- Avtorji: LLC Agrofirma 'DEMETRA-SIBERIA'
- Leto odobritve uporabe: 2007
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Tržnost: Da
- Višina grma, cm: 100-120
Paradižnikov med - grandiozen. Prvi paradižniki so tako težki, da sploh ne sodijo v dlan. Poleg tega je sorta privlačna zaradi vzdržljivosti, ohranjanja kakovosti in najbolj nežne sočne sladkorno-roza kaše.
Zgodovina vzreje
Medeni paradižnik je bil leta 2007 vpisan v državni register. Prijavitelj je Agrofirma Demetra-Sibir LLC, podjetje, ki deluje na vrtnarskem trgu Ruske federacije od leta 1998. Posebno področje dejavnosti podjetja je vzreja odpornih poljščin, ki lahko pokažejo visoke rezultate v razmerah Sibirije in Altaja.
Opis sorte
Sorta spada v nedoločen tip. Grm ima sposobnost neomejene rasti, vendar kompakten, visok do 1-1,2 metra, z velikimi temno zelenimi listi. Bushes so pravi močni moški. Stebla in koreninski sistem so močni, trdni, sorta redko zboli, ima junaško imuniteto.
Glavne lastnosti sadja
Paradižniki so zelo veliki, tehtajo 300-400 gramov, lepe zaobljene, rahlo sploščene oblike, s komaj opaznimi šibkimi rebri.Posamezno sadje, vzeto iz prve krtače, lahko tehta do 700 gramov. Nezreli plodovi so zeleni, s temno liso na peclju, značilno za številne živobarvne paradižnike. Zrelo sadje je bogato škrlatne barve. Barva je enakomerna in čista. Koža ni nagnjena k razpokanju, tanka. V eni krtači dozori od 4 do 6 paradižnikov.
Značilnosti okusa
Sorta ni zaman imenovana "med". Plodovi so zelo sladki. Komore s sokom so majhne, pogoste, osnova sadja je sočna gladka kaša - nežna, bolj mehka kot elastična. Sorta ni nagnjena k pojavu belkastih olesenelih površin v plodu v nobenih rastnih pogojih. Paradižnik je primeren za svežo porabo. Neverjetno za pripravo sokov in kečapov.
Zorenje in plod
Sorta je srednje sezone, zori 110-115 dni po kalitvi. Vrnitev pridelka je gladka, od junija do avgusta ali v severnih regijah od julija do septembra.
donos
Uradno prijavljeni pridelek nedoločenih sort velja za povprečen - do 8 kg na 1 kvadratni meter. m pod filmskimi pokrovi. Vendar pa obstajajo tudi druge številke. Iz enega grma lahko dobite do 4 kg sadja in na 1 kvadratni meter. m res zrastejo do 4 grmovnice. Skupaj od 1 kv. metrov bo mogoče odstraniti rekordnih 16 kg. Sorta lahko pokaže takšne rezultate z visoko stopnjo kmetijske tehnologije.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Setev za sadike - od 1. do 15. marca. Rastline presadimo v odprto zemljo od 15. maja do 5. junija. V severnih regijah je bolje, da ne hitite in vzamete 1. teden junija za presaditev sadik.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Razdalja med vrstami je 60 cm, razdalja med rastlinami je 40 cm.
Gojenje in nega
Razred je primeren za različne načine gojenja: v pokritih rastlinjakih, na odprtem terenu. Priporočljivo za gojenje v vseh regijah Ruske federacije, posebno pozornost je treba nameniti sorti tistim, ki živijo v severnih, severozahodnih, uralskih regijah, pa tudi v vseh regijah Sibirije.
Indeterminantne sorte, tudi tiste najbolj kompaktne, je treba privezati in oblikovati v največ 1-2 stebla. Pastorke odstranimo.
Skrivnosti obilnega in okusnega pridelka.
- Vsi paradižniki, še posebej debeloplodni, živobarvni in sladki, obožujejo sonce. Za sajenje paradižnika morate izbrati sončno mesto. Več sonca, več sladkobe, večji so plodovi in svetlejša je njihova barva. Postelje na odprtem terenu niso postavljene od severa proti jugu, temveč od vzhoda proti zahodu - tako da so grmi večino dneva obrnjeni proti soncu in se ne blokirajo.
