Paradižnik Sibirska trojka

Za regije s hladnimi poletji je bilo ustvarjenih veliko vrst paradižnikov, ki imajo čas, da čim hitreje dajo pridelek, vendar za vse nočne senke ni značilen odličen okus in preprosta kmetijska tehnologija. Eden najbolj produktivnih z neverjetno okusnimi plodovi je sorta paradižnika srednje sezone Sibirska trojka.

Sorto z okusnimi paradižniki je leta 2003 vzgojila skupina novosibirskih znanstvenikov pod vodstvom V. N. Dederka. Leta 2004 se je pridružil Državnemu registru žlahtniteljskih dosežkov paradižnika Ruske federacije. Hkrati je bila kultura odobrena za uporabo. Največji pridelek opazimo pri gojenju paradižnika na odprtem terenu. Rastlina se goji v rastlinjakih le na območjih z ostrimi podnebnimi razmerami. Paradižnik je coniran v vseh regijah Rusije.

Sortni paradižnik Sibirska trojka je nizko rastoči grm standardnega tipa, ki zraste do 60 cm, v rastlinjaku pa se lahko rastlina razteza do 70-90 cm socvetja preprostega tipa. Prvi plodni grozd se oblikuje nad 9. listom, kjer se oblikuje od 5 do 10 jagod. Na zdravem grmu se oblikuje 5-6 sadnih ščetk.

Pri gojenju rastline izkušeni vrtnarji priporočajo oblikovanje grma v 2-4 steblih, pa tudi odstranitev dodatnih pastorkov do prvega socvetja. Poleg tega je treba odstraniti odvečno listje, pa tudi vezati ščetke, saj se lahko povesijo pod težo sadja, nato pa bodo paradižniki, ko bodo na tleh, gnili.

Paradižnik sibirska trojka je veleplodna valjasta zelenjava s poudarjenim nosom na vrhu. Povprečna teža sadja je približno 200 gramov z dolžino do 13-15 cm, značilno pa je, da so paradižniki prvega sadnega grozda nekoliko večji od vseh naslednjih. Barva paradižnika je klasična - bogata rdeča. V stanju nezrelosti ima zelenjava svetlo zeleno barvo brez vidne pike na dnu, nato pa postane rjava in rdeča.

Lupina paradižnika je gladka, z rahlim leskom. Paradižnik zaradi zmerne gostote in elastičnosti ne razpoka, dobro prenaša prevoz in ga lahko dolgo časa hranimo pri ustrezni temperaturi. Namen sorte je univerzalen, zato se paradižnik uživa svež, konzerviran, zamrznjen, predelan. Zelenjava je še posebej dobra za konzerviranje celega sadja. Poleg tega so plodovi odporni proti razpokanju.

Odličen okus zelenjave je ena od prednosti sorte paradižnika.Celuloza paradižnika je mesnata, gosta, zmerno sočna, z majhno vsebnostjo semen. V okusu prevladuje prijetna sladkoba, ki jo harmonično dopolnjuje pikantna aroma. Meso zelenjave je svetlo škrlatno. Meso paradižnika vsebuje ogromno vitamina C, likopena in drugih koristnih sestavin. S prekomerno vlago se lahko vsebnost sladkorja v zelenjavi nadomesti s kislostjo in vodenostjo.

Sorta je srednja sezona. Od trenutka popolne kalitve sadik do pojava rdečih jagod na grmovju mine 110-115 dni. Paradižnik dozori postopoma, zato je plod nekoliko zakasnjen. Vrhunec zorenja velikega števila jagod pade na julij-avgust, vendar se lahko datumi premaknejo zaradi vremenskih razmer v regiji rasti. V regijah s toplimi in dolgimi poletji plodovi zorijo na grmovju do začetka jeseni.

Ta vrsta paradižnika je visoko donosna. S pravilno kmetijsko tehnologijo lahko z 1 m2 pridelamo do 6 kg sladkih paradižnikov. Mnogi vrtnarji, ki že več let gojijo ta pridelek, trdijo, da en grm daje približno 5 kg paradižnika.

Sejati semena za sadike je treba v drugi polovici marca (55-60 dni pred presaditvijo na vrt). Semena so predhodno sortirana, razkužena in obdelana z rastnimi stimulansi. Za zdravo rast grmovja boste potrebovali ugoden temperaturni in svetlobni režim v prostoru - 20-23 stopinj in osvetlitev 12-14 ur na dan. Učinek tople grede, ki ga zagotavlja steklo ali polietilen, bo pomagal pospešiti kalitev. Praviloma se faza kalitve pojavi 5-7. dan.

V fazi pojava 2-3 listov na grmu lahko rastline posadimo v ločene lončke.V 10-14 dneh je treba začeti pripravljati sadike za presaditev na vrt in jih dnevno izpostaviti svežemu zraku. V obdobju od konca maja do začetka junija se sadike posadijo v odprto tla. Če morate gojiti paradižnik v rastlinjaku, lahko grmovje posadite 10-14 dni prej. Do presaditve v odprto zemljo mora imeti grm 8-9 pravih listov in okrepljen koreninski sistem. Višina grma običajno doseže 18-20 cm.

Na donos in okus sadja ne vpliva le pravilna nega, temveč tudi skladnost z gostoto in vzorcem sajenja sadik. Priporočljivo je posaditi od 3 do 5 grmov na 1 m2, kar bo zagotovilo dostop zraka in sonca do rastline. Shema 50x40 cm velja za optimalno za sajenje.

Pridelek zelenjave se goji v sadikah. Prostor za paradižnik mora biti očiščen, pognojen, ohlapen, zračen in rodoviten. Poleg tega paradižnik ljubi toploto, zato mora biti mesto dobro osvetljeno s soncem.

Rastlina je nezahtevna pri oskrbi, vendar je treba upoštevati standardna pravila kmetijske tehnologije: zalivanje z ustaljeno vodo, vnos mineralnih in organskih gnojil, rahljanje tal, oblikovanje in vezanje grmovja na opore, delno stiskanje, zaščita pred insekti in virusi.

Sorta je odporna na glavne bolezni nočnega senčka, vendar je sorta dovzetna za končno gnilobo cvetov.Med dolgotrajnim deževjem so lahko paradižniki izpostavljeni tudi pozni plesni, ki se jih bodo znebili posebni pripravki.

Odpornost sorte na stres je na visoki ravni. Rastlina se ne odziva na sušo, vročino, nenadne spremembe temperature, kratko senčenje. Poleg tega se paradižnik ne boji kratkega močnega deževja. Nezaželeni naravni dejavniki za kulturo so prepih in sunkovit veter.

Ta vrsta paradižnika lahko raste in obrodi sadove v skoraj vseh regijah Rusije - Uralu, Daljnem vzhodu, Srednji, Severni, Srednji Volgi, Severnem Kavkazu, Vzhodni Sibiriji, pa tudi v osrednji črnozemski regiji,

Srednjeletni paradižnik Sibirska trojka se množično goji tako v zelenjavnih vrtovih kot na kmetijskih zemljiščih. Priljubljenost sorte je posledica nezahtevnosti oskrbe, hitrega prilagajanja podnebnim razmeram, odličnega okusa in komercialnih lastnosti paradižnika ter vsestranskosti. Med pomanjkljivostmi kulture je mogoče razlikovati, da plodovi rastejo v različnih oblikah.