Paradižnik Oranžni slon

Standardna barva paradižnika je rdeča. Vendar pa so danes razširjene sorte, ki presenetijo z rumeno ali oranžno barvo. Žlahtnitelji so vzgojili precejšnje število takšnih sort zelenjave. Eden od njih je paradižnik Orange Elephant, ki se je izjemno uveljavil v različnih regijah Rusije.

Sorta je zaželena za gojenje v rastlinjakih. Tako se bodo grmovnice počutile udobno in bodo zadovoljile s stabilno letino. Determinatne rastline dosežejo višino 70-100 centimetrov. Listi so svetlo zeleni in srednje velikosti. Zrele paradižnike najpogosteje uživamo sveže, brez predelave. V toplih regijah se sorta lahko goji v odprti zemlji. Socvetja so preprosta.

Nezreli zeleni paradižniki med dozorevanjem spremenijo barvo v bogato oranžno. Velikost je velika. Teža se giblje od 250 do 300 gramov. Oblika je standardna okrogla.Meso je srednje gostote. Zelenjava je prekrita s sijočo lupino. Paradižnik je bogat z vitaminoma A in C ter karotenom. Vse te komponente pozitivno vplivajo na splošno stanje telesa in imunski sistem.

Sadje se lahko dolgo časa hrani brez izgube okusa in privlačnega videza. Kljub priporočilu, da uživate v okusu svežih paradižnikov, lahko iz njih naredite okusen sok ali omako. Primerne so tudi za solate ali predjedi. Zaradi velike velikosti jih je težko ohraniti v celoti. Nekatere gospodinje iz njih pripravljajo dišeče polstene paradižnike.

Celi zreli paradižniki so sladki in sočni. Gastronomske lastnosti so označene kot visoke.

Sorta Orange elephant se nanaša na pridelke sredi sezone. Obdobje zorenja paradižnika je 110-120 dni.

Donos je visok. Iz kvadratnega metra gredice dobimo 6,9 kilograma okusne zelenjave. En grm lahko tvori do 2-3 kilograme paradižnika. Na plodnost močno vplivajo rastni pogoji.

V obdobju od konca marca do začetka aprila se semena posejejo za sadike. Konec maja ali v začetku junija se sadike začnejo prenašati na stalno mesto gojenja. Natančen datum setve je odvisen od kraja gojenja sorte in podnebja v regiji.

Pri uporabi semena, ki je lastnoročno pridelano, ga predelamo. Zrna namočimo v raztopini mangana (1%). Vsa plavajoča semena se zavržejo.

Semenski material kalimo v topli in temni sobi. Po nastanku prvih poganjkov se posoda s sadikami prenese na sonce, vendar na hladnejše mesto. Tla morajo biti zmerno vlažna. Visoka vlažnost bo izzvala razvoj gnilobe in gliv.Zemljo namakajte, ko se izsuši. Pobiranje začnemo po oblikovanju dveh pravih listov.

Po tem postopku morajo biti izpolnjeni določeni pogoji. Temperatura podnevi ne sme presegati 20-23 stopinj, ponoči pa 15-18 stopinj. Po 7 dneh začnejo sadike hitro razvijati koreninski sistem. Na tej stopnji je pomembno, da grmovju zagotovite zadostno količino svetlobe. Naravna sončna svetloba je najboljša. V nasprotnem primeru se uporabljajo dodatni viri svetlobe.

Najpogostejši vzorec pristanka je 40-60 centimetrov. Nekateri vrtnarji raje postavijo največ dva grma na kvadratni meter zemlje. Ta ureditev bo vsaki rastlini zagotovila potrebno količino sončne svetlobe in kisika.

Paradižnikove poganjke privežemo, da se pod težo paradižnika ne upognejo k tlom in se ne zlomijo. Poleg tega dodatne opore ne bodo dovolile, da bi se rastline med seboj motile.

Grmovje je treba posaditi v vnaprej pripravljeno zemljo.Tla očistimo plevela, pognojimo in zalijemo. Po končanem kopanju. Pomembno je upoštevati stopnjo kislosti, saj sorta ne mara kislih tal. V glinenih tleh tudi slabo raste in ne smete pričakovati bogate letine.

Naslednji dejavniki močno vplivajo na pridelek:

• pletje grmovja;
• redno namakanje;
• vnos gnojil.

Paradižnik zalivajte vsaj 2-krat na teden. Pomembno je, da grmovja ne preplavite, da ne poškodujete koreninskega sistema. Voda se vlije previdno, pod korenino. Neželeno je, da bi vlaga na poganjkih in listih podnevi. Liste občasno škropimo. Uporabljajte samo čisto vodo pri sobni temperaturi. Zaželeno je, da ga branimo več dni. Izkušeni vrtnarji priporočajo zbiranje vode v posebnih posodah in uporabo po potrebi skozi škropilnice.

Tla se gnojijo s hranili ne le do trenutka sajenja, ampak tudi, ko se razvijejo. Zlasti paradižniki potrebujejo gnojilo med zorenjem pridelka. Del gnojenja se nanese pod korenino ali poleg nje. Najpogosteje se uporabljajo naslednje snovi: gnoj, piščančji gnoj, humus, dušik, mineralne spojine, amonijev nitrat. Paradižnik gnojite zgodaj zjutraj ali zvečer.

Skrb za sorto Orange Elephant nujno vključuje redno odstranjevanje plevela. Odstranimo jih skupaj s korenino, da ne zrastejo ponovno. Odvečne rastline črpajo iz zemlje hranila, ki so potrebna za zelenjadnice.

Preostala pravila kmetijske tehnologije.

• Grmovje se oblikuje v 1 ali 2 steblih. Tako bo priročno skrbeti za rastline in pregledovati prisotnost simptomov bolezni. Tudi tvorba prispeva k rednemu in obilnemu plodu.
• Za zatiranje plevela mnogi vrtnarji zemljo prekrijejo s plastjo zastirke. Sesekljana trava ali šota sta odlični - sčasoma se organska snov razgradi in nasiči zemljo.Mulčenje pomaga ohranjati optimalno raven vlage in preprečuje nastanek suhe skorje na površini.
• Koreninski sistem, tako kot ostali deli rastline, potrebuje kisik. Zaradi tega se tla okoli grmovja zrahljajo.
• Da bi bili plodovi največje velikosti in zadovoljili z odličnimi okusnimi lastnostmi, je treba redno odstranjevati pastorke. Rastlina porabi veliko energije za nastanek stranskih procesov. Postopek se izvede po zalivanju, po možnosti zgodaj zjutraj.
• Cvetne krtače tudi razredčimo. Na prvih plodovih resicah ostanejo 3 do 4 brsti.