- Avtorji: Blokin-Mechtalin V.I.
- Leto odobritve uporabe: 2021
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za sok, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Značilnosti grma: močan
- listi: dolga, temno zelena
Sorta paradižnika Legend of Koktebel se nanaša na pridelke z velikimi plodovi. Široko se uporabljajo sočni in veliki plodovi. Do danes se ta sorta goji v mnogih regijah Rusije in zbira stabilno letino.
Opis sorte
Paradižnik Legend of Koktebel lahko gojimo v rastlinjakih ali na prostem. V vsakem primeru je mogoče doseči visoke donose. Sorta je nedoločena. Zrele paradižnike pogosto uživamo sveže ali jih uporabimo v predjedeh ali solatah. Pripravijo tudi okusen kečap in sok.
Posebnost te sorte so močni grmi. Veje so prekrite z dolgimi listi bogate temno zelene barve. Rastline niso omejene v rasti in lahko dosežejo dva metra, nekateri primerki rastejo višje. V zaprtih tleh je višina rastlin omejena z višino prostora.Oblika listov je standardna za paradižnik, podolgovata, s koničastimi konicami. V času cvetenja so poganjki prekriti s srednje velikimi rumenimi cvetovi, ki so zbrani v polkompleksnih ali preprostih socvetjih. V eni krtači se hkrati oblikuje od 5 do 6 plodov. Prvo socvetje je položeno približno 9-10 listov, preostale ščetke pa lahko najdete vsakih 2-3 listov.
Glavne lastnosti sadja
Svetlo zeleni paradižnik postopoma spremeni barvo v svetlo škrlatno. Nezrela zelenjava nima mesta na mestu, kjer je pritrjen pecelj. Velikost plodov je zelo velika, vsak od njih pa tehta 700 gramov. Oblika je zaobljena, rahlo ploščata. Na dnu zelenjave je rahlo rebrasto. Koža je gladka, enakomerna in srednje močna, pod njo je mesnata in gosta kaša.
Če želite gojiti največje možne paradižnike, lahko odstranite nekaj jajčnikov v krtači. Če pustite 2-3 cvetove, paradižnik pridobi na teži od 1,3 do 1,5 kilograma. Kljub veliki velikosti popolnoma zreli paradižniki niso nagnjeni k razpokanju. V vsakem paradižniku se oblikuje veliko število semenskih gnezd, od katerih vsako vsebuje veliko semen.
Zrele paradižnike lahko varno prevažate na dolge razdalje, ne da bi se bali, da bi se pokvarili. Zloženi so v škatle v eni plasti. Paradižnik je tudi dolgo časa shranjen, glavna stvar je ustvariti ustrezne pogoje v prostoru. Visoka temperatura in vlažnost sta nesprejemljivi.
Legenda o Koktebelu velja za solatno sorto, zato večina gospodinj uporablja pobrani pridelek v naravni obliki kot sestavino za solate ali prigrizke.
Značilnosti okusa
Gastronomske lastnosti sadja so neverjetne. Paradižnik je sladek s prijetno in rahlo kislostjo. Okus zelenjave je odvisen od skladnosti s pogoji kmetijske tehnologije.
Zorenje in plod
Ta sadni pridelek ima obdobje zorenja sredi sezone, ki se giblje od 110 do 115 dni. Toliko dni naj bi minilo od trenutka kalitve semena do zbiranja popolnoma dozorele zelenjave.
donos
Sorta se ponaša z dobrim donosom. Od kv. metrov prejmejo 18 kilogramov zelenjave, vendar ta številka ni največja. Izkušeni vrtnarji naberejo 20 kilogramov sadja z odprtega vrta ali 25 kilogramov v rastlinjakih.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Legenda o Koktebelu se goji po metodi sadik. Semenski material je treba posejati 55-60 dni pred načrtovanim datumom prenosa sadik na stalno mesto. Na podlagi tega se izračunajo točni datumi. Če se sadike načrtujejo za presaditev v tla v drugi dekadi maja, se setev za sadike izvede v drugi dekadi marca.
