- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: za soljenje in konzerviranje
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za zaprta tla
- Tržnost: visoko
- Prenosljivost: Da
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: do 200
Lianoidne sorte paradižnika imajo številne prednosti pred navadnimi premajhnimi, zato se aktivno gojijo tako v zasebnih vrtovih kot v industrijskem obsegu. Paradižnik ruske selekcije Havana cigara se je nedavno pojavil na trgu, vendar je uspel pridobiti priljubljenost s svojim odličnim okusom in donosom.
Opis sorte
Srednje zgodnja visokorodna sorta s podaljšano rodno dobo oblikuje visoke trtaste grme. Plodove havanske cigare odlikuje enakomerna podolgovata oblika. Pridelek se odlično prevaža in dolgo časa skladišči, hkrati pa ohranja svojo predstavitev.
Glavne lastnosti sadja
Sorta je dobila zvočno ime zaradi edinstvene podolgovate oblike paradižnika v obliki cigare. Zreli paradižniki tehtajo v povprečju 100-150 g (včasih teža doseže 200 g) in dosežejo dolžino 18 cm, v zbirki pa so skoraj vsi paradižniki enake velikosti. Vsaka krtača daje 5-7 plodov. Zanje je značilna svetlo rdeča barva, visoka gostota kože in celuloze ter majhno število semen.
Močna in elastična koža ne poka. To zagotavlja dobro transportnost pridelka. Havanska cigara je idealna sorta za konzerviranje in vlaganje: paradižniki so odporni na patogeno floro, priročni so za shranjevanje v velikih kozarcih, so dobro nasoljeni, ne postanejo premehki, ne počijo.
Značilnosti okusa
Kljub gosto mesnati in majhni komorni strukturi celuloze imajo ti paradižniki bogat, a nežen sladko-kisel okus. Okrasili bodo mizo v obliki kumaric, primernih za pripravo solat, omak, kečapov, sokov. Lahko postanejo osnova dišečega slanega prigrizka - vse pogosteje se pri kuhanju uporablja recept za posušene paradižnike, ki prihajajo iz Italije.
Zorenje in plod
Sorta spada med srednje zgodnje, od kalitve do nabiranja prvih plodov mine od 105 do 115 dni. Obdobje plodov je dolgo: pridelek se pobira v fazah od julija do avgusta.
donos
Paradižnikova havana cigara daje dosledno visok pridelek tako v rastlinjakih kot na prostem. Z enega grma se pobere približno 2 kg plodov, z 1 m² pa do 10-12 kg. Povsem zrele rdeče paradižnike pobiramo za svežo porabo ali predelavo. Zbrani rjavi in zeleni primerki bodo vzdržali dolgo skladiščenje v kleti ali drugih hladnih prostorih.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Konec februarja - v začetku marca, približno dva meseca preden so grmičevje posajeno na mestu, sejejo sadike. Pripravite ali kupite posebno zemljo za paradižnik. Za dezinfekcijo ga lahko prelijete z vrelo vodo ali raztopino mangana. S pojavom listov se sadike potopijo v ločene posode. Za uspešno nadaljnjo gojenje je treba zagotoviti dobro osvetlitev in zalivanje, gnojenje, utrjevanje sadik in vnos rastnih stimulansov.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Shema sajenja predvideva lokacijo približno 3, vendar ne več kot 5 sadik na 1 m². Med grmovjem vzdržujte razdaljo približno 40-50 cm, enako naj bo med vrstami. Pogosta možnost pristanka: dve vrstici v vzorcu šahovnice.
Gojenje in nega
Največji pridelek havanske cigare dosežemo na grmovju, oblikovanem v 2 stebla. Nedoločen način rasti vključuje pinciranje vrha glavnega stebla, stalno odstranjevanje odvečnih poganjkov in listov ter obvezno privezovanje grma na opore ali mrežo.
V nasprotnem primeru kmetijska tehnologija nima bistvenih razlik: pravočasno zalivanje, zalivanje in rahljanje koreninske zemlje, uporaba sezonskih kompleksov mineralnih gnojil vam bo omogočilo odlično letino.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Opažena je odpornost sorte na glavne bolezni. Da bi preprečili alternariozo paradižnika in poškodbe s pozno plesnijo, je priporočljivo občasno škropiti s fungicidi (na primer Ordan). Takšna tretiranja se izvajajo od trenutka, ko se pojavijo prvi pravi listi, vendar se prenehajo najkasneje 3 tedne pred obiranjem plodov.
Za zaščito pred škodljivci bodo pomagali naslednji ukrepi:
dezinfekcija rastlinjaka ali rastlinjaka;
letna zamenjava zgornje plasti tal;
skladnost z vzorcem pristanka, izogibanje zgoščevanju;
vzdrževanje rastišča čisto, sežiganje vrhov jeseni, odstranjevanje plevela.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Sorta je priporočljiva za gojenje v regijah Sibirije, Urala, osrednje regije in srednjega pasu. Havanska cigara je dokaj nezahtevna sorta, odporna tudi na težke razmere hladnega in hladnega poletja.