- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za soljenje in konzerviranje, za sok
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Barva zrelega sadja: roza
- oblika sadja: rebrasto na dnu
- Teža sadja, g: 350-650
- sadni okus: bogat paradižnik
Paradižnik Pink Fig je postal priljubljen med ruskimi vrtnarji zaradi velikega seznama pozitivnih lastnosti. Univerzalni namen sadja je igral pomembno vlogo pri rasti povpraševanja po tej zelenjadnici.
Opis sorte
Sorta je prejela nedoločeno vrsto rasti. Pobrani pridelek je odličen za konzerviranje, sočenje ali uživanje v naravni obliki. Zelenjavo lahko gojimo tako na odprtem terenu kot v filmskih rastlinjakih, odvisno od podnebnih razmer posamezne regije.
Visoke rastline dosežejo višino do 3 metre. Poganjki so močni in masivni, razširjeni. Na vejah in listih je veliko število žleznih dlak, zaradi katerih je rastlina dobila zelenkasto siv odtenek. Na sprednji strani so listi svetli, spodaj pa bledi. Oblika je standardna, z izrezljanimi robovi.
Na eni krtači hkrati dozori od 3 do 5 paradižnikov.Največji plodovi se oblikujejo na spodnjih vejah. Grmovje cveti vse sezone.
Glavne lastnosti sadja
Zrela zelenjava postane svetlo rožnate barve. Velikosti so velike, v teži pa pridobijo od 350 do 650 gramov (povprečno). Oblika plodov se lahko med seboj zelo razlikuje. Zaobljeni, hruškasti in podolgovati paradižniki rastejo hkrati na enem grmu. Opaziti je močna rebra, zlasti na dnu. Celuloza je sočna, nežna in mesnata. Pri rezanju lahko najdemo veliko število semenskih gnezd. Če grmi med nastajanjem plodov ne dobijo potrebne prehrane, lahko v notranjosti nastanejo majhne praznine.
Kljub močni rebrasti paradižnik izgleda privlačno, zato ga lahko gojimo za prodajo. Glavnino pridelka porabimo za pripravo svežih solat in zelenjavnih prigrizkov. Najmanjše paradižnike pustimo za kisanje za zimo. Mnoge gospodinje sušijo rožnate fige. Paradižnik je prekrit s tanko lupino, vendar med prevozom ne poči.
Značilnosti okusa
Popolnoma zrel paradižnik se ponaša z neprekosljivim okusom. Po gastronomskih občutkih paradižnik spominja na plodove fige. Okus je sladek, bogat, a hkrati nežen in ne moteč. Zelenjavna kislost je odsotna. Po zaužitju ostane sadni priokus. Tudi v zeleni in nezreli zelenjavi opazimo povečano vsebnost sladkorja. Nekateri primerjajo okus zelenjave z rozinami. Sok, pripravljen iz sadja te sorte, je idealen za dietno ali otroško hrano. Uporaben bo tudi pri težavah s kislostjo želodca.
Zorenje in plod
Paradižnik roza figa spada med srednje zgodnje zelenjavne kulture.Ena od značilnosti sorte je dolgoročna donosnost pridelka.
donos
Sorta je produktivna. Iz vsake rastline je mogoče odstraniti 6-7 kilogramov paradižnika.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Setveni material za sadike sejemo v začetku marca. Kar zadeva sajenje rastlin v tla, je treba delo opraviti od konca aprila do začetka maja. Ta rastlinski pridelek ljubi toploto, zato morate za popolno gojenje ustvariti udobno mikroklimo. Na odprtih območjih je sorto priporočljivo gojiti le v regijah s toplim podnebjem. Na drugih območjih se izbere toplogredni način gojenja.
Ustrezen temperaturni režim v različnih obdobjih dneva se mora razlikovati za približno 5 stopinj. Na primer, podnevi mora biti temperatura zraka +25 stopinj Celzija, po sončnem zahodu pa +20 stopinj.
Za samogojne sadike uporabite posebno zemljo. Lahko ga kupite v specializirani trgovini ali kuhate sami. Morate zmešati 2 dela vrtne zemlje in polovico združiti z rečnim peskom ali humusom. Takšna sestava se lahko uporablja tako za posode s sadikami kot za rastlinjake. Pri uporabi posebne mešanice tal se rastline hitro prilagodijo novemu mestu in se popolnoma razvijejo.
Blagovno seme, ki gre v prodajo, je že pripravljeno za kalitev. Proizvajalci ga predelajo in pripravijo za nadaljnjo sajenje. Semena položimo v posode, potresemo s tanko plastjo zemlje in navlažimo z razpršilno steklenico. Ko je posoda prekrita s steklom, filmom in prenesena v toplo sobo s temperaturo približno +23 stopinj. Do trenutka, ko se sadike presadijo, naj bo njihova starost 2 meseca.Na podlagi tega lahko izračunate natančen čas sajenja rastlin.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Optimalni vzorec sajenja te sorte je 40x60 cm.
Gojenje in nega
Visoke rastline potrebujejo močne opore, na katere so grmi privezani med rastjo. In tudi nujno izvedla tvorbo v enem steblu. Tako lahko dosežete stabilno sadje. Ne pozabite na gnojenje.
Rožnate fige ljubijo vlago. Za zalivanje uporabite samo toplo vodo (temperatura do +20 stopinj Celzija). Med zalivanjem tekočina ne sme pasti na liste. Pri gojenju sadik v prvih treh tednih jih je treba osvetliti. Potopite sadike po pojavu dveh pravih listov. Približno dva tedna se grmovje prilagaja novemu mestu, po katerem se lahko doda prvi del hranil.
Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo že pripravljenih kompleksnih spojin, kot so Kristalon, Master, Kemira, Sudarushka in druga mineralna gnojila. Prav tako lahko pripravite naslednjo sestavo: 1 žlica kalijevega monofosfata na 10 litrov vode.
Pri gojenju sadik v rastlinjakih je treba rastlinam ustvariti določene pogoje. Presadite rastline, ki so dosegle višino 30-35 centimetrov. Do takrat mora imeti vsaj 10 polnopravnih listov. Delo praviloma poteka sredi maja. V tem času se bo zemlja dovolj segrela.
Izbrano območje obdelamo z raztopino mangana ali bakrovega sulfata. Te snovi se učinkovito borijo proti različnim okužbam. Glede na aktivno rast grmovja je treba med luknjami pustiti najmanj 50 centimetrov prostega prostora. Če rastlinjaki niso opremljeni s stacionarnimi rešetkami, je treba opore namestiti vnaprej.
Posebej močne opore so potrebne za spodnje sadne ščetke, kjer se oblikujejo največji paradižniki. Bodite prepričani, da izvedete pasynkovanie. Vsi stranski procesi, ki se pojavijo po drugi in tretji ščetki, se odstranijo.
Izkušeni vrtnarji priporočajo namestitev kapljičnega namakalnega sistema. Nežno in redno vlaži zemljo ter ohranja optimalno raven vlage. Po vsakem postopku namakanja je treba rastlinjak prezračiti, da preprečite stagnacijo vlage. Visoka vlažnost izzove razvoj gnilobe in drugih okužb.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.