- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za celotno konzerviranje
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 105-110
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za zaprto zemljo
- Tržnost: visoko
- Prenosljivost: Da
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: 150-180
Poljski paradižnik Donkey's Ears Tomato je znan po vsem svetu. Prevzel je mnogo oblik. V tujini pogosteje gojijo rožnato sorto. Poleg tega so tu še klasična oslovska ušesa rdeča in zlata oslovska ušesa - imajo oranžno-rumeno barvo.
Opis sorte
Odločna sorta z možnostjo omejene rasti, vendar velika - 150-180 cm, grm je tanek, kompakten, listi pravilne velikosti, tanki, povešeni, ne ovirajo zorenja plodov.
Glavne lastnosti sadja
Veliki paradižniki, ki tehtajo 200-250 g, so videti ogromni, nekaj kosov se komaj prilega vaši dlani. Oblika je lepa in ne banalna - podolgovato-ovalna, z odebelitvijo na dnu in zaobljenim nosom. Barva zrelega sadja je rumena.
Število plodov v krtači - 4-6 kosov. Celuloza je sijoča, sočna, semenske komore so ozke, skoraj neopazne.Pod steblom je lahko belkast predel. Koža je na ugriz lahka, nežna, a hkrati močna, odporna na zunanje poškodbe. Paradižnik ima visoke komercialne lastnosti: dobro leži, se dolgo skladišči, je odporen proti kvarjenju, se ne zmečka, ima lepo obliko soda, okusen sijaj.
Značilnosti okusa
Paradižnik sladkega okusa, mesnat, dišeč. Meso je sladko, sočno, vendar brez vode. Sadje se uporablja sveže in za konzerviranje. Zaradi oblike plodovi izgledajo lepo v prazninah. Sladka pulpa je odlična v solatah, svežih sokovih, smutijih, sladicah. Iz teh paradižnikov so pripravljeni odlični kečapi, paradižnikova pasta, omake. Primerni so za sušenje na direktnem soncu, v pečici ali električnem sušilniku.
Zorenje in plod
Sorta je srednje sezone, zori 105-110 dni po kalitvi. Pri visoki kmetijski tehnologiji se lahko obdobje zorenja skrajša na 80 dni. Za izračun optimalnega roka setve morate temu obdobju prišteti 1 teden (čas kalitve) in od primernega datuma sajenja odšteti.
donos
Sorta je plodna - do 5 kg iz 1 rastline. Vrnitev pridelka je prijazna, plodovi ne zorijo tesno, aktivni.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sorta je posajena v standardnem času. Setev od konca februarja do sredine marca, odvisno od regije. Bolj južno, prej lahko sejete paradižnik za sadike: mlade sadike bodo dobile dovolj svetlobe. V srednjem pasu najprimernejši čas setve brez dodatne osvetlitve ni prej kot marec. Sadimo v odprto zemljo konec maja - v začetku junija. V tem obdobju so v povprečju v Rusiji izključena tveganja povratnih zmrzali in nočnih prehladov, kar bo negativno vplivalo na rast mladih rastlin in odložilo žetev.Po lastni presoji so posajene v rastlinjaku, temperatura tal mora biti najmanj + 15 ... 16 ° C, temperatura zraka mora biti najmanj + 18 ° C. Zaželena je enakomerna temperatura brez nenadnih skokov.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Med vrstami 50-70 cm, med rastlinami - 40-50 cm.
Gojenje in nega
Paradižnik se goji na odprtem in zaprtem terenu. Velika velikost, zato je za sadike bolje takoj pobrati velike posamične posode ali večkrat pretovarjati, da spodbudite nastanek dodatnih korenin. Pomembno: korenine ne smejo preseči meja posode in potemniti.
Sadike sadimo, ko imajo 6-7 listov in popke na prvem socvetju. Krtača za rože je potrebna, da rastlina ne gre v "vrhove". Paradižnik, posajen brez cvetov, začne aktivno rasti listje in ne zavezuje popkov. Prav tako ne smete zamujati: preraščene sadike se slabo ukoreninijo, vrnitev pridelka zamuja.
