- Avtorji: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- Leto odobritve uporabe: 2007
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: univerzalno
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: Srednja višina
- Višina grma, cm: 100-150
Pudovik je ena najboljših sibirskih debeloplodnih sort tako po okusu kot po nezahtevnosti pri negi. Avtorji kulture so vanj uspeli položiti lastnosti odpornosti na mraz, vroče podnebje in sušo - redko kombinacijo številnih uporabnih lastnosti.
Zgodovina vzreje
Pudovik je plod dosežkov skupine rejcev iz Novosibirska, ki jo sestavljata V. N. Dederko in O. V. Postnikova. Sorta je od leta 2007 vključena v državni register Ruske federacije, ima dovoljenje za gojenje v večini regij države v odprtih in zaprtih tleh. Zaradi svojih naprednih lastnosti je sorta hitro pridobila popularnost v državi, a kmalu po njeni distribuciji se je v trgovinah pojavila kultura, imenovana Sevruga, ki je bila po dokaj resnih in trdnih dokazih natančna kopija Pudovika. Ker sorta Sevryuga ni zabeležena v državnem registru, je običajno to ime obravnavati kot sinonim za ime Pudovik.
Opis sorte
Kultura Pudovik je priporočljiva za majhne in srednje velike kmetije katere koli oblike lastništva, ki se nahajajo v najrazličnejših podnebnih območjih Rusije. Njegovo gojenje je predvideno tako v odprtih tleh kot v rastlinjakih. Kultura je nedoločena, visoko donosna, velikoplodna, univerzalna v uporabi. Glede na precej nizke številke, ki označujejo stopnjo donosa številnih sibirskih sort, je ta sorta videti kot prvak.
Potrebno je oblikovanje grmovja in zanesljivo vezanje stebel. Grmi so srednje visoki (100-150 cm) z visoko stopnjo olistanosti.
Kultura je srednja sezona - od prvih poganjkov do popolnega zorenja sadja traja približno 4 mesece. Grmovje se širi, razvejano. Listi standardne konfiguracije, veliki, temno zeleni odtenki. Stebla so šibka, lahko bi celo rekli krhka, saj se zlahka zlomijo, preobremenjena s težo plodov. Primarno socvetje se oblikuje za 4-6 listi, naslednje pa po 2-3 listih. V krtačah je od 2 do 8 plodov.
Kultura lahko razmeroma zlahka prenaša dolgotrajne mraze, vročine in sušna obdobja. Visoka vlažnost ji ni grozna. Vendar pa lahko ob očitnih presežkih namakanja plodovi počijo. Vendar pa so čudovite in bogate okusne lastnosti sadja v celoti ohranjene.
Sorta je zelo odporna na tradicionalne bolezni nočne senke, zato jo lahko gojijo začetniki v vrtnarstvu. Zaradi velikosti plodov se sorta ne prevaža in ni predmet dolgoročnega skladiščenja - kakovost ohranjanja paradižnika je nizka. Lupina ploda je izjemno tanka, z rahlim pritiskom na zrel paradižnik se zadrži sled, zato ga doma hranimo največ 2 dni, v hladilnici pa največ 6 dni.
Prednosti sorte vključujejo:
visoka stopnja produktivnosti;
odlične okusne lastnosti;
debeloplodnost;
odpornost na mraz, vročino, sušo;
odlična predstavitev;
pomanjkanje praznin v plodovih;
sadje popolnoma dosežejo doma, ne da bi izgubili svoje okusne lastnosti;
iz sortnega sadja lahko samostojno nabirate semenski material;
enostavnost oskrbe;
podaljšano obdobje plodov.
Glavne lastnosti sadja
Plodovi kulture so v obliki srca, srednje gostote, z izrazitimi rebri. Toda pogosto se na istih grmih lahko oblikujejo tudi plodovi s konfiguracijo, ki se malo razlikuje od ravno okroglih. Nezreli plodovi so zelene barve, zreli pa škrlatno obarvani. So velike, s povprečno težo okoli 290 g, vsebujejo 4-5 semenskih gnezd. Včasih so tudi kilogramski sadeži, z enako okusno in sočno kašo. Najbolje je, da te paradižnike uporabite sveže, odvečni pridelek pa predelajte v sok in omake. Konzistentnost srednje gostote in rdečkastih odtenkov. Socvetja so enostavna, peclji pa brez členkov.
