Paradižnikovo velikonočno jajce

Nenavadna paradižnikova pisanica že na prvi pogled pritegne pozornost s svojo pestro barvo in lično obliko. Sorta je nedoločena, zahteva ščipanje za zajezitev rasti. Sadje je cenjeno tako zaradi svežega okusa kot tudi zaradi ohranjanja estetike pri konzerviranju.

Grmovje je visoko, doseže 160-180 cm, raztegnjeno. Listje je srednje, vrhovi so značilni za paradižnik, gladki, rahlo valoviti.

Paradižniki te sorte imajo velikost koktajla, jajčaste oblike. Masa vsakega sadja doseže 60-90 g, koža zrelega paradižnika je rdeča, z opaznimi rumenimi črtami. V krtači je do 5-7 plodov. Ne razpokajo, gosta koža med prevozom in skladiščenjem ohranja obliko paradižnika.

Paradižnik je sladek, z rahlo kislostjo.Celuloza je gosta, mesnata. Nasičenost okusa se ohrani tudi po konzerviranju.

Plodove obiramo po 110 dneh. Po tem kazalniku se sorta šteje za srednje zgodnjo. Plodnost je podaljšana, traja do zmrzali.

Plodovi se nabirajo v količini do 5-7 kg na grm.

Setev semen se začne v 1-2 dekadi marca. Tla se uporabljajo kupljena ali vrtna, parjena. Rastline se dobro počutijo tudi v šotnem substratu. Semenski material je razkužen, izpostavljen rastnim stimulansom v koncentraciji 3 kapljice na 100 ml vode.

Rastline se prenesejo na odprto tla ne prej kot junija. V rastlinjak - maja, po 55-60 dneh.

Za velikonočne paradižnike lahko uporabite eno od dveh shem sajenja z razdaljo 40 × 60 ali 50 × 60 cm med grmovjem.

Rastline po presaditvi v tla je treba privezati, jih redno stiskati. Oblikovanje grma se izvaja v 2-3 steblih. Za podvezico je bolje uporabiti rešetko ali vrvico s prosto zanko, vendar vedno iz sintetičnih materialov.

Sorta ni preveč izbirčna glede sestave tal. Pred sajenjem se v jamice pred sajenjem položi humus in superfosfat, pomešan z vrtno zemljo. Posode s sadikami zalivamo, da olajšamo ekstrakcijo paradižnika. Nato grm z zemeljsko grudo previdno odstranimo iz posode, vstavimo v luknjo, potresemo z zemeljskim substratom. Sadike zalivamo, površino tal mulčimo.

Zalivanje grmovja paradižnika v rastlinjaku ali na odprtih gredah ni potrebno prepogosto. Dovolj 1-krat v 7-10 dneh. Najbolje je organizirati kapljično namakanje skozi namakalni sistem, povezan z zalogovnikom. Koristno bo aromatizirati vodo z lesnim pepelom, zdrobljenim v prah. Pomembno je, da temperatura tekočine, ki vstopa v korenine, ni nižja od +20 stopinj.

V hudi vročini povečajte pogostost zalivanja. Pod vsak grm vsake 3 dni dodamo 5 litrov vode. Če se namakanje izvaja iz zalivalke, se delilnik odstrani. Voda se nanaša strogo pod korenino, pri čemer se izogibamo stiku z vrhovi. Čas za zalivanje je izbran zgodaj zjutraj ali zvečer, po sončnem zahodu.

Potrebno je tudi hranjenje. Velikonočno jajce aktivno raste in doseže višino do 2 metra. Da imajo rastline dovolj hranil za nastavitev plodov, gnojenje izvajamo pod korenino in po zelenem listu. Optimalen urnik gnojenja je pogostost 14 dni.

Med kompleksnimi pripravki za nedoločene paradižnike je organomineralni "Ideal" zelo primeren.Vsebuje vsa hranila naenkrat, tudi kalij in fosfor, ter je bogata s humusnimi snovmi. Uporabite lahko tudi razredčene ptičje iztrebke ali gnoj, poparke koprive. Med nastajanjem cvetnih ščetk so dušikova gnojila kontraindicirana.

Pri gojenju na odprtem terenu je pomembno zagotoviti, da grmovje paradižnika ne zmrzne, da se izognemo njihovemu zalivanju. Da bi to naredili, se grebeni v pripravljalni fazi izsušijo, po potrebi prekrijejo s posebnim agromaterialom ali potresejo z naravno zastirko. Vnaprej je treba postaviti tudi sistem kapljičnega namakanja, zlasti v sušnih južnih regijah, kjer je treba porabo vode racionalizirati. Podpore v stepskih conah morajo biti čim močnejše, da prenesejo sunke vetra.

Sorta ima visoko odpornost proti večini nalezljivih bolezni pridelkov nočne senke. Odporen na WTM. Kot preventivni ukrep se uporablja škropljenje grmovja s fungicidnimi pripravki kompleksnega delovanja. Primerna tekočina "Topaz" ali Bordeaux. Prašenje s pepelom bo pomagalo prestrašiti žuželke, dodamo ga tudi pri zalivanju.

Sorta uspešno prenaša spremembe atmosferskih temperatur. Toda grmovje se ne odziva dobro na namakanje. Pri gojenju v rastlinjakih je obvezno prezračevanje. Sorta dobro prenaša sušo, primerna za gojenje v vročem podnebju.

Sorta je univerzalna, gojijo jo na odprtem terenu tako na jugu kot v podnebnih razmerah srednjega pasu. Na severu je priporočljivo sajenje v rastlinjakih. Sorta je optimalna za regije s kratkim poletjem, kjer imajo plodovi paradižnika čas, da popolnoma dozorijo.

Po mnenju poletnih prebivalcev lahko velikonočni jajčni paradižnik varno imenujemo okras katerega koli rastlinjaka. Ta sorta je še posebej hvaljena zaradi dolgega pridelka - paradižniki v krtačah zorijo neenakomerno. Grmi, po mnenju vrtnarjev, niso previsoki, na odprtem terenu in v rastlinjaku njihova velikost ne ovira normalnega nabiranja. Nenavadno barvo kože so še posebej cenili ljubitelji domačega konzerviranja. V soljenju so čedni paradižniki zelo lepi.

Mnogi poletni prebivalci ugotavljajo, da plodovi dobro ležijo - tudi do konca decembra, če jih odstranimo iz grma nezrele. V posteljah paradižniki praktično ne zbolijo, hitro si opomorejo od okužb. Plodovi so kalibrirani, lepi, po videzu in obliki enaki. Lahko se uspešno gojijo za prodajo.

Med pomanjkljivostmi te sorte vrtnarji ugotavljajo potrebo po rednem stiskanju. Potrebuje veliko časa. Če zanemarite podvezico grmovja, se lahko njihovi poganjki zlomijo pod težo sadja. Produktivnost sorte, čeprav je ocenjena kot precej visoka, še vedno ne ustreza vsem vrtnarjem.