- Sopomenke imena: Gargamel
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za celotno konzerviranje
- Obdobje zorenja: ultra zgodnji
- Čas zorenja, dni: 70-75
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: Srednja višina
- Višina grma, cm: do 150
- Značilnosti grma: močan
Paradižnik z nenavadnim imenom Gargamel bo zagotovo pritegnil pozornost tistih vrtnarjev, ki na svoji parceli raje gojijo zelenjavo z nenavadno barvo. Eksotična sorta se pogosto uporablja za okrasitev mesta, glede na njene visoke dekorativne lastnosti. Gargamel se ponaša tudi z drugimi pozitivnimi lastnostmi.
Opis sorte
Močni grmi z gosto zeleno maso dosežejo višino enega in pol metra. Tip rasti srednje velike sorte je nedoločen. Listi so majhni in tanki, standardne temno zelene barve. Listne plošče so rahlo pubescentne in prekrite z majhnimi gubami. Stebla so vijolična. Rože so preproste. Paradižnik je odličen za konzerviranje celega sadja. Uživamo jih lahko tudi sveže, uporabljamo jih v solatah in predjedeh.
Paradižnik se odlično počuti na odprtem terenu in v rastlinjakih, zaradi česar je sorto mogoče gojiti v skoraj vseh regijah države z različnimi podnebji. S katero koli od možnosti lahko dosežete visoke donose. Skrb za pridelek zelenjave je preprosta, zato je odlična za vrtnarje začetnike.
Glavne lastnosti sadja
Medtem ko plodovi ostanejo nezreli, so obarvani zeleno in prekriti z modrimi črtami. Zrel paradižnik spremeni barvo v rdečo s temno modrimi, skoraj črnimi črtami. Teža sadja je majhna in je približno 100 gramov (včasih se teža poveča na 150 gramov). Izkušeni vrtnarji redko uspejo gojiti sadje, ki tehta približno 500 gramov. Velikosti so srednje. Oblikovane so kot slive.
Število zelenjave na eni krtači je od 3 do 6 kosov. Barva celuloze je bogata škrlatna. Tekstura je mesnata in gosta, zelo sočna. Vsebnost vode ni opažena. Lupina je gosta in debela, z gladko in sijočo strukturo. Z njegovo pomočjo lahko zrel pridelek shranite dlje časa, več kot en ali dva meseca. Pri rezanju lahko najdemo dve semenski škatli.
Značilnosti okusa
Okus sadja je odličen. Zrel paradižnik je sladek s prijetnim in izrazitim priokusom. Ločeno upoštevajte sadne note in okusno aromo. Nekatere gospodinje izberejo pridelek Gargamel za pripravo omak ali sušenje.
Zorenje in plod
Kultura zelenjave velja za ultra zgodnjo, obdobje zorenja pa je le 70-75 dni. Pri gojenju zelenjave v rastlinjakih ali v mejah južnih regij se žetev pridobi prej.
donos
Sorta Gargamel je označena kot plodna. S pravilnim gojenjem iz enega grma lahko zberete približno 5 kilogramov okusnih paradižnikov.
Zrelo zelenjavo običajno pobiramo ročno ali previdno porežemo z ostrim nožem skupaj s peclji. Obirajte, ko dozori. Puščati jih na vejah ni priporočljivo, saj lahko prezreli paradižniki povzročijo številne bolezni in okužbe. Privabljajo tudi škodljive žuželke.
Nezrele paradižnike, ki se dotaknejo zemlje, je najbolje obirati v tej fazi zrelosti. V nasprotnem primeru se tveganje okužbe nasada s pozno plesnijo znatno poveča.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Ta sorta se običajno goji v sadikah. Grmovje presadimo na stalno mesto pristanka, potem ko se zemlja dovolj segreje in se vzpostavi stabilno toplo vreme. V tem času naj bodo sadike stare od 60 do 65 dni. To je treba upoštevati pri setvi semenskega materiala za sadike.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Za udobno rast paradižnika in redno pridelovanje je potrebno pravilno urediti sajenje. Na kvadratnem metru parcele ne vzgojimo več kot tri sadike. Za to sorto je značilno gosto listje, tako da če grmovje postavite preblizu drug drugemu, plodovi ne bodo prejeli dovolj sončne svetlobe. Tudi zgoščeni nasad ni primerno prezračen.
