Paradižnik Inkas

Izkušeni vrtnarji in kmetje, ki gojijo paradižnik v industrijskem obsegu, imajo raje preizkušene in produktivne sorte. Sem spada nizozemska vrsta paradižnika Inkas, ki dobro uspeva tako na gredicah kot v rastlinjakih.

Srednje zgodnjo sorto paradižnika je leta 1999 vzgojila skupina nizozemskih žlahtniteljev, ki zastopajo semenarno Nunhems B.V. Leto kasneje (leta 2000) je bila kultura nightshade vključena v državni register in odobrena za uporabo. Naloga znanstvenikov je bila ustvariti produktivno in nezahtevno vrsto, ki dobro uspeva v odprtih tleh in filmskih rastlinjakih v različnih podnebnih območjih.

Rastlinska hibridna kultura Inkas je srednje velik grm determinantnega tipa, ki raste do višine do 100 cm, kompaktna rastlina je obdarjena z močnimi stebli, razvitim koreninskim sistemom in zmerno zgoščevanjem temno zelenega listja. Med sezono se na vsakem steblu oblikuje do 6 ščetk, kjer se oblikuje 8-10 plodov (jajčnikov).Grm zahteva oblikovanje 2-3 stebel, podveze za opore, pa tudi redno obrezovanje, saj se novi pastorki pojavijo precej hitro.

Inkovski paradižnik ima pravilno slivovo (kubično) obliko in enotno rdečo barvo. Ko je paradižnik nezrel, je svetlo zelene barve. Lupina ploda je gladka in močna, z izrazitim leskom. Trdnost lupine je tista, ki ščiti jagode pred razpokanjem, zagotavlja pa tudi dober prevoz in ohranjanje sadja. Povprečna teža paradižnika je 80-100 gramov. Značilno je, da vsi paradižniki rastejo idealno enako po obliki in velikosti.

Paradižnik ima prijetno aromo in sladkast okus. V ozadju zmerne sladkobe se rahla kislost komajda ujame. Meso sadja je gosto, mesnato, sladko, z majhno količino semen. Če razrežete paradižnik, potem sok skoraj ne izstopa. Sorta spada med univerzalne, zato je primerna za svežo porabo, konzervirana, posušena. Inkas je še posebej primeren za konzerviranje celega sadja.

Nizozemski paradižnik spada v razred srednje zgodnjih hibridov. Od trenutka kalitve semena do žetve mine 95-100 dni. Obdobje plodov je nekoliko zakasnjeno - traja približno 45-60 dni, vendar je velik delež pridelka mogoče pobrati že v prvem mesecu. Zorenje jagod poteka enakomerno, tako da lahko nabirate s celimi ščetkami.

Donos hibrida je visok in stabilen. Ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije lahko zberete do 4,7 kg sadja na 1 m2. Donos na vrtu in v rastlinjaku se lahko nekoliko razlikuje. Izkušeni vrtnarji z enega zdravega grma poberejo do 3 kg paradižnika na sezono. Kazalniki donosa so neposredno odvisni od pravočasne odstranitve pastorkov.

Seme posadimo 55-60 dni pred predvidenim datumom sajenja grmov na vrtu ali v rastlinjaku. Marec velja za optimalno obdobje za setev semen za sadike. Semena so posajena v hranljivo in ohlapno zemljo. Semenski material ne zahteva predhodne obdelave in namakanja. Potop (sedenje) se izvaja v fazi pojava 2-3 pravih listov.

Prostor za gojenje sadik mora biti dobro osvetljen in topel. Učinek tople grede (pokrivanje s steklom ali polietilenom) bo pomagal pospešiti pojav kalčkov. Pristanek na vrtu se izvede konec maja, v rastlinjaku pa v začetku meseca.

Priporočljivo je, da na 1 m2 ne posadite več kot 3 grme sadik. Shema 40x50 cm velja za idealno za sajenje rastline.

Priporočljivo je, da paradižnik gojite na dobro osvetljenem območju. Tla morajo biti brez plevela, zračna, zmerno vlažna. Celovita nega pridelka vključuje številne standardne dejavnosti: zalivanje, oblikovanje grma, odstranjevanje pastorkov, podvezica, gnojenje, zaščita pred škodljivci.

Povečana odpornost rastlin zagotavlja zaščito pred Verticillium in Fusarium wilt.

Hibridna kultura je odporna na neposredno sončno svetlobo in neugodne vremenske dejavnike - sušo, ostre padce temperature. Edini naravni dejavnik, ki negativno vpliva na rastlino, je dolgotrajna vlažnost, ki povzroča fitophtoro.

Kultura Nightshade se množično goji po vsem ozemlju Ruske federacije, v nekaterih regijah Ukrajine in Moldavije.

Ta hibridna sorta je že vrsto let priljubljena pri poletnih prebivalcih in kmetih, saj je zanjo značilna hitra prilagoditev prsti in podnebju pridelovalne cone, je popolnoma nezahtevna pri oskrbi, daje stabilne pridelke in jo je mogoče tudi skladiščiti in zoreti za dolgo časa na sobni temperaturi.