- Pojavil se je s križanjem: roza Mikado x neznani paradižnik
- Sopomenke imena: Mikado črna
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za sok, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: zgodaj
- Čas zorenja, dni: 100-105
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za zaščiteno zemljo, za rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: do 200
Vsako leto z začetkom pomladi se poletni prebivalci lotijo vrtnih opravil. Pomembna faza je izbira primernih sort zelenjave, ki lahko trdno prenesejo vremenske spremembe in bolezni. Posebno pozornost si zasluži črni paradižnik Mikado, ki je že dolgo priljubljen med potrošniki, saj ima nenavadno barvo in prijeten okus.
Opis sorte
Rastlina nedoločenega tipa, standardna, visoka, doseže višino 200 cm, kljub dejstvu, da so grmi precej močni in kompaktni, jih je treba vezati in oblikovati v več stebel. Poganjki so močni in debeli. Listi so bolj podobni listom krompirja, so ogromni, široki, celi ali pol celi, temno zelene barve.
Glavne lastnosti sadja
Plodovi sorte so veliki, teža enega doseže 250-320 g, njihova oblika je ravno okrogla, v bližini peclja so lahko majhna rebra.Barva zrelih paradižnikov je nenavadna - od bordo-roza do bordo-rjave, rjavo-zelene ob steblu. Meso je gosto in sočno, temno rdeče barve.
Značilnosti okusa
Mikado črni velja za odličen solatni paradižnik. Okus sadja je sladek s prijetno kislostjo, z nenavadnim sadnim priokusom. Meso zrelih paradižnikov je zelo dišeče, nežno, sladko, mesnato in sočno. Namen pri kuhanju je obsežen. Najbolje se uporablja sveže, vendar se lahko predela v sok, paradižnikovo pasto ali kečap.
Zorenje in plod
Velja za zgodnjo sorto. Od prvih poganjkov do tehnične zrelosti mine 100-105 dni. Obdobje žetve se razteza od julija do septembra.
donos
Kazalniki donosa sorte so povprečni. Ob pravilni negi z enega kvadratnega metra pridobimo 14-17 kg plodov. Na eni krtači se oblikuje 5-7 kosov paradižnika. Pobrani pridelek ne leži dobro (2-5 dni), zato se črni Mikado ne goji v industrijskem obsegu, saj paradižnik med prevozom izgubi svojo predstavitev.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Semena začnejo kaliti 90 dni pred sajenjem v tla. Optimalen čas za ta dogodek je konec februarja - prvi dnevi marca. Za hladne regije je dovoljeno začeti s setvijo v začetku aprila.
Če ni gotovosti, da proizvajalec predhodno ni pripravil semen ali so bila kupljena pri roki, je treba pred začetkom setve sadilni material dekontaminirati in obdelati z zdravilom za spodbujanje rasti.
Nadalje se v hranilni zemlji naredijo luknje globine 1,5 cm, semena se poglobijo in previdno prekrijejo z zemljo, rahlo stisnjeno. Za gojenje sadik lahko uporabite ločene šotne skodelice, posode ali rastlinjak.
Da bi semena skupaj vzklila, je potreben določen temperaturni režim - + 23-25 stopinj. Zalivanje je zmerno, vendar ne obilno.Po pojavu sadik jih je treba vsak dan pustiti na svežem zraku, najprej 5-10 minut, čas povečati na nekaj ur.
Po pojavu polnopravnih 2-3 listov na sadikih se potopi. Sadike se začnejo prenašati na stalno mesto sredi maja - v začetku junija, takoj ko se začne oblikovati cvetna resa.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Glede na to, da je rastlina velika, je razdalja med grmovjem 60 x 50 cm, na en kvadratni meter pa ne več kot 4 kose. Tako se rastline med rastjo ne bodo motile, glavna stvar je, da se izognete pretiranemu zgostitvi. Za to se izvaja oblikovanje.
Gojenje in nega
Črni paradižnik Mikado ima raje rodovitna, rahlo kisla in ilovnata tla. Najboljši predhodniki so čebula in korenje. Strogo je prepovedano saditi posevek po krompirju, zelju, papriki in jajčevcih. Ker imajo skupne patogene in škodljivce.
Morate začeti pristajati zvečer ali v oblačnem vremenu. Naredimo plitvo luknjo, kamor previdno položimo sadiko, korenine potresemo z zemljo, zabijemo in obilno zalijemo.Da bi olajšali obdobje prilagajanja kulture in pospešili proces ukoreninjenja, lahko sadike nekaj tednov pokrijemo s folijo.
V času prilagajanja sadike potrebujejo zmerno zalivanje, saj se zemlja suši. Po namakanju potrebujete obilno, vsaj 3-krat na teden. Mulčenje se uporablja za zmanjšanje izgube vlage. Mikado black za dober razvoj zahteva dodatno prehrano v obliki mineralnih in organskih gnojil, ki se uporabljajo 1-krat v 2 tednih.
Visoka rastlina potrebuje obvezno podvezo za oporo, najboljša možnost je rešetka. Če zanemarite ta postopek, se bodo stebla začela plaziti po tleh, kar lahko povzroči gnilobo sadja.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta ima dobro odpornost na večino nalezljivih bolezni in škodljivcev. Vendar ima rastlina nizko odpornost na rjavo pegavost in jo pogosto napadajo bele mušice. Za boj proti njim se uporabljajo posebni pripravki, ki se uporabljajo za zdravljenje paradižnika pred cvetenjem.