Če so sadike raztegnjene, jih posadimo poševno, da v tla položimo dodatno steblo, na njem se precej hitro oblikujejo korenine. Poglobitev do 3-4 listov (listi so odstranjeni).
Če je bila presaditev izvedena, ko so bile korenine rastlin skoraj suhe, je potrebno dobro zalivanje in mulčenje. V topli in vlažni zemlji bo po 7-10 dneh rastlina, posajena poševno, pognala močne dodatne korenine.
V času cvetenja, še posebej, če je paradižnik v rastlinjaku, je treba cvetne rese potrkati ali jih rahlo stresati. To je potrebno za boljšo nastavitev, cvetni prah se usede na pestičih. Brez pomoči se lahko nekatere rože razpadejo.
Odpornost paradižnika Donkey Ears proti boleznim je visoka. Toda v srednjem pasu se zahodna sorta izkaže za bolj občutljivo. Zdravljenje s "Fitosporinom" bo koristno za preprečevanje poškodb s pozno plesnijo. Raztopino pripravimo s hitrostjo 2-3 čajne žličke paste na 10 litrov vode, grmovje poškropimo v oblačnem mirnem vremenu.
Sorta je visoka, grozdi plodov so težki - en grozd lahko tehta do 1 kg, zato je potrebna podveza. Odvečne poganjke odstranimo, pastorke odrežemo po klasični shemi, odlomimo nepotrebne poganjke na štore 1-2 cm.
Sorta je primerna za gojenje v sodu ali v vreči.
Zalivanje je pozorno, natančno, zalivamo le pod korenino, zlasti med nastajanjem jajčnikov. Mulčenje tal je koristno - reši veliko težav. Škodljivcem otežuje dostop, zadržuje vlago, uravnava temperaturo v tleh in stabilizira vodni režim. Z zalivanjem ne smete pretiravati, počakati morate, da se zemlja rahlo posuši. Močvirje pod paradižniki povzroča glive in bakterije.Če pride do zamude z zalivanjem in je zemlja zelo suha, ne morete takoj naliti običajne količine na rastlino, jo morate večkrat zmanjšati in šele naslednji dan zemljo dobro odliti. To je še posebej pomembno med zorenjem plodov. Neenakomeren vnos vlage bo povzročil razpokanje sadja.
Sorta Donkey Ears je kot vsaka velikoplodna sladka sorta odzivna na dognojevanje. Najlažji način za to je kompleksno mineralno gnojilo za vrtnine, kjer so najpomembnejši elementi - dušik, kalij in kalcij - dobro uravnoteženi. Toda glede na potrebe, stanje mesta, lahko naredite svoje mešanice ali jih hranite z večkomponentnimi gnojili. Med zorenjem plodov so najpomembnejši kalij, kalcij, magnezij, cink, bor. Pomembno je upoštevati, da bosta kalij in njegov presežek negativno vplivala na absorpcijo kalcija v rastlini, kar bo povzročilo zdrobitev pridelka in pojav značilnih trdih belkastih površin brez okusa znotraj ploda.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Pregled pregledov
Sorta takoj pritegne pozornost s svojim izvirnim imenom. Od pozitivnih lastnosti so najpomembnejše: lepi po videzu, okusu in obliki plodovi sliv. Cenijo jih lastniki majhnih kmetij, ki gojijo paradižnik za prodajo. Sočen, preliven, predstavljiv in dozorel paradižnik je univerzalen, primeren za vse namene prodaje. Od pritožb: občutljivost rastline na zalivanje, ne najbolj odporna koža - lahko poči, če zamuja s čiščenjem. Preverjena kmetijska tehnologija odpravlja pomanjkljivosti, v rastlinjakih z enakomerno temperaturo paradižnik v celoti izpolnjuje obljubo.