- Avtorji: Popova L.N., Arinina L.P.
- Leto odobritve uporabe: 2004
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za vlaganje in konzerviranje
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 87-116
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo
- Prenosljivost: Da
- Pridelek tržnega sadja, %: 84-96%
Tomato Winner je visoko donosna kultura, ki že vrsto let zaseda vodilno mesto v priljubljenosti ne le med vrtnarji, ampak tudi med kmeti. Zaradi oblikovanja srednje velikih plodov s sočno in sladko kašo ima sorta univerzalni namen, uspešno se uporablja tako za pripravo svežih solat kot za konzerviranje v različnih oblikah.
Zgodovina vzreje
Variety Winner je rezultat skrbnega dela ruskih rejcev-praktikov iz Volgogradskega znanstvenega centra. Leta 2004 je semenski material te sorte vstopil v maloprodajo in pridobil množično priljubljenost. Univerzalna sorta se dobro prilagaja različnim podnebnim območjem. Rastline lahko gojimo na različne načine, vendar nezahtevno sorto pogosto posadimo neposredno v odprte gredice.
Opis sorte
Tomato Winner se nanaša na premajhne determinantne pridelke z omejeno višino oblikovanja osrednjega debla.Razpon velikosti višine odrasle rastline je od 60 cm do 75 cm, srednje listne plošče imajo bogat zelen odtenek in so gosto nameščene na poganjkih. Socvetja so sestavljena, peclji brez členka. Prvi šopek se oblikuje nad 8. listno ploščo. En grozd lahko tvori do 8 plodov.
Prednosti:
nezahtevnost;
sposobnost gojenja v odprtih posteljah;
visoki donosi;
dolgo obdobje skladiščenja;
prevoznost;
odpornost na podnebna nihanja;
odpornost na večino bolezni nočne senke;
visoke okusne lastnosti;
univerzalni namen sadja.
Slabosti: istočasno vračanje plodov.
Glavne lastnosti sadja
Plodovi paradižnika Winner so srednje veliki in podolgovato jajčaste oblike z izbočeno konico. Masa plodov se giblje od 70 do 140 gramov. Barva v fazi tehnične zrelosti je svetlo rdeča. Koža je tanka in rahlo rebrasta. Meso ima gosto in sočno strukturo. Delež trdnih snovi v paradižniku lahko doseže 5,5%.
Plodovi imajo zaradi svojih lastnosti dolgotrajno poškodbo in visoko stopnjo transportabilnosti.
Značilnosti okusa
Plodovi sorte imajo visoke okusne lastnosti. Bogat okus paradižnika in sladkast odtenek pozitivno ocenjujejo tudi gurmani. Paradižnik se uspešno uporablja za izdelavo paradižnikovega soka, kečapa in prelivov za boršč, konzervirano celo sadje pa ne spremeni svoje celovitosti in ni podvrženo razpokanju.
Zorenje in plod
Za srednjeletni paradižnik je značilno prijazno zorenje pridelka. Časovni razpon zorenja je od 87 do 116 dni.
donos
Paradižnik Winner je visokorodna sorta, ki ob ugodnih razmerah zmore na 1 m2 parcele oblikovati do 10 kg plodov. Tržni donos pogosto doseže 96%.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Kljub nezahtevnosti kulture je najbolje gojiti paradižnik v sadikah. Sejanje semenskega materiala je treba opraviti v začetku marca v pripravljeno hranilno zemljo. Semena ne smejo biti zakopana več kot 10 mm. Kalitev lahko povečate z ustvarjanjem učinka tople grede. Po pojavu prvih listov je potrebno opraviti pikiranje. Sajenje sadik v odprto zemljo se izvaja sredi maja, potem ko mine nevarnost zmrzali. Pred sajenjem sadik je treba 10-15 dni utrjevati pri temperaturi, ki ni nižja od 15 stopinj.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Gostota sajenja premajhnih grmov ne sme presegati 4 rastline na 1 m2. Sadilni vzorec 70 cm x 50 cm.
Gojenje in nega
Zaradi svoje nezahtevnosti paradižniki te sorte ne potrebujejo večje pozornosti do sebe. Skrb za njih je sestavljena iz kompleksa klasičnih dogodkov. Glavna stvar je pravočasno zalivanje paradižnika, gnojenje in odstranjevanje plevela. Zalivanje grmovja je dovoljeno le z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi.Rastline se odzivajo na gnojenje, zato jih je treba hraniti vsaj 3-4 krat na sezono.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Univerzalna visoko donosna kultura ne razveseljuje le z obsegom plodov, ampak ima tudi visoko odpornost na različne bolezni nočne senke. Vendar ne smemo pozabiti, da je treba kot preventivni ukrep zelene površine redno zdraviti s posebnimi protivirusnimi zdravili.
Rastoče regije
Univerzalna sorta se uspešno goji v različnih podnebnih regijah, vendar se rastline najbolj počutijo na območjih, kot so Saratov, Astrahan, Volgograd, na ozemlju Republike Kalmikije in v regiji Severnega Kavkaza. V regijah s hujšim podnebjem lahko rastline gojimo v rastlinjakih, kar ne bo negativno vplivalo na količino in kakovost pridelka.