- Avtorji: Domanskaya M. K., Gubko V. N., Orlova E. A., Salmina I. S., Chernovolova O. A., Dmitrienko A. E.
- Leto odobritve uporabe: 2009
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: univerzalno
- Obdobje zorenja: zgodaj
- Čas zorenja, dni: 95-105
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Prenosljivost: dobro
- Velikost grma: visok
Gredico lahko okrasite s sajenjem eksotičnih paradižnikov, ki niso le estetsko privlačni, ampak tudi okusni. Sem spada zgodnji zrel češnjev paradižnik Shalun, pridelaven tako na odprtem kot v zaščitenem polju.
Zgodovina vzreje
Paradižnik Shalun je leta 2007 ustvarila skupina ruskih rejcev (I. S. Salmina, A. E. Dmitrienko, O. A. Chernovolova, V. N. Gubko in M. K. Domanskaya). Dve leti kasneje, leta 2009, je bila kultura vključena v državni register rejskih dosežkov in je bila tudi odobrena za uporabo. V vseh regijah države je priporočljivo gojiti zelenjavo. V južnih in osrednjih delih ga lahko posadimo v gredico, v hladnejših predelih pa v filmski rastlinjak.
Opis sorte
Paradižnik Shalun je visoka rastlina nedoločenega tipa, ki zraste do 200 cm, za kulturo pa je značilno šibko zgostitev z majhnimi zelenimi listi, močnim osrednjim steblom in prožnimi vejami z opaznim robom, razvito korenino in kompleksnimi socvetji.Zdrav grm je obešen s težkimi sadnimi resicami. V vsaki sadni krtači je vezanih do 30 mini jagod.
Pri gojenju rastlinskih pridelkov je treba oblikovati grmovje v 1-2 steblih, obvezno jih privezati na opore ali rešetke in redno odstranjevati dodatne pastorke. Ker je listje šibko, ga ni treba redčiti.
Namembnost paradižnika je univerzalna, zato ga uživamo svežega, predelanega v sokove in paste, široko uporabljanega v kulinariki, vloženega in konzerviranega. Posebej pomembno je konzerviranje celega sadja.
Glavne lastnosti sadja
Češnjev paradižnik Shalun spada v razred drobnoplodnih. Povprečna teža jagodičja je 11 gramov, včasih pa paradižnik zraste do 15-20 g Oblika jagod je obovate s popolnoma gladko površino. Zrela češnja je enakomerno obarvana v bogato škrlatno barvo, v fazi tehnične zrelosti pa v zeleni barvi. Lupina jagod je gosta, sijoča, netrda. Zaradi gostote lupine je zelenjava odporna proti razpokanju. Poleg tega je paradižnik prenosljiv in ima dolg rok trajanja.
Značilnosti okusa
Za paradižnik je značilen odličen okus in odlične tržne lastnosti. Celuloza jagod ima zmerno gostoto, mesnatost in zadostno sočnost. Okus je harmoničen, v katerem prevladuje sladkoba, ki jo dopolnjuje rahla vsebnost sladkorja in pikantna aroma. V mezgi je malo semen.
Zorenje in plod
Naughty je zgodnji paradižnik, zato od trenutka množičnega kalitve sadik do zrelih jagod na rokah mine le 95-105 dni. Obdobje plodov se podaljša, kar vam bo omogočilo dolgo uživanje v zrelih jagodah. Faza aktivnega zorenja plodov se pojavi v juliju in avgustu. Zrel paradižnik lahko dolgo visi na grozdih, ne da bi se zdrobil.
donos
Pridelek te zgodnje zrele vrste doseže 3,9 kg paradižnika na 1 m2, glavna stvar je upoštevati osnovna agrotehnična pravila.Pri gojenju pridelka v rastlinjaku bo pridelek nekoliko višji - 4,2-4,9 kg na 1 m2.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Paradižnik gojimo preko sadik. Semena se sejejo konec marca - v začetku aprila. Predhodno so sortirani, testirani na primernost, razkuženi in obdelani s stimulatorjem rasti. Masovna kalitev se pojavi v 5-7 dneh. Za nadaljnjo rast je treba zagotoviti pravilne temperaturne in svetlobne pogoje.
Potop se izvaja v fazi pojava na grmovju 2-3 listov. Po sajenju je treba sadike zalivati in hraniti. Teden dni pred presaditvijo se grmovje utrdi, kar bo olajšalo prilagajanje sadik novim podnebnim in talnim razmeram.
Pristanek na gredici ali v rastlinjaku se izvaja v drugi polovici maja - začetku junija. Na tej točki imajo grmi v starosti 55-60 dni 5-7 listov in cvetni čopič.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Za pridelavo zdravih paradižnikov jih morate na vrt pravilno posaditi, kar bo rastlinam zagotovilo zadosten dostop kisika in svetlobe. Priporočljivo je, da na 1 m2 ne posadite več kot 3 grme. Shema 70x40 cm velja za pravilno za pristanek.
Gojenje in nega
Sorta ne zahteva posebne nege, vendar je muhasta do tal. Tla naj bodo rahla, zračna, prepustna in rodovitna. Poleg tega mora biti mesto obilno osvetljeno s soncem, saj so paradižniki Shalun termofilni. Najboljše za gojenje bo območje, kjer so prej rasle bučke, redkev ali buče.
Celovita nega pridelka vključuje redno zalivanje s toplo vodo, pletje gredic, gnojenje, oblikovanje, stiskanje in vezanje grmov, prezračevanje rastlinjaka ter preventivne ukrepe za zaščito pred škodljivci in virusi.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imuniteta zagotavlja zaščito paradižnika pred nekaterimi boleznimi - plesnijo in virusom tobačnega mozaika.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Zaradi odpornosti na stres je paradižnik odporen na temperaturne skrajnosti, kratko sušo in vročino.