- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: premajhen
- Višina grma, cm: 60-80
- Barva zrelega sadja: rdeča
- oblika sadja: ploščato okroglo
- Teža sadja, g: do 600
Mnogi vrtnarji, zlasti tisti, ki nimajo veliko izkušenj, poskušajo na mestu posaditi nezahtevne in kompaktne sorte paradižnika. Sem spada srednjeletni paradižnik Shtambovy z velikimi plodovi, pridelek, ki raste tako na vrtu kot v zaščitenem tleh.
Opis sorte
Zelenjavna kultura Standardna velikoplodna je nizko rastoča rastlina determinantnega tipa. Grmovje se na vrtu razteza do višine do 60-80 cm, v rastlinjaku pa do 50 cm, za rastlino pa je značilno srednje listje z zelenimi listi, pokončno osrednje steblo in prožne veje, razvit koreninski sistem in preprosta socvetja. Na vsakem grmu se oblikujejo 3-4 sadne ščetke, kjer so vezani 2-4 težki plodovi.
Pri gojenju paradižnika stiskanje in redčenje spodnjih listov ni potrebno. Grmovje se oblikuje v 2-3 steblih.Poleg tega so paradižniki veliki, zato jih boste morda morali privezati na opore. Namembnost sorte je univerzalna, zato paradižnik uživamo svež, ga dodajamo različnim jedem, kisamo, predelamo v različne prelive in napitke. Zaradi velike velikosti se paradižniki ne ohranijo celi.
Glavne lastnosti sadja
Standardni paradižnik z velikimi plodovi je videti zelo okusen. Povprečna teža zelenjave je 180-220 g, vendar večina paradižnikov doseže 600 gramov. Oblika jagod je ploščato okrogla brez izrazitega rebra. Zrela zelenjava je enakomerno prekrita s svetlo rdečo barvo, v fazi tehnične zrelosti pa ima paradižnik svetlo zeleno barvo. Lupina paradižnika je tanka, sijoča in trpežna.
Paradižnik je nagnjen k razpokanju, zato ga je priporočljivo zaužiti ali predelati takoj po odstranitvi iz grmovja. Zelenjave ni priporočljivo prevažati na dolge razdalje in jih dolgo skladiščiti. Če imate dolg rok uporabnosti, je bolje, da jagode odstranite nezrele.
Značilnosti okusa
Okus kulture je odličen. Zelenjava je obdarjena z mesnato in nežno kašo z visoko vsebnostjo soka in majhnim številom semen. Okus paradižnika je uravnotežen, izrazito sladek in kisel, popolnoma združen z začinjeno aromo.
Zorenje in plod
Velikoplodni paradižnik Shtambovy spada v kategorijo srednje sezone. Od trenutka množične kalitve sadik do zrelih jagod na rokah mine 110-115 dni. Paradižniki pojejo skupaj. Vrhunec aktivnega zorenja se pojavi julija.
donos
Sorta je visoko donosna. Če rastlini zagotovite minimalno nego, lahko dobite dobro letino sočnih paradižnikov. Na 1 m2 lahko v povprečju pridelamo in poberemo približno 10 kg težkih paradižnikov.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Vzgojite zelenjavo v sadikah. Sejanje semen je treba opraviti od marca do aprila. Predhodna semena se sortirajo, razkužijo v šibki raztopini kalijevega permanganata in obdelajo s stimulatorjem rasti. Tla je priporočljivo tudi razkužiti. Masovna kalitev se pojavi na 6-8 dan. Učinek tople grede z uporabo polietilena ali stekla bo pomagal pospešiti proces rasti kalčkov. Potopni grmi se izvajajo, ko imajo rastline 2-3 prave liste. Med gojenjem sadik ne pozabite na zalivanje in gnojenje. Rastline lahko pripravimo za presaditev z dvotedenskim utrjevanjem.
Priporočljivo je, da sadike posadite na stalno mesto rasti v starosti 60-70 dni. Zrak in zemlja na vrtu naj bosta dovolj topla, nevarnosti nočnih padcev temperature pa mora biti konec.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Sadike naj bodo pravilno nameščene na vrtu. To je potrebno za zagotovitev zadostne količine kisika in svetlobe. Na 1 m2 je treba posaditi od 3 do 5 grmov, da preprečimo prekomerno zgostitev. Za sajenje je priporočljiva shema 60x40 cm.
Gojenje in nega
Ta vrsta paradižnika ne zahteva kompleksne kmetijske tehnologije in posebne zemlje. Paradižnik je treba posaditi v ohlapno, zračno in rodovitno zemljo z nevtralno kislostjo. Na območju, kjer so nekoč rasli jajčevci, paprika in krompir, je strogo prepovedano saditi grmovnice. Paradižnik bo udobno rasel v tleh, kjer so prej rasle kulture, kot so bučke, redkev, zelena ali zelje.
Celovita nega zelenjave vključuje: redno zalivanje, gnojenje, oblikovanje grmov, po potrebi privezovanje na opore, pletje tal, pa tudi preprečevanje bolezni in napadov insektov. Rastlinjaki bodo potrebovali redno prezračevanje.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik ima standardno velikoplodno šibko odpornost proti boleznim in virusom nočne senke, zato je treba izvajati preventivna zdravljenja. Edina stvar, na katero je sorta odporna, je fitoftora, ki jo obide zaradi zgodnjega zorenja paradižnika.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Odpornost rastline na stres je dobra. Kultura je odporna na temperaturna nihanja, kratko sušo in vročino. Poleg tega paradižnik dobro raste v majhni senci.
