- Avtorji: Hartmut Klein, Glebova S.L.
- Leto odobritve uporabe: 2007
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za celotno konzerviranje
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 108-112
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo
- Prenosljivost: Da
- Višina grma, cm: 60-70
Na domačem trgu je vse več evropskih sort paradižnika. Paradižnik Marusya spada med takšne sorte.
Zgodovina vzreje
Začetnik kulture je nemško podjetje Satimex QUEDLINBURG, ki ga vodi rejec Hartmut Klein. V Rusiji Agroplaneta LLC velja za uradnega zastopnika. Pod vodstvom žlahtnitelja S. Glebova je bila leta 2006 vložena vloga za vpis sorte v državni register. Leta 2007 je bila vloga odobrena.
Zdaj se kultura goji po vsej Evropi, Ukrajini, Belorusiji in v vseh regijah Rusije.
Opis sorte
Paradižnik Marusya spada med determinantne sorte in ima omejeno rast. Višina grma je v povprečju 60-70 cm, v zaprtih tleh pa so lahko številke višje. Steblo je močno, dobro razvito, močno in mesnato. Po celotni dolžini je rahlo poraščenost. Priporočeno število stebel med oblikovanjem je 2.
Listi so srednje veliki do veliki, tesno pritrjeni na steblo in s tem ščitijo plod pred neposredno sončno svetlobo. Listna plošča je bogatega zelenega odtenka, mat, z velikimi zarezami vzdolž roba. List ima srednji del in žile.
Prvi plodni grozd se oblikuje v višini 6. lista. Naslednji - skozi eno. Na eni krtači se oblikuje 4-8 majhnih popkov. Pedunci pripadajo preprostemu socvetju.
Med prednostmi so:
- čas zorenja;
- odpornost proti številnim glivičnim boleznim;
- dobra dolgotrajna odpornost na sušo;
- produktivnost;
- razmnoževanje z njihovimi semeni;
- okusne lastnosti;
- vsestranskost v uporabi;
- prevoznost;
- obdobja skladiščenja;
- tržno stanje.
Glavne lastnosti sadja
Plodovi so srednje oblike, jajčasti ali, kot jih imenujejo tudi, v obliki "smetane". Barva nezrelega paradižnika je svetlo zelena, zrela zelenjava pa ima rdeč ali vijolično-rdeč odtenek. Teža paradižnika je 80-95 g.Plodovi so čvrsti in gosti na dotik. Lupina je tanka, vendar zelo trpežna, kar olajša transport. Pri konzerviranju ne poči.
Celuloza je sočna, mesnata in gosta, ni vodena. V notranjosti se oblikujejo 2-3 semenske komore z majhnim številom majhnih semen. Ker sorta ni hibrid, lahko ta semena razmnožujejo kulturo.
Plodove uživamo sveže, uporabljamo jih za solate, konzerviranje celih sadežev in vlaganje. Zelenjava je zelo primerna za sušenje, sokove, omake in kečape.
Značilnosti okusa
Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da ima sorta dober in prijeten okus, brez primesi. Ima značilen okus paradižnika.
Zorenje in plod
Paradižnik Marusya spada med pridelke srednje sezone z obdobjem zorenja 108-112 dni.Veliko bo odvisno od vremenskih razmer in podnebja. Med jajčniki in žetvijo mine v povprečju 30-45 dni. Žetev je podaljšana, pade na konec junija - začetek avgusta.
donos
Iz enega grma lahko zberete do 2 kg. Na 1 m2 dozori 6,9-7,5 kg paradižnika.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Za južne regije s toplim podnebjem lahko semena takoj posejemo v tla brez predhodnega kalitve v posodah. Po 3-3,5 mesecih bo mogoče žetev.
V severnih regijah in Sibiriji je treba semena najprej kaliti. Če želite to narediti, pripravite škatle za sadike. V njih se vlije rodovitna mehka zemlja, pomešana z gnojili. Obilno polito z vodo.