Opomba: mlade poganjke zalivamo z brizgalno pištolo, pri čemer vzdržujemo zmerno vlažnost.
Gojenje in nega
Ko rastejo, se grmi oblikujejo v 2-3 stebla. Prav tako je treba opraviti stepsoning, tako da so plodovi čim bolj sočni in veliki. Na kakovost pridelka močno vpliva stanje tal. Priporočljivo je, da izbrano mesto pripravite eno leto pred predlagano presaditvijo.
Delo se začne z odstranjevanjem plevela in čiščenjem območja drugih ostankov. Zemljo lahko dodatno obdelamo s posebnimi spojinami, ki uničujejo patogene.
Najboljši predhodniki so oves, gorčica ali grah. Tla nasičijo s hranili, ki jih bodo paradižniki zagotovo potrebovali.
Paradižnik ima tudi raje tla, bogata z naslednjimi elementi:
- fosfor;
- cink;
- kalij;
- dušik.
Tla lahko hranimo z organskimi snovmi, na primer s kompostom ali gnojem. Idealna sestava tal mora nujno vključevati šoto, kompost in rečni pesek. S prihodom pomladi se zemlja ponovno obdela z zdravilnim izdelkom, vnaprej pripravljene luknje pa se segrejejo z vročo vodo.
14 dni pred sajenjem tla pognojimo z naslednjimi snovmi: 15 gramov soli in kalija, 25 gramov superfosfata. Preliv je treba uporabljati previdno, sicer lahko poškodujete rastline. Marca ali aprila se svežega gnoja ne sme uporabljati. Prav tako ga je treba opustiti pred pristankom. Ta komponenta bo le upočasnila proces nastajanja cvetov in samih plodov.
Po presajanju mladih grmov jih zalivamo enkrat na teden.V vročem in suhem vremenu zalivanje izvajamo 3-4 krat na teden, da preprečimo izsušitev tal. Ne smemo dovoliti stagnacije vlage, kar lahko povzroči gnitje koreninskega sistema in razvoj gliv.
Poleg tega agrotehnika za nego zelenjave vključuje gojenje in mulčenje tal. Za obogatitev tal s kisikom je treba zemljo redno zrahljati in prekriti s plastjo mulčenja. Ne bo dovolil, da bi se zgornji sloj zemlje strdil in razpokal. Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku je priporočljivo tudi občasno izkopati mesto in pokriti tla okoli grmovja z zastirko.
Kot mulčenje je zaželeno uporabiti organsko snov, na primer šoto ali slamo. Optimalna debelina sloja je 8 centimetrov. Tukaj lahko dodate tudi komponente, kot so suha trava, lubje majhnega drevesa, suho listje.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska.Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Uradnih podatkov o odpornosti sorte Gargamel na škodljivce in bolezni je zelo malo. Izkušeni poletni prebivalci, ki sorto gojijo več kot eno leto, opažajo njeno visoko odpornost na pozno plesnijo in kladosporiozo. Prav tako se ne boji različne gnilobe. Da bi povečali odpornost na bolezni in škodljivce, je potrebno pravilno skrbeti za nasad.
Pregled pregledov
Večina vrtnarjev pozitivno govori o paradižnikih Gargamel. Glavne prednosti so visok donos, odličen okus sadja, nestandardna barva paradižnika in odlična tržnost. Obstajajo tudi negativne ocene. Med minusi je obvezno upoštevanje določenih pogojev kmetijske tehnologije in potreba po vezavi poganjkov.