- Avtorji: Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Gavrish V.F.
- Leto odobritve uporabe: 2015
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Čas zorenja, dni: 115-120
- Pogoji gojenja: za filmske rastlinjake
- Višina grma, cm: več kot 200
- listi: srednje velikosti, zelene barve
Sibirski velikan je sorta paradižnika, ki popolnoma upravičuje svoje ime. Poleg tega, da uspešno raste v hladnih predelih, daje tudi velike plodove. To ne morejo opaziti poletni prebivalci regij z neugodnim podnebjem, kjer gojenje paradižnika ni brez tveganja.
Zgodovina vzreje
Sibirski velikan je rezultat dela domačih rejcev Morev, Amcheslavskaya, Degovtsova, Volok in Gavrish. Primarna naloga znanstvenikov je bila razviti sorto, ki je odporna na hladno podnebje Sibirije. Dodaten prijeten bonus je bila debeloplodnost nastale sorte. Sibirski velikan je v državnem registru od leta 2015. Kljub dejstvu, da je sorta conirana za Sibirijo, jo je mogoče z enakim uspehom gojiti v kateri koli drugi regiji države.
Opis sorte
Sibirski velikan spada med sorte z neomejeno vrsto rasti (nedoločeno).Grmovje ima močno in močno deblo, ki lahko zraste nad dva metra. Za takega velikana na steblu je malo listov, so preprosti, majhni, pobarvani v zelenem tonu. Tudi socvetja se ne razlikujejo po kompleksni strukturi.
Sorta Sibirski velikan se goji v filmskih zavetiščih. Gojenje na prostem pa je v toplih predelih povsem možno.
Glavne lastnosti sadja
Jagode sibirskega velikana popolnoma upravičujejo svoje ime, saj so res zelo velike. Povprečna teža enega paradižnika doseže 0,4-0,5 kg, vendar so bili primeri, ko je ena jagoda zrasla na skoraj kilogram. Klasično svetlo zeleno barvo nastajajočih paradižnikov zamenja sočno rdeča, ko dozorijo. Ploščati okrogli plodovi imajo ob straneh rebra. Najpogosteje ni preveč semen, čeprav ima vsaka jagoda 4 do 6 komor.
Značilnosti okusa
Prva stvar, ki se je spomnijo tisti, ki so poskusili opisano sorto, je neopisljivo bogata, viskozna aroma paradižnika. Pri sibirskem orjaku je zelo izrazit. Nič manj prijeten bo sladek okus sadja, skoraj brez kislih not. Celuloza te sorte je ohlapna, a precej mesnata, sladka.
Nabrane jagode vsebujejo veliko vitaminov in hranilnih snovi, zato te paradižnike večinoma uživamo sveže. Če želite nekaj skuhati iz njih, potem se lahko odločite za kečap ali testenine. Paradižnik lahko konzerviramo samo v sesekljani obliki.
Zorenje in plod
Sibirski velikan je sorta s srednje zgodnjim obdobjem zorenja. Potrebuje od 115 do 120 dni, da popolnoma oblikuje sadje. Zrele ali dozorele jagode se obirajo večkrat, saj je plodnost sorte dolga.
donos
Kultura, ki raste na odprtem terenu, daje vsaj 9-11 kilogramov sadja na 1 kvadratni meter. Če se je odločilo gojiti sorto v rastlinjakih, bo žetev še večja.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Opisana sorta se goji s semeni. Da bi to naredili, konec marca predelano seme posejemo v dolge škatle iz plastike ali lesa. Tla, če niso bila kupljena v trgovini, so kalcinirana. Posajena semena se navlažijo in nato prekrijejo s filmom, da se zrnom zagotovi učinek tople grede. Po kalitvi je treba film odstraniti. Na stopnji prvega lista se pobere, 10 dni pred sajenjem pa se kalčki utrdijo tako, da se na ulico postavijo skodelice s sadikami.
Sadike se določijo na odprtem terenu v začetku junija, če pa naj bi rastline gojili v rastlinjakih, jih lahko posadimo že maja.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Za sajenje sadik je prvi korak izkopavanje lukenj. Med njimi naj bo razdalja 40 cm, zemljo je treba preliti z vrelo vodo. Sledi podpora za grmovje. Sadike potegnemo iz skodelic skupaj z zemljo in jih položimo v luknjo. Nato zaspijo z zemljo in dobro navlažijo. Ne pozabite, da morate med vrsticami pustiti 60 cm prostora.
Gojenje in nega
Kakovost in količina pridelka bosta neposredno odvisna od prizadevanj vrtnarja. Vredno je poudariti osnovna pravila za gojenje sibirskega velikana.
Zalivanje je priporočljivo izvajati z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Tekočina se hrani pod korenino, ne da bi pri tem vplivala na stebla in listje. Potreba po zalivanju je odvisna od vremenskih in talnih razmer. V suhih regijah zalivajte vsak drugi dan, v normalnem vremenu pa enkrat na 5-7 dni. Med deževjem se zalivanje na odprtem terenu ustavi.
Zelo pomembno je, da gredice s paradižniki pravočasno posejemo. Rahljanje in pletje sta še dva obvezna postopka. Poleg tega se ta sorta dobro odziva na mulčenje. Uporabite lahko slamo, pokošeno travo, žagovino. Plast mulča ne sme biti predebela. Pomembno je, da material za mulčenje pravočasno zamenjate, če je organski.
Približno trikrat na sezono bo treba paradižnik hraniti. Nekateri vrtnarji uporabljajo organske, drugi imajo raje kupljene mineralne mešanice. Najboljša možnost je menjava. Vendar je treba zapomniti, da se dušik daje le na začetku rasti grmovja. Poleg tega bo le škodljivo, kar bo povzročilo prekomerno rast listja.
Oblikovanje sibirskega velikana se izvaja v enem steblu. Da bi se rastlina normalno razvijala, jo boste morali tudi posiniti. Odstranite vse nepotrebno listje, saj zavira prehod sončne svetlobe v tla. Grmovje potrebuje tudi podvezico, brez nje se bodo rastline preprosto zlomile pod težo velikanskih plodov.
Če se sorta goji v rastlinjaku, morate vsak dan odpreti vrata, da rastline dobijo dotok svežega zraka.Paradižnik ima rad rahel prepih, to pa je tudi odlična preventiva pred glivicami.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sibirski orjak svojim lastnikom ne povzroča težav. Rastlino redko prizadenejo klasične bolezni paradižnika, vendar se lahko ob slabi negi in pomanjkanju preventive bolezni še vedno pojavijo. Najpogosteje grmovje pobere glivične bolezni. Z njimi se spopadajte s fungicidi. Za preprečevanje jih škropimo tudi s fungicidi.Prav tako je pomembno, da ostanete čisti, da ne dovolite, da padli listi gnijejo na tleh.
Da bi zaščitili kulturo pred škodljivimi žuželkami, lahko poleg paradižnika posadite rastline z ostrim vonjem. Najboljša možnost je česen. Če je bil vrtnar še vedno nepozoren in so se žuželke uspele razmnožiti, jih je treba uničiti s pomočjo insekticidov. Vendar je treba zapomniti, da je dovoljeno uporabljati kemikalije pred nastankom plodov. Če je žetev že blizu zorenja, boste morali iskati nove načine.