Semena namočimo v talilni vodi (ta postopek je še posebej potreben v primerih, ko se semena gojijo sami). Če so prazne, se bodo pojavile. Po tem semena obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
V tleh se naredijo plitve luknje (do 2 cm) ali rovi. Po setvi se tla obilno prelijejo z vodo. Škatle pokrijemo s folijo ali steklom in postavimo na okensko polico. Temperatura v prostoru naj bo +22 stopinj. Če je dan kratek, lahko uporabite UV žarnico.
V povprečju je potrebna količina dnevne svetlobe za sadike 14-16 ur. Po enem tednu bi se morala izleči semena. Po tem se film odstrani. Temperatura v prostoru naj bo +14 stopinj.
Sadike je vredno zaliti z razpršilno steklenico 1-2 na teden, pri čemer se izogibajte preveč vlažni zemlji. V nasprotnem primeru se lahko sadike okužijo s "črno nogo". Od te glivične bolezni bo pomagala raztopina lesnega pepela.
Grmovje se potopi v prisotnosti več močnih listov. V začetku maja se sadike odstranijo za aklimatizacijo zunaj ali v rastlinjakih.
Obdobje pristanka v tleh je odvisno od regije in kraja gojenja. Med setvijo in sajenjem mora preteči 60-65 dni za odprto zemljo in 40-50 dni za zaprto zemljo.
Pred presajanjem zemljo izkopljemo skupaj z gnojili in obilno prelijemo z vročo vodo. Na dno luknje lahko vlijete amonijev nitrat, da spodbudite rast. Po sajenju sadik v tla zemljo ponovno obilno prelijemo s toplo vodo. Naslednje zalivanje se izvede čez 2 tedna.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Globina luknje ne sme biti večja od 15 cm, razdalja med vrstami je 60-70 cm, med grmovjem pa 40-50 cm, ta shema bo zagotovila normalno kroženje zraka, olajšala dostop do obdelave grmovja in obiranje.
V času sajenja grmov je vredno takoj zabiti kline višine 80-85 cm in privezati grmovje.
Gojenje in nega
Čeprav je sorta Marusya nezahtevna pri oskrbi, je za dobro letino in zdravje pridelka treba upoštevati nekatere agrotehnične točke.
- Grme privežemo na kline takoj po sajenju ali po 2-3 tednih, ko grm nekoliko zraste.Popke in plodove tudi privežemo, da ne obtežijo grma.
- Prenos poteka pravočasno. Ker pa je grm majhen, se pastorki večinoma odstranijo na spodnjem delu stebla (do prve cvetne krtače). Odstranijo se tudi spodnje plošče, ki so neuporabne.
- Sorta Marusya dobro prenaša sušo. Zato po sajenju v prvih 2-3 tednih sadik ni mogoče zalivati. Korenine se bodo začele aktivno razvijati in same iskati vodo, krepiti se v tleh. Način namakanja je intervalen, med postopkom naj mine en teden.
- Rahljanje tal se izvaja 1-2 krat na teden. V tem času se plevel odstrani.
- Tla lahko mulčimo s šoto, suho slamo ali žagovino. To bo pomagalo dlje zadržati vlago in preprečilo rast plevela. Z zastirko morate biti previdni, saj se zaradi stalne vlage v njej lahko začnejo polži.
- Preliv je treba uporabiti večkrat na sezono. Lahko je dušik, kalij, fosfor, raztopina lesnega pepela, gnoja in ptičjih iztrebkov.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik Marusya je odporen na številne glivične bolezni. Toda kot preventivni ukrep je treba grmovje namakati z raztopino Fitosporina.
Med škodljivci najpogosteje najdemo:
- bela mušica;
- polži
- poutinov klop;
- medved;
- koloradski hrošč.
Od bele muhe morate uporabiti zdravilo "Confidor" ali posebne lepilne plošče. Pajkove pršice se borijo z insekticidi ali Karbofosom. Medvedko odstranimo pri izkopavanju zemlje, saj najpogosteje poje korenine rastline. In koloradski hrošč se bori ročno.