- Avtorji: FGBNU 'Zvezni znanstveni center za zelenjadarstvo'
- Leto odobritve uporabe: 1993
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za vlaganje in konzerviranje
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Čas zorenja, dni: 94-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Tržnost: visoko
- Pridelek tržnega sadja, %: 86-97%
Za vrtnarje in kmete, ki živijo na območjih s kratkimi poletji in tveganim kmetovanjem, ni lahka naloga izbrati produktivno in nekapriciozno vrsto paradižnika, ki raste v posebnih podnebnih razmerah. Med primernimi lahko izpostavimo srednje zgodnjo sorto Nikola.
Zgodovina vzreje
Ta paradižnik je pred 30 leti ustvarila skupina domačih rejcev Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo. Leta 1993 je bila kultura vključena v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije in odobrena za uporabo. Sorta je conirana za regije Srednje Volge, Zahodne Sibirije, Vzhodne Sibirije in Volga-Vjatke. Rastlina raste tako na odprtem terenu kot v filmskih rastlinjakih.
Opis sorte
Paradižnik Nikola je nizko rastoči determinantni grm, katerega višina doseže 65 cm.Za polrazpršene grme je značilno zmerno razvejanje, šibko odebelitev svetlo zelenega listja, pokončno osrednje steblo, razvit koreninski sistem in vmesna vrsta socvetja. Prvi plod se oblikuje nad 8-9 listom, kjer se oblikuje do 5-7 jagod.
Med gojenjem ni potrebno oblikovanje grmovja in odstranjevanje dodatnih pastorkov, saj rastejo zelo počasi, vendar, kot kaže praksa, ne morete storiti brez podveze za opore, sicer se lahko steblo in veje deformirajo in celo zlomijo. pod zrelimi paradižniki.
Glavne lastnosti sadja
Paradižnik Nicola je svetel predstavnik srednje velikih paradižnikov. V povprečju se teža sadja giblje od 73-93 g.Jagode imajo popolnoma zaobljeno obliko brez najmanjših izboklin in reber. V stanju polne zrelosti je paradižnik enakomerno obarvan v svetlo rdeči barvi, v fazi zorenja pa v svetlo zeleni barvi. Lupina jagod je precej gosta, sijoča in elastična. Prednosti paradižnika so njegova transportnost, dolg rok trajanja in dobra predstavitev.
Poleg tega plodovi niso nagnjeni k razpokanju. Sorta Nikola spada med univerzalne paradižnike, zato jo uživamo svežo, široko uporabljamo v kulinariki, predelamo v napitke in paste ter tudi konzerviramo. Paradižnik je še posebej dragocen za konzerviranje celega sadja.
Značilnosti okusa
Odlične okusne lastnosti paradižnika opažajo številni vrtnarji in kmetje. V okusu je tako sladkoba kot rahlo kislost, ki ju dopolnjuje klasična pikantna aroma. Celuloza zelenjave je mesnata, zmerno gosta, sočna, z majhnim številom semen. Meso je škrlatno obarvano, v njem ni praznin in ni čutiti vode.
Zorenje in plod
Paradižnik Nikola spada v vrsto srednje zgodnjih pridelkov nočne senke. Od popolne kalitve semen do pojava zrelih jagod na grmovju traja od 94 do 115 dni.Za to vrsto je značilno prijazno zorenje paradižnikov, zato jih lahko odstranimo s krtačami. Množično sadje kulture se pojavi v juliju in avgustu.
donos
Donos sorte je dober. Njeni kazalniki v različnih regijah se lahko razlikujejo, na primer v zahodno-sibirski regiji, ob upoštevanju standardnih kmetijskih praks, do 317 hektarjev pridelane z 1 centnerjem, v regiji Srednje Volge pa 213 ha / centner. Vrtnarji v povprečju naberejo približno 8 kg zrelih paradižnikov na 1 m2.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Priporočljivo je, da semena za sadike posejete od 20. marca do 10. aprila. Material pred setvijo je treba sortirati in razkužiti. Praviloma se seme kali v 5-7 dneh. Za zdravo rast paradižnika so potrebni določeni temperaturni in svetlobni pogoji v prostoru. Na stopnji pojava 3-4 listov v bližini grmovja je priporočljivo, da jih posadite (potopite). 10-12 dni pred presaditvijo je vredno začeti postopek utrjevanja, kar bo olajšalo prilagajanje sadik na novem mestu.
Presaditev grmovja na stalno mesto rasti in plodov se izvaja od 15. maja (v rastlinjaku) do 5. junija (odprto tla). Pristati je treba v trenutku, ko sta zemlja in zrak dobro ogreta in so nočne zmrzali že zadaj. Če pride do močnega padca temperature, je treba grmovje pokriti s filmom ali agrofibrom.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Poleg agrotehnike je pri sajenju in gojenju pomembna tudi gostota in vzorec postavitve sadik.Strokovnjaki priporočajo sajenje največ 6-8 grmov na 1 m2. Pravilna shema je 50x40 cm.
Gojenje in nega
Gojenje paradižnika Nikola je preprost postopek, če upoštevate glavna pravila kmetijske tehnologije. Izbrati morate območje, ki ima čim več sonca. Tla naj bodo ohlapna, očiščena plevela in trave, pognojena, zračna, vlažna in rodovitna.
Glavni ukrepi nege vključujejo: zalivanje z ustaljeno vodo, rahljanje in pletje tal, vnos mineralnih gnojil, po potrebi vezanje grmovja, zaščita pred insekti in virusi. Poleg tega je treba rastlinjake prezračevati.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih.Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Kultura ima visoko odpornost na glivične bolezni, vendar obstaja nevarnost okužbe s pozno plesnijo, gnilobo in črno bakterijsko pego.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Sorta ima dobro odpornost proti zmrzali, zato se rastlina ne boji temperaturnih skokov, vendar so zmrzali še vedno nevarni, saj nočne senke ljubijo toploto. Sunkovit veter, prepih in prekomerna vlažnost lahko negativno vplivajo na razvoj in plodnost paradižnika.