- Enakomerna temperatura. Paradižnik Med je trdoživ, a pri temperaturah brez nenadnih skokov bo še bolj radodaren. Gojenje v rastlinjaku bo povečalo donos. Če jih hranite v pokritem rastlinjaku, boste rastline rešili pred nihanji dnevnih in nočnih temperatur, v nekaterih regijah Rusije pa pred grožnjo povratnih zmrzali.
- Paradižnika ne sadimo na območju, kjer so prej rasla druga drevesa nočne senke, ne sadimo ga poleg krompirja.Na 1 mestu se paradižnik ne goji več kot 3 leta. Če pa so rastline zdrave, lahko njihove vrhove uporabimo kot gnojilo. Paradižnik aktivno kopiči hranila ne le v plodovih, temveč tudi v listih in steblih, kar je razvidno iz svetlega značilnega vonja vrhov. Jeseni zdrave vrhove porežemo z lopato, damo v plitve rove in rahlo potresemo z zemljo. Naslednje leto so na tem mestu posajene sadike - to bo energično in močno.
- Sorta Med se veže brez pritožb, pri opraševanju pa koristi pomoč vsem nedoločenim sortam, predvsem tistim, ki jih gojimo v rastlinjaku. Vrtnarju priporočamo, da strese krtače s cvetjem ali dela z mehko krtačo.
- Pravočasno pravilno hranjenje. Po pojavu cvetov dušika ne smemo zlorabljati. Potrebujete pa kalij, kalcij, fosfor in magnezij. Za spodbujanje nastajanja jajčnikov rastlino trikrat v razmiku 10 dni poškropimo z raztopino borove kisline (0,2 g praška na 1 liter vode): ko se oblikujejo brsti, med množičnim odpiranjem cvetov, med nastanek plodov. Menijo, da lahko ta tehnika poveča pridelek paradižnika za 10-20%.
- Rezanje listov. Pri tej sorti so listi obilni, veliki, sposobni jemati hrano iz sadja. Odrežite spodnje liste, še posebej tiste, ki pridejo v stik s tlemi – hkrati pa rastlino osvobodite morebitnega vira okužb. Za enkrat odrežite 1-3 liste.
- Hilling in dodatno koreninjenje. Ta tehnika se pogosto uporablja za visoke nedoločene sorte. Vrtnarji se zanašajo na naravno sposobnost paradižnika, da daje korenine po celotnem steblu. V naravi so paradižniki plazeče trajnice. Hilling, spuščanje stebla poševno, ukoreninjenje pastorkov lahko močno poveča donos rastline.
- Pravilno odstranjevanje odvečnih poganjkov. Pastorke je mogoče stisniti, potem pa se bodo na tem mestu kmalu pojavile nove poganjke.Če ima vrtnar malo časa za redno pregledovanje rastlin, je bolje, da pastorkov ne stisnemo, ampak jih odlomimo in pustimo opazen panj 1-2 cm, nato pa rastlina verjame, da je na tem mestu že pobeg in se ne mudi izdati novega.
Sorta Honey ne spada med muhaste sorte, za katere so potrebni takšni triki, v vsakem primeru se bo izkazala. Toda vse te tehnike bodo povečale potencial sorte.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Pregled pregledov
Prednosti sorte so lepi, kot kalibrirani razstavni plodovi, vsestranskost in okus. Ogromni paradižniki z debelim rožnatim odtenkom naredijo močan vtis. Gladka čista barva prijetna za oko.
Mesnata, dišeča pulpa, sladka, sočna in topljiva, je odlična v svežih jedeh, presežek pridelka pa lahko vedno usmerimo v spravilo. Paradižnik je zelo enostaven za kuhanje zaradi svoje velikosti in teksture.
Ima malo semen. Sveži paradižniki so kljub svoji sočnosti zreli in gosti, zelo dobro dozorijo, ko jih odstranimo iz grma, zlahka se premikajo iz kraja v kraj in bodo navdušili tiste, ki gojijo ne samo zase, ampak tudi za prodajo.
Pri gojenju je sorta nezahtevna in od vrtnarja ne zahteva nič posebnega. Kot slabosti so vrtnarji opazili: pozneje, v primerjavi z deklariranimi, zorenje, krhki poganjki, s katerimi morate biti previdni, običajen okus paradižnika, nezadostna količina sladkosti.