Paradižnik Bloody Mary

Bloody Mary je hibridna sorta paradižnika, ki so jo vzgojili ruski rejci in je bila odobrena za uporabo leta 2015. Kot že ime pove, je ta sorta idealna za pripravo koktajla Bloody Mary.

Rastlina je nedoločen visok grm, katerega višina doseže najmanj 183 cm, listi so veliki, njihova barva je zelena ali temno zelena, socvetje je preprosto.

V nezreli obliki ima paradižnik svetlo zeleno barvo, zrelo sadje ima rdečo barvo. Paradižniki so precej veliki, njihova teža je 260-350 g, so kockaste in rebraste oblike. V notranjosti je kaša srednje gostote.

Plodovi so dobrega okusa in se pogosteje uporabljajo za svežo porabo. Prav tako se paradižnik pogosto uporablja za izdelavo soka, iz katerega se nato pripravi istoimenski koktajl.

V hladnem prostoru se sadje lahko dolgo časa hrani brez spreminjanja okusnih lastnosti, zanje je značilna tudi dobra transportnost, zato so paradižniki predstavljene sorte primerni ne le za gojenje na zasebni parceli, ampak tudi za komercialne namene. gojenje v industrijskem obsegu.

Sorta Bloody Mary se nanaša na pozno zorenje sort. Prve paradižnike lahko jeste 120-130 dni po pojavu prvih poganjkov.

To je visoko donosna sorta, ki lahko prinese 10-12 kg / m². m.

Setev za sadike se izvaja marca - v začetku aprila. Pred setvijo pripravimo substrat. Pripravite ga lahko z mešanjem travnate zemlje, humusa in opranega rečnega peska v razmerju 2: 2: 1. V trgovini lahko kupite že pripravljeno sestavo. Postopek sajenja in oskrbe sadik je naslednji.

1. Pripravljeno zemljo vlijemo v posodo in rahlo stisnemo. Popršite s toplo vodo iz razpršilne steklenice.
2. Semena poglobite za 1,5 cm in ponovno poškropite z vodo.
3. Posodo pokrijemo s folijo in pustimo na temnem mestu.
4. Film odstranite takoj, ko se izležejo prvi poganjki, in posodo postavite na svetlo mesto.
5. Sadike po potrebi zalivajte in hranite s kompleksnimi gnojili.
6. Ko se pojavita dva lista, potopite sadike in nadaljujte z nego.
7. Teden dni pred presaditvijo v poletno kočo začnite utrjevati rastline, to je, da jih odnesete na svež zrak in vsak dan povečate čas, preživet zunaj.
8. Sajenje sadik se izvaja v začetku - sredi maja ali konec maja - v začetku junija.

Za 1 kv. m imajo 6-8 rastlin, to pomeni, da mora biti razdalja med primerki 30-40 cm, za visok donos in množično zorenje pa je priporočena razdalja 50 cm.

Sorta Bloody Mary se goji v filmskih rastlinjakih, vendar je v nekaterih regijah dovoljeno gojiti paradižnik na odprtem terenu, vendar ne pozabite, da bodo v tem primeru plodovi veliko manjši in bo pridelek manjši, čeprav to na noben način ne bo vplivalo na okus.

Glavna skrb je zalivanje kulture. Tla zalijte s toplo, ustaljeno vodo zvečer, ko se tla izsušijo. Če želite zmanjšati količino zalivanja, okoli grmov položite plast zastirke, ki bo pomagala zadržati vlago v tleh. Paradižnik se hrani dvakrat - pred cvetenjem in pred zorenjem paradižnika.

Prav tako je treba rastlino stisniti in privezati na oporo. Najučinkovitejši način oblikovanja je v 2 steblih.

Ocene

Predvsem potrošniki hvalijo videz in svetel okus sadja. Po mnenju sladokuscev se lupine paradižnika zdijo posute s soljo in poprom, kar spominja na slavni koktajl. Obstaja nežna aroma sveže zelenjave.Poletni prebivalci zelo cenijo nezahtevnost pri negi in visok donos sorte Bloody Mary.