Paradižnik Brusnice v sladkorju

Brusnice v sladkorju so znana zdrava in vitaminska sladko-kisla poslastica. Zanimivo je, da ima isto ime paradižnik, katerega okus je prav tako izrazit, s sladkimi in kislimi notami. In ti paradižniki so že pridobili svojo priljubljenost med vrtnarji. Navsezadnje se lahko paradižnik brusnice v sladkorju goji skoraj po vsej državi na odprtem terenu in v najhladnejših območjih - pod pokrovom in v rastlinjaku. Ta zelenjavna okrasna kultura bo dobro uspevala na balkonu v škatlah in lepih lončkih.

Brusnice v sladkorju - to sorto so ustvarili domači rejci Nastenko, Gulkin, Kachaynik na podlagi kmetijskega podjetja Aelita. Podjetje je tudi začetnik kulture, saj ga je leta 2012 vpisalo v državni register.

Sorta Brusnica v sladkorju je determinantna, zraste do 25-35 cm v višino.Listi niso zelo veliki, zato plodov ne senčijo preveč. Kompakten grm lahko gojite tudi na majhni okenski polici. V rastlinjaku pa se lahko razteza do 1,6 metra. V tem primeru boste morali vezati, oblikovati in gojiti kot nedoločeno rastlino.

Miniaturni paradižniki, zbrani v krtačo, izgledajo precej dekorativno. Teža enega paradižnika je le 12-15 gramov, vsak od njih je okrogel, svetlo rdeč.

Ker je lupina paradižnika gosta, se nekaterim zdi po nepotrebnem trda. Zato mnogi verjamejo, da je ta sorta bolj primerna za konzerviranje celega sadja kot za svežo porabo, na primer za solate. Poleg tega obstaja mnenje, da so takšni paradižniki preveč kisli.

Toda brusnice v sladkorju zorijo zgodaj - če je vreme ugodno, potem po prvih poganjkih 100-110 dni.

Kar zadeva žetev, je povsem običajna, glede na to, da so paradižniki majhni. Z enega kvadrata lahko zberete 2,3-2,8 kilograma jagod, kar pa tudi ni slabo.

Za to sorto obstaja standardni urnik setve sadik, natančneje obdobje od 20. marca do 10. aprila. Že gojene rastline lahko posadite v tla od 15. maja do vključno 5. junija.

Na en kvadratni meter lahko posadite kar 6 rastlin, pri tem pa ohranite razdaljo 30x25 cm.

Semena je treba posejati povsod za sadike. Izjema so južne regije. Na jugu pri gojenju sorte na balkonu paradižnik takoj posadimo v lonec ali škatlo. Razlog za to je toplo vreme. V razmerah srednjega pasu sadike sadimo marca. Evo, kaj naredijo za to.

• Najprej morate semena razkužiti tako, da jih potopite v šibko raztopino kalijevega permanganata, nato spodbudite rast s pomočjo epina ali cirkona.
• Tla, če ni kupljena v trgovini, ampak zmešana sama, je treba kalcinirati v pečici pri temperaturi +110 stopinj.
• Čas je, da semena damo v 2 cm globoke globine.
• Pristanke je treba prekriti s steklom ali filmom. Nato vse očistimo na toplem in dobro osvetljenem mestu za kalitev.
• Nato morate temperaturni režim nastaviti na raven +16 stopinj, nato rahlo povečati temperaturo na +18 ... 22 stopinj.
• Zelo pomembno je, da je skupna dnevna osvetlitev na ravni 12-13 ur, morda boste morali uporabiti svetilke.

Ko se pojavita dva lista, lahko naredite pobiranje. Na vrtu so posajene po določeni shemi - 25x30 cm.

Za gojenje doma bo rastlina potrebovala gnojenje, pa tudi popolno osvetlitev, pokrov pred prepihom. Na splošno se oskrba ne razlikuje od drugih vrtnih manipulacij.

Brusnice v sladkorju so dokaj pogosta sorta paradižnika. Goji se skoraj povsod, od osrednjega območja Černobila, osrednjega, Volga-Vjatskega, severnega Kavkaza, spodnjega in srednjega Volga do Urala, zahodne in vzhodne Sibirije ter Daljnega vzhoda. In tudi v rastlinjakih in na okenskih policah se takšni paradižniki nahajajo na severu in severozahodu naše države.