- Avtorji: Tom Wagner, ZDA
- Sopomenke imena: Vintage Vino, Vintage Vine, Staro vino, Vintage, Vintage Wine, Vintage Wine, Vintage Wine
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: univerzalno
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Čas zorenja, dni: 110-120
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: 150-180
Okrasitev gredic ali rastlinjakov z eksotično sorto paradižnika so sanje vsakega poletnega prebivalca. Eden najbolj plodnih in neverjetno okusnih se šteje za srednje zgodnjo vrsto paradižnika, imenovano Vintage wine.
Zgodovina vzreje
To sorto paradižnika je vzgojila skupina ameriških rejcev pod vodstvom Toma Wagnerja. Kultura nightshade dobro uspeva tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Sorta je priporočljiva za gojenje v vseh regijah Rusije. Paradižnik ima več imen: Vintage Wine, Vintage Wine, Old Wine.
Opis sorte
Vintage vinska rastlina je visok grm nedoločenega tipa, ki doseže višino 150-180 cm, za grm pa je značilno zmerno zgostitev s temno zelenimi listi, močno osrednje steblo, šibko razvejanje in razvit koreninski sistem. Na splošno je grm videti kompakten in urejen. Vsaka sadna krtača je 3-4 paradižnika.
Pri gojenju pridelka ne pozabite na pravilno oblikovanje grma - v 1 steblu, če rastete v rastlinjaku, v 2-3 steblih - če na gredici, podvezite na oporo ali rešetko, pa tudi odstranitev odvečnih pastorki. Ima različne univerzalne namene, zato se uživa sveža, konzervirana, predelana, posušena.
Glavne lastnosti sadja
Tomato Vintage vino je zelo lepo jagodičje, ki pridobi težo do 150-250 gramov. Zelenjava spada med velikoplodne. Plodovi imajo nenavadno barvo - svetlo rdeče z veliko rumenimi potezami. V nezreli obliki je paradižnik obarvan zeleno-rumeno. Paradižnik ima ravno okroglo obliko z izrazito rebrasto površino.
Lupina jagod je tanka in sijoča. Za paradižnik je značilna transportnost, lep videz paradižnika in kratek rok uporabnosti - do 15 dni pod ustreznimi pogoji skladiščenja.
Značilnosti okusa
Brezhiben okus je ena od prednosti kulture, zahvaljujoč kateri se zelenjava pogosto uporablja pri kuhanju. Progasti paradižnik ima mesnato, sočno in čvrsto meso z malo semeni. Meso jagod je svetlo škrlatno. V okusu prevladuje sladkoba, ki jo dopolnjujeta rahla kislost in pikantna aroma.
Zorenje in plod
Paradižnik Vintage vino je zgodnje zorenje vrste pridelkov nočne senke. Od pojava polnih poganjkov do zorenja prvih plodov na grmovju mine skoraj 4 mesece (110-120 dni). Jagode zorijo postopoma. Sredi julija se začne obdobje, ko največ paradižnikov dozori.
donos
Pridelek je dober. Skladnost z vsemi agrotehničnimi pravili in priporočili vam bo omogočila, da z vsakega grma na sezono odstranite do 3 kg zrelih jagod.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Setev semenskega materiala, ki je predhodno premaknjen in razkužen, se izvede v prvi polovici marca - 60-65 dni pred presaditvijo na novo mesto. Grmovje gojimo v posebnih temperaturnih in svetlobnih pogojih. Na stopnji pojava več pravih listov v rastlini je potrebno opraviti potop (sedenje v ločenih posodah). Teden dni pred presajanjem je priporočljivo utrditi sadike, kar bo olajšalo proces prilagajanja paradižnika novim rastnim razmeram.
Presajanje sadik na vrt se izvaja v drugi polovici maja, ko temu ustreza vreme - dovolj topel zrak in tla. Paradižnik sadimo v rastlinjak v začetku maja.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Za rastlino je treba ne le pravilno skrbeti, temveč tudi upoštevati gostoto in vzorec sajenja grmovja. Priporočljivo je, da na 1 m2 postavite 2-3 grme, ki bodo rastlini zagotovili zadostno količino zraka in svetlobe. Pravilen vzorec za sajenje je 50x50 cm.
Gojenje in nega
Sorta ni zelo muhasta glede podnebnih razmer, vendar zahteva vnaprej pripravljeno zemljo - brez plevela, vlažno, zračno, hranljivo in rodovitno. Poleg tega kultura zahteva veliko svetlobe/sonca.
Kar zadeva kmetijsko tehnologijo, je sestavljena iz cele verige dejavnosti: zalivanje z ustaljeno vodo, uporaba mineralnih in organskih gnojil, rahljanje tal, oblikovanje grmovja, vezanje na opore ali rešetke, odstranjevanje odvečnih pastorkov in spodnjih listov, nadzor vlažnosti zraka (če rastlina raste v rastlinjaku ), preprečevanje bolezni in virusov.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imuniteta kulture je zadostna, da prenese standardne bolezni paradižnika. Paradižnik zapusti fitoforo zaradi zgodnjega zorenja paradižnika. Obdelava s posebnimi mešanicami bo pomagala zaščititi pred vdorom škodljivcev (listne uši, koloradski hrošč, pajkove pršice).
Odporen na neugodne vremenske razmere
Vino sorte Vintage je odporno na stres, zato se vzdržljivo odziva na ostra temperaturna nihanja, vročino in kratko sušo. Na slabo plodnost in razvoj paradižnika lahko vplivajo prepih, veter in prekomerna vlažnost.