Semenski material je mogoče zbrati in kaliti neodvisno zaradi dejstva, da se sorta ne šteje za hibrid. Hkrati se po 4-5 sezonah sortne lastnosti zelenjave začnejo slabšati. Da bi ohranili vse prednosti sadnega pridelka, je priporočljivo kupiti že pripravljen semenski material v vrtnarskih trgovinah približno enkrat na 5 let in posodobiti zasaditev.
Mesto za kalitev je izbrano in pripravljeno vnaprej. S prihodom jeseni se v tla doda organsko gnojenje. Na kvadratni meter zemljišča porabimo od 6 do 7 kilogramov humusa. Lahko se odločite tudi za kompost. Te snovi obnavljajo in povečujejo rodovitnost tal. Za žetev velike in hranljive zelenjave mora biti zemlja nasičena z velikim številom uporabnih elementov.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek.Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da se pri gojenju paradižnika držijo naslednje sheme - 2-3 grmovja na kvadratni meter zemlje. Če je nasad odebeljen, rastline začnejo zbolevati, pridelek se zmanjša.
Gojenje in nega
Pri gojenju te sorte je treba grmovje vezati s poganjki, da plodovi ne zlomijo vej. In tudi njihov stik s tlemi je nezaželen. Podpora mora biti močna. Ponekod so poganjki privezani. Posebna pozornost je namenjena velikim paradižnikom. Zanje so posebej pripravljene opore.
Nadaljnja nega grmovja vključuje obvezno izvajanje naslednjih postopkov:
redno namakanje in vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti;
rahljanje zgornjih plasti zemlje;
znebiti se plevela;
redno odstranjevanje stranskih procesov (pastorki);
gnojenje v celotni rastni sezoni;
grmovje je obdelano s posebnimi spojinami, ki ščitijo pred napadi škodljivih žuželk in bolezni;
oblikovanje grma.
Veliki paradižniki obožujejo vodo. S pomanjkanjem vlage izgubijo sočnost. Nenehno vlažna tla povzročajo razvoj glivičnih bolezni, vključno s fusariumom.Pri gojenju rastlinskih pridelkov je pomembno vzdrževati pravo raven vlažnosti. Zmerno zalivanje - 2-3 krat na teden. V začetnih fazah razvoja se porabi približno 0,5 litra vode na grm. Ko se grmovje razvije, se delež tekočine poveča na en liter.
Postopek namakanja je najbolje izvajati zjutraj, da se izognemo opeklinam listov in intenzivnemu izhlapevanju. Če paradižnik gojimo v rastlinjakih, ga redno prezračujemo. Za zalivanje uporabite toplo in ustaljeno vodo. Optimalna temperatura ni nižja od sobne.
Drugi pomemben dejavnik, ki vpliva na pridelek, je uporaba gnojil. Da gnojila ne pripravite sami, lahko kupite že pripravljeno kompleksno sestavo v specializirani trgovini. Pri uporabi sestave je pomembno natančno upoštevati navodila.
Prvi del gnojil se uporabi teden dni po presajanju sadik v tla. V tem času bodo sadike imele čas, da se prilagodijo novemu mestu. Drugo hranjenje se uporablja po 14 dneh. Pri uporabi gnojil so vrtnarji pozorni na barvo listov in intenzivnost rasti poganjkov. Če se poganjki slabo razvijajo in je osrednje deblo postalo krhko in oslabljeno, je treba uporabiti dodatno hranjenje. Tretjič se nasad gnoji 2 tedna po uporabi drugega dela hranil.
Pri gojenju sorte se grmovje oblikuje v 1-2 stebla. Ta možnost pozitivno vpliva na količino pridelka in njegovo kakovost. Prav tako je priročno skrbeti za grmovje v tej obliki.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.