- Avtorji: Lynn Brown (Lynn Brown), ZDA (Napa, Kalifornija)
- Sopomenke imena: Copper River
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 100-110
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za rastlinjake
- Velikost grma: Srednja višina
- Višina grma, cm: 150-180
Ta redka sorta paradižnika bo božji dar za ljubitelje eksotike. Copper River je kalifornijska novost čudovitih tribarvnih (tudi večbarvnih) paradižnikov. V tej sorti lahko veliko pritegne - velikanska velikost, neverjetna in edinstvena barva, okus pa je kot poslastica.
Zgodovina vzreje
Originator sorte je ameriški strokovnjak za selekcijo Lynn Brown (Lynn Brown) iz Kalifornije. Pri nas je ta paradižnik redkost, zato si zasluži posebno pozornost. Njena druga imena so Copper River, Cooper River.
Opis sorte
Sorta je poldoločena, včasih jo imenujemo tudi nedoločena. V vsakem primeru je to srednje velik grm. Višina se razlikuje glede na kraj rasti: v rastlinjaku lahko doseže 1,5-1,8 m, medtem ko v posteljah, na prostem, ne zraste več kot 80 cm, tako kot katera koli druga sorta ima Copper River svoje prednosti in slabosti. Začnimo s prednostmi:
- veliko sadje;
- odpornost na večino bolezni;
- vzdržljivost.
Od pomanjkljivosti je navedena nezmožnost konzerviranja celega sadja. Vendar pa mnogi poskušajo narediti praznine z rezanjem paradižnika na rezine.
Glavne lastnosti sadja
Glavna razlika med paradižnikom Copper River in drugimi sortami je seveda njegova barva. Težko ga je sploh opisati. Tukaj je cela mešanica barv, vključno z bronasto, svetlo zeleno, temno rumeno, roza perenjem in ko popolnoma dozori postane smaragdno rjava. Koža je močna, ni podvržena razpokanju. Po teži so plodovi veliki, od 200 gramov do pol kilograma.
Značilnosti okusa
Okus Copper River je še ena značilnost te sorte. Meso, ki pa je tudi večbarvno (roza, svetlo rumene, celo rdeče lise na zelenem ozadju), ni le sladko, sadnega okusa, ampak tudi zelo nežno, mastno, dobesedno se topi v ustih. V rezanju zelenjava izgleda odlično, lahko okrasi vsako praznično pojedino. Namenjeno predvsem za solate in sokove.
Zorenje in plod
Zorenje reke Copper je povprečno. Torej bo plodnost potekala 100-110 dni po kalitvi.
donos
Sorta velja za precej plodno, saj lahko z vsakega kvadratnega metra nasadov odstranimo od 7 do 9 kilogramov neverjetnih sadežev.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Ameriška sorta je vzgojena na tradicionalen način sadike. Končno sajenje vzgojenih sadik se zgodi, ko mine 50-60 dni po setvi semen. Termine v vsakem primeru izbere vrtnar sam, odvisno od regije in podnebnih razmer.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Glede na velikost grmovja sorte se na enem kvadratu najpogosteje nahaja 4-5 rastlin bakrene reke.
Gojenje in nega
Čeprav je kultura k nam prišla iz Amerike, je zanjo vredno skrbeti tako kot za vsako drugo. Paradižnik Copper River se oblikuje v 2-3 debla. Rastline je treba zalivati dvakrat na teden. Hranite v obdobju cvetenja, pa tudi, ko dozori.
Ameriška sorta je zelo izbirčna glede hranilne vrednosti tal. Temu vprašanju je treba posvetiti posebno pozornost. Če jih gojite tam, kjer so lahko zelo hladna poletja, bodo grmi potrebovali celo zavetje. Vendar je to precej izjema od pravila, v bistvu se sorta odlikuje po odpornosti proti zmrzali in suši. Lahko stabilno obrodi sadove pod kakršnimi koli spremembami vremena in temperature. Hkrati ima rastlina precej dobro odpornost proti razpokanju plodov in visoke donose.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Rastoče regije
Ameriški paradižnik Copper River se lahko goji v različnih regijah Rusije.