Paradižnikov čokoladni zajček

Paradižniki nenavadne barve so vedno priljubljeni med vrtnarji. Variety Chocolate Bunny ni izjema.

Razvoj sorte se je začel konec leta 2016. Originator je bilo kmetijsko podjetje Aelita, vključno z avtorsko skupino: Kachaynik V. G., Gulkina M. N., Karmanova O. A., Matyunina S. V. Kultura je opravila vse potrebne teste in leta 2018 je bila odobrena za uporabo in vpisana v državni register.

Tomato Chocolate Bunny spada med nedoločene sorte. Namenjen je gojenju na odprtem in zaprtem terenu. Glede regij rasti ni omejitev.

V višino grmi dosežejo 160–180 cm, kar jih uvršča med visoke rastline. Krošnja je polrazprta s temno zelenimi listi srednje dolžine. Potrebna je vezava na rešetko ali oporo.Privežemo ne samo glavno steblo, temveč tudi rodne ščetke, saj so plodovi pretežki.

Socvetja so enostavna, prva se oblikujejo nad 5. listom, nato pa skozi vsak list. Na eni krtači se oblikuje 4-6 plodov. Priporočljivo je oblikovati grm v 1-2 steblih.

Plodovi so rjave barve, tehtajo 300–350 g, oblika zelenjave je plosko okrogla, rahlo podolgovata, z rebrastimi stebli. Nezrelo sadje ima temno zeleno barvo z majhno liso.

Koža je gosta, tanka, sijoča. Ne razpoka, zato je sorta dobro ohranjena in transportna.

Celuloza je srednje gostote, temno rdeče mesnate barve. V notranjosti se oblikuje več semenskih komor z velikimi semeni, ki jih je mogoče uporabiti za nadaljnje razmnoževanje pridelka.

Jagode so vsestransko uporabne, zato jih lahko uporabimo za pripravo solat, omak, sokov in kečapov. Prav tako so primerni za kuhanje vročih jedi (zlasti juh). Plodovi se zaradi velike velikosti le redko ohranijo celi. A tudi v marinadi zelenjava ostane sočna in okusna.

Mnogi opazijo zanimivo trpko in okus paradižnika. V pookusu je kislost praktično odsotna.

Paradižnik Čokoladni zajec spada v skupino zgodnjih pridelkov. Zorenje plodov traja 95-110 dni. Plod je dolg in pade na julij - avgust. Cene se lahko razlikujejo glede na regijo.

Opažena je stabilna letina, ki znaša 8,5 kg paradižnika na 1 m 2.

Setev poteka v prvi dekadi marca. Semena predhodno obdelamo v šibki raztopini kalijevega permanganata ali aloe, še posebej ročno nabran material je treba dobro obdelati.

Zemljo pobiramo rahlo kislo in ohlapno, z majhnim dodatkom peska in šote. Pred razdeljevanjem v posode za sadike je bolje obdelati zemljo in jo posušiti v pečici. To bo pomagalo znebiti škodljivih organizmov.

Zemljo do polovice napolnimo v posode in prelijemo z vodo. Nastanejo nadaljnje luknje. Semena sejejo v jame ali v rove. Nato se zemlja izravna in navlaži z vodo. Od zgoraj je vse prekrito s steklom ali celofanom. Semena bodo vzklila v enem tednu. Nato se posode odprejo in postavijo na okensko polico.

Sadike enkrat na teden zalivamo z vodo, hranimo in zrahljamo zemljo. Gnojilo je najbolje uporabiti v tekoči obliki. Od trdnih gnojil lahko uporabimo lesni pepel.

Pobiranje poteka ob prisotnosti več močnih listov. Nove posode naj bodo globlje in imajo premer vsaj 10–12 cm.

10 dni pred presajanjem v tla se sadike odpeljejo ven za aklimatizacijo. Pristanek poteka od 15. maja do 5. junija. Starost rastline naj bo 50-60 dni.

Mesto je pripravljeno, izkopano s humusom in obilno prelito s toplo vodo. Nato se oblikujejo luknje in pripravijo podpore.

Priporočljivo je, da sadike posadite po shemi 50X40 cm, globina luknje pa mora biti 15 cm in enaka v premeru.

Osnovna nega paradižnika Chocolate Hare je preprosta, sestavljena je le iz standardnih agrotehničnih ukrepov.

• Da preprečite izsušitev tal, morate sadike redno zalivati. En grm zadošča do 3 litre tople, ustaljene vode. Zalivanje se izvaja zvečer, ko sonce ni več v aktivni fazi in sadike ne bodo opečene. Če ni mogoče redno dodajati vode, se uporablja kapljično namakanje.
• Priporočljivo je narediti 3 osnovna in intenzivna dognojevanja, med njimi pa nekaj površinskih (na listih). Vsako gnojilo se vedno uporablja pod korenino po zalivanju, da ne opečete koreninskega sistema. Vrhunec vnosa koristnih mineralov je v času zorenja plodov.
• Nega tal je nujna. To vključuje rahljanje in odstranjevanje plevela. Zemlja mora biti rahla in ohlapna, dobro zračna in ne videti preveč suha. Plevel odstranjujemo iz več razlogov: odvzamejo koristne elemente v sledovih, poleg tega pa so gojišče škodljivcev.
• Za rastlino je zelo pomembno ščipanje, privezovanje in oblikovanje. Klini so izbrani dolgi 1,2–1,5 m in segajo globoko v tla za tretjino. Razdalja od stebla naj bo 8–10 cm, za podvezice pa uporabite majhno vrvico ali mehko krpo. Pastorke odstranimo, ko dosežejo 6–8 cm, za njimi pa je najbolje pustiti panj 2–3 cm, spodnje liste in del krošnje pa razredčimo, saj grmu odvzamejo moč.