- Avtorji: Jean-Claude Bosher, Francija
- Pojavil se je s križanjem: Rdeča zebra x italijansko volovsko srce (Coeur de bueuf)
- Sopomenke imena: Srce marelice Zebre, Marelica Coeur De Zebre, Srce marelice Zebre
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-120
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za rastlinjake
- Velikost grma: visok
Srce marelične zebre - paradižnik s tako izvirnim imenom ima nenavaden videz. Namesto običajnih okroglih paradižnikov vidimo graciozne, izrazite srčaste oblike, rahlo podolgovate. Barva je tudi nenavadna za kulturo nočne senke - dvobarvna: glavna barva je marelično rumena in rdeče črte vzdolž nje. In odličen okus z najbolj nežno kašo na splošno spominja na nekakšno eksotično sadje, ki to zelenjavo uvršča med dobrote.
Zgodovina vzreje
Ta zelo lepa francoska sorta, ki jo je ustvaril žlahtnitelj Jean-Claude Bosher, se je izkazala za zelo plodno. Specialist je kot starševski sorti uporabil rdečo zebro in italijansko volovsko srce (Coeur de bueuf).
V Ameriki je kultura bolj znana kot Heart of Zebre Apricot.Obstajajo tudi druga imena zanj: Coeur De Zebre Apricot, Apricot Zebra Heart.
Opis sorte
Zaradi nedoločene vrste razvoja je rastlina precej visoka. Torej, v rastlinjaku grm zraste do 1,7-1,8 metra. Ima tudi tanko steblo. Lahko ga gojimo tudi na prostem. Listje je običajnega, preprostega tipa, vsaka krtača tvori od 3 do 6 jajčnikov.
Glavne lastnosti sadja
Seveda bo glavna značilnost takšne sorte, kot je srce marelične zebre, oblika in barva njenih plodov. Najprej so zelo lepi - prefinjena oblika srčkov ima poudarjena napihnjena ramena. V zrelem stanju je njihova barva svetlo oranžna, z značilnimi črtami in madeži rdeče barve. Hkrati je pulpa paradižnika oranžna, z vključitvijo svetlih malinovih potez in ima bogato aromo. V kontekstu izgleda zelo impresivno, zato se pogosto uporablja pri rezanju.
Na teži plodovi običajno pridobijo od 120 do 250 gramov, najdejo pa se tudi večji primerki, do pol kilograma – to je predvsem posledica truda vrtnarjev.
Značilnosti okusa
Francoski paradižnik ni le lep, ampak tudi zelo okusen. Imajo sladek sadni priokus in malo semen. Zaradi raznobarvne, skoraj marmorirane, mesnate in mastne kaše se paradižnik najpogosteje uporablja za svežo porabo. Lahko okrasijo vsako pojedino.
Zorenje in plod
Opisani paradižnik spada v skupino rastlin srednje sezone. Zorenje bo nastopilo 110-120 dni po kalitvi semena.
donos
Paradižnik iz Francije se odlikuje tudi po dobrem pridelku, ki je med drugim precej stabilen. En grm redno prinese od 4 do 5 kilogramov čudovite zelenjave.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Kar zadeva sajenje semen za sadike, je treba upoštevati določene razmere v določeni regiji, pa tudi vremenske nesreče. Glavno pravilo, ki ga je treba upoštevati, je, da mora biti v času presajanja gojenih sadik na odprto gredo ali v rastlinjak starost sadik v 60-65 dneh.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Da bi sortne rastline imele dovolj prehrane in sončne svetlobe, ne smete posaditi več kot treh grmov francoskih sadik na kvadratni meter.
Gojenje in nega
Nega po sajenju v tla (odprto ali pod streho) se ne razlikuje veliko od običajnih kmetijskih praks pri gojenju tega pridelka nočne senke.
Pasynkovanie, podvezica za podporo - pomembni elementi gojenja paradižnika francoske selekcije. Priporočljivo je oblikovanje grmov v 1-2 steblih, pri čemer je treba dati prednost dvema debloma.
Zalivanje se tradicionalno izvaja zmerno, čemur sledi rahljanje in mulčenje tal. Ne pozabite na preprečevanje glivičnih bolezni, pa tudi napadov škodljivcev.
Če gojenje poteka v rastlinjaku, ga je treba redno prezračevati.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.