Glede na jasno večino parametrov je kultura priznana kot najboljša med sortami solate, ki lahko produktivno rastejo v skoraj vseh pogojih.
Značilnosti okusa
Sadje s sladkostjo, sočno in dišeče - ocena okusa 5 točk.
Zorenje in plod
Obdobje zorenja teh plodov srednjega zorenja je 110-115 dni.
donos
Kultura je visoko donosna, letina sadja doseže 15,5 kg / m2. m (do 5 kg na grm).
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sadike posadimo v zemljo v starosti grmovja 50-60 dni.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek.Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Standardna shema sajenja z gostoto sajenja je 3 rastline na 1 m2.
Gojenje in nega
Z vidika agrotehničnih metod, ki se uporabljajo pri gojenju tega pridelka, je Pudovik preprost. Z veseljem odpušča posamezne napake premalo izkušenih vrtnarjev, storjene tako med namakanjem kot pri gnojenju in oblikovanju grmovja, kljub dejstvu, da je bila kompetentna formacija vedno ključ do visokih donosov. Okusne lastnosti plodov niso veliko odvisne od pogojev gojenja, vendar so preprosto odlične.
Kultura se goji izključno s sadikami. Izjema so južne regije, kjer se razmeroma dobri pridelki poberejo, če se seme poseje neposredno v tla. Sadike vzgajamo na tradicionalen način, setev izvajamo ob običajnem času za paradižnik. Sadike Pudovika so nagnjene k preraščanju, ne morete jih imenovati močne. Da bi se temu izognili, ji izberejo najbolj sončno mesto, čeprav ne najtoplejše. Grmi bodo zrasli precej zdravi in kakovostni tudi v relativnem hladu. Še posebej pomembno je, da v prvih 7 dneh po kalitvi temperatura ne sme biti višja od +16 stopinj.
Običajno so posajeni 3 grmi na 1 m2, ob upoštevanju dejstva, da je z razvojem grma 2-3 stebel nagnjen k močnemu zgostitvi. Toda zagovorniki oblikovanja grmovja po shemi z enim steblom posadijo do 4 rastline na 1 m2. Vrstni red sajenja je tradicionalen, če pa so sadike prerasle, odstranimo spodnje liste in jih posadimo poševno. Nekateri izkušeni vrtnarji posadijo pridelek 2 rastlin na luknjo, pri čemer vsako oblikujejo v 1 steblo.
Osnovni postopki za nego kulture so tradicionalni - zahteva zmerno vlažno zemljo in povprečno količino gnojenja. Ker lahko plodovi razpokajo, ko so tla premočena, gredice hranimo pod plastjo zastirke, da ohranimo zmerno stopnjo vlage.
Pudovik, s kakršno koli obliko grma, daje dobro žetev, vendar izkušeni vrtnarji upoštevajo verjetnost bledenja rasti prvega levega pastorka, zato zavarovano pustijo še 1 in pravočasno odstranijo ostalo. Če se temu postopku izognete, lahko z nepričakovano podnebno spremembo res ostanete brez dela pridelka.
Proces plodov je časovno podaljšan, vendar ima valovito periodičnost - plodovi zorijo neenakomerno. S pravilno nego lahko uživate v okusnih plodovih skoraj do mraza. Da bi pravočasno odstranili vse nastavljene plodove, avgusta stisnite rastno točko glavnega stebla (na odprtih tleh v začetku meseca, v rastlinjakih pa bližje sredini).
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Registracijska komisija ni dala navodil o odpornosti kulture na nekatere vrste patogenov. Zato kultura potrebuje preventivne postopke. Izkušeni vrtnarji opravijo prvo obdelavo 30 dni po sajenju, nato pa vsakih 15-20 dni, pri čemer se osredotočajo na vremenske razmere. V tem primeru je priporočljivo periodično menjavanje fungicidnih pripravkov.