižnikov pa konec julija.
V drugih regijah je zaželeno gojiti sorto s sadikami. Primerno mešanico tal lahko pripravite neodvisno (šoto in vrtno zemljo zmešate v enakih razmerjih z dodatkom lesnega pepela in peska) ali kupite že pripravljeno. Tla razkužimo tudi z rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata (1%) ali vodikovega peroksida (3%).
Sadike gojimo v rastlinjakih, prekrite z debelo folijo ali prozornim steklom. Temperaturni režim je 25-27 stopinj Celzija. Pomanjkanje sončne svetlobe nadomestijo fitolampe. Po 7 dneh se zavetje odstrani in po oblikovanju treh listov se mladi grmi posadijo v ločene posode. Temperaturo počasi znižamo na sobno. Teden dni po nabiranju se v tla vnese kompleksno gnojenje z minerali. Utrjevanje sadik se izvede 10-15 dni pred presaditvijo. Posoda z rastlinami se utrjuje pri temperaturi 15-17 stopinj Celzija.
Po prenosu grmovja na stalno mesto gojenja jih je treba redno namakati, približno 1-2 krat na teden. Uporabljajo se tudi kompleksna ali organska gnojila. Gnojite rastline vsake 2-3 tedne. Tla okoli grmovja se zrahljajo in odstranijo plevel. Pri gojenju paradižnika v rastlinjakih je treba prostor redno prezračevati.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pri oblikovanju grmov z 2 stebli na kvadratni meter se gojijo 3 grmi, pri izbiri možnosti 1 stebla se lahko število rastlin poveča na 4 kose. V pogojih rastlinjaka so paradižniki posajeni v vzorcu šahovnice, med njimi pa ostane razmik 50 centimetrov, med sosednjimi vrstami pa od 60 do 70 centimetrov.
Gojenje in nega
Da bi dobili bogato žetev, morate gojiti grmovje v ohlapni in zračni zemlji. Za pripravo primerne zemlje doma morate del peska zmešati z delom humusa in travnate zemlje. Tja se doda tudi nekaj šote. Vse komponente so temeljito premešane in presejane. Kupite lahko tudi že pripravljen substrat. Zemljo obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Ta komponenta hrani tla z minerali in pospešuje rast semen.
Pri izbiri kraja za gojenje sorte Gina TST je treba upoštevati, katere pridelke so prej rasle na določenem območju. Če so na mestu že rasli paprika, krompir, fizalis ali jajčevci, je priporočljivo izbrati drugo mesto za gojenje.Področje, kjer so včasih rasle stročnice, solata, korenje ali čebula, je odlično.
Umetno opraševanje se izvaja pri gojenju zelenjave v rastlinjakih. Gredice pripravljamo jeseni. Hranijo jih z organskimi spojinami, samo mesto pa skrbno izkopljejo. Ročno opraševanje močno izboljša plodnost.
Gnojite rastline med nastajanjem jajčnikov in zorenjem pridelka. Prvi del gnojenja se uporabi približno pol meseca po presajanju sadik. Nato po tednu in pol dodamo hranila. Tretjič se paradižnik oplodi po nadaljnjih 2 tednih. Četrti obrok gnojenja se uporablja po 20 dneh. V tem času postane namakanje pogostejše.
Zeliščni poparki in kompleksne formulacije, bogate z minerali, kažejo visoko učinkovitost. Za zaščito rastlin pred negativnimi učinki patogenih organizmov in povečanje varnosti sadja se zalivanje izvaja trikrat na mesec s šibko raztopino kalijevega permanganata. Grme škropimo tudi z zaščitnimi sredstvi za preprečevanje bolezni. Posebne snovi bodo zaščitile pridelek pred okužbami in nevarnimi žuželkami.
Paradižnik zalivajte približno dvakrat na teden, da se na površini zemlje ne pojavi suha skorja. Plevel je treba odstraniti takoj, ko se pojavi. Ko pride do plodov, pogostost namakanja postane pogostejša. Pri temperaturi zraka 28 stopinj rastline zalivamo vsak dan.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.