Paradižnikovo gosje jajce

Izbira primerne sorte paradižnika za gojenje ni enostavna, še posebej, če se zadeve loti vrtnar začetnik. Upoštevati je treba številne posebnosti posamezne sadne kulture, pa tudi vremenske razmere posamezne regije. Tomato Goose jajce je odlično tako za izkušene strokovnjake kot za poletne prebivalce brez izkušenj, ki želijo dobiti bogato letino na svojem mestu.

Ena od značilnosti sorte je srednja rast. Višina grmovja doseže 1,5-2 metra. Vrsta rasti je nedoločena. Paradižnik je primeren tako za rastlinjake kot za odprto zemljo. Tudi v Sibiriji in na Uralu je mogoče doseči odlično sadje. Tudi grmovje odlikuje gosto listje in močno razvejanje.

Pridelek zelenjave raste zelo hitro, zato ga je treba oblikovati in stisniti. Na odprtih območjih paradižniki gosjih jajc rastejo manj kot v rastlinjakih. Barva listov in poganjkov je standardna, svetlo zelena.

Praviloma je največja količina zelenjave položena na sadne rese na dnu grma.

Opomba: po mnenju izkušenih poletnih prebivalcev sorta Goose Egg bolje obrodi pri gojenju na odprtih območjih kot pri gojenju v zaprtih prostorih. Najslabše so se izkazale rastline, ki rastejo v rastlinjakih.

Sprva poganjki pokrivajo zeleno zelenjavo z opazno temno liso na peclju. Temno rdeča barva označuje zrelost paradižnika. Masa velikih plodov se giblje od 200 do 300 gramov. Po obliki spominjajo na slive ali jajca, zaradi česar je sorta dobila ime. Paradižnik je lahko ploščat ali rahlo rebrast na dnu. Na eni krtači raste in dozori od 6 do 8 plodov hkrati.

Paradižnik se zlahka olupi iz tanke lupine, vendar je njihovo meso gosto. Kljub tanki lupini je kakovost ohranjanja ocenjena kot odlična.

Gastronomske lastnosti se odzivajo pozitivno. Okusni plodovi so primerni za svežo porabo. Nekatere gospodinje hranijo pridelke za zimo.

Tomato Goose jajce ima obdobje zorenja sredi sezone. Od trenutka vznika sadik do zbiranja prve zrele zelenjave traja od 110 do 115 dni. Trgatev od julija do avgusta.

S pravilno nego grmovja lahko zlahka dosežete visoke donose. Sorta stabilno obrodi sadove iz leta v leto in ohranja količino plodov. Z enega kvadratnega metra parcele poberejo od 7 do 8 kilogramov paradižnika. Pridelek lahko shranite do 45 dni, za to pa je treba škatle z zelenjavo premakniti na hladno mesto. Pridelek praviloma pobiramo skupaj, z vseh grmov hkrati.

Za pridobitev sadik začnejo semena kaliti v obdobju od februarja do marca. Da bi se rastline hitro razvile, je treba pripraviti rodovitno zemljo in jo redno hraniti s hranili. Sadike gojimo v prostorih s temperaturo od 20 do 25 stopinj Celzija. Grmi te sorte hitro rastejo, se raztezajo in tvorijo stranske poganjke.

Če nameravate gojiti paradižnik v rastlinjaku, datumi sajenja padejo na zadnji pomladni mesec. Sadike presadimo na prosto od maja do junija, natančni datumi so odvisni od vremenskih razmer v regiji. Glavna stvar je, da so mlade rastline do dneva sajenja dovolj močne. Najpogosteje se grmičevje uporablja v starosti približno 60 dni. Pristanek se izvede šele, ko se zemlja dovolj segreje. V rastlinjakih z ogrevanjem se lahko delo izvede prej.

Priporočena shema sajenja je največ 3 grmi na kvadratni meter ozemlja. Tako se rastline ne bodo motile druga druge in navdušile z redno žetvijo. Pri oblikovanju v 1-2 steblih (pri gojenju v rastlinjakih) je lahko sajenje bolj gosto - do 4-5 rastlin na kvadratni meter.

Gojenje sorte Goose Egg se praktično ne razlikuje od skrbi za druge sorte paradižnika. Postopki, kot so podvezica, oblikovanje in ščipanje, so obvezni. Priporočljivo je, da grmovje razporedite v 1-2 stebla, zlasti pri gojenju v rastlinjakih. Na odprtem terenu lahko gojite rastline v 3 ali celo 4 steblih.

Da poganjki ne trpijo zaradi resnosti pridelka in da se plodovi ne dotikajo tal, jih je treba privezati na zanesljive opore. Za to je treba poskrbeti vnaprej. Nekateri vrtnarji ne vežejo le vej, ampak tudi paradižnike, saj včasih padejo pod lastno težo.

Gosje jajce se izjemno odziva na kompleksno gnojenje, bogato z minerali. Uporabljajo se tudi organske, vendar redkeje. Sorta ne potrebuje posebnih gnojil.

Nasad zelenjave zalivamo enkrat na teden. Med zalivanjem morate skrbno spremljati, da tekočina ne razjeda tal v bližini debla. Rastline zalivamo pod korenino. Paradižnik se ne boji kratkotrajne suše. Vroče vreme ne bo vplivalo na pridelek ali stanje rastlin.

Optimalna shema za nego grmovja v zaprtih tleh.

• Pri sajenju sadik v rastlinjaku ali rastlinjaku je treba takoj opraviti stiskanje. Na steblu pustite do dva poganjka. Pomembno je odstraniti neželene stranske poganjke v zgodnjih fazah razvoja grma. Ta postopek se izvaja, ko sadike rastejo. Pri odstranjevanju procesov je treba pustiti majhen panj 2 centimetra. Tako pastorek ne bo zrasel nazaj.
• Na enem steblu ne ostane več kot 4-5 sadnih ščetk.
• Da se grm ne bi preveč raztegnil, priščipnite vrh. Tako rastlina ne bo porabila energije za rast, temveč za nastanek plodov.
• Obvezna je podveza poganjkov in dodatna opora za krtače.
• Spodnje liste, ki so nameščeni pred plodnimi krtačami, sistematično odstranjujemo.

Natančnih podatkov o odpornosti te sorte na bolezni in škodljivce ni. Vse razpoložljive informacije so bile zbrane iz pregledov vrtnarjev. Ruski vrtnarji verjamejo, da je sorta Goose Egg zelo odporna na nekatere virusne okužbe in ožig.Glede na to, da je bilo gosje jajce vzrejeno posebej za območje Sibirije, se ponaša z odpornostjo na neugodno in ostro podnebje.

Večina vrtnarjev se pozitivno odziva na zgornjo sorto. Kot glavno prednost navajajo visok donos, ki ga lahko dosežejo tudi vrtnarji začetniki. Dovolj je upoštevati preprosta pravila za nego in gojenje pridelkov. Druga prednost paradižnika iz gosjega jajca je odličen okus pridelka in visoka kakovost ohranjanja, zaradi česar se paradižnik lahko dolgo časa skladišči.

Kot pomanjkljivosti je navedena obvezna namestitev podpor, brez katerih lahko trpijo ne le sami grmi, ampak tudi plodovi.