Paradižnikova sibirska pirueta

Neizkušeni vrtnarji in kmetje poskušajo na svojih parcelah gojiti paradižnike, ki ne zahtevajo zapletene kmetijske tehnologije, so obdarjeni z močno imuniteto, rastejo v neugodnih razmerah in dajejo stabilne, visoke donose. Sem spada srednje zgodnja sorta Sibirska pirueta.

Sibirska pirueta paradižnika je delo skupine ruskih znanstvenikov (Kudryavtseva, Kotelnikova, Fotev in Kondakov), katerih glavna naloga je bila vzgojiti rastlino nočnega senčka, ki obrodi sadove v neugodnih razmerah v regijah s hladnim in kratkim poletjem, tvegano kmetovanje. Vrsta je bila izdana leta 2007. Uveden v Državni register žlahtniteljskih dosežkov Rusije in tudi odobren za uporabo paradižnika leta 2008.

Rastlina lahko raste in obrodi sadove v skoraj vseh regijah države - Daljnem vzhodu, osrednji Črni zemlji, severni, Volga-Vyatka, severnem Kavkazu, spodnji Volgi, Uralu in osrednji.

Paradižnik Sibirska pirueta je nizko rastoča rastlina determiniranega tipa, ki zraste do višine 50-60 cm, kompaktni grmi imajo zmerno zgostitev z zelenimi listi, pokončno osrednje steblo, srednje razvejanost, razvito korenino in preprosta socvetja.

Pri gojenju je treba oblikovati grmovje v 1-2 steblih, če paradižnik raste na vrtu, in v 3-4 steblih, če je v filmskem rastlinjaku. Kljub nizki rasti je treba steblo in veje vezati z namestitvijo posebnih opor ali rešetk. Edina stvar, ki je ni treba izvajati, je ščipanje, saj novi pastorki rastejo zelo počasi.

Namen zelenjave je univerzalen - sveža, konzervirana in predelana. Oblika in velikost paradižnika omogočata konzerviranje celega ploda.

Paradižnik spada v razred srednjerodnih nočnih senk. Povprečna teža zelenjave je 65-70 gramov. Oblika ploda je cilindrična z izrazitim "nosom" na eni strani in ozkostjo na dnu. Zrel paradižnik je enakomerno prekrit z rdečo barvo, v fazi zorenja pa je svetlo zelene barve brez temne lise. Lupina zelenjave je precej gosta, popolnoma gladka in sijoča.

Za paradižnik je značilna odpornost proti razpokanju, transportnost in dolgoročna kakovost ohranjanja (sveži paradižniki ostanejo v hladilniku 3-4 tedne).

Okus paradižnika je odličen, kar potrjujejo vrtnarji in strokovnjaki. Celuloza jagodičja je gosta, mesnata, sočna. V paradižniku ni opaziti velikega števila semen, pa tudi belih žil.Klasičen sladko-kisli okus dopolnjuje izrazita aroma paradižnika, ki je prisotna v številnih nočnih senkah.

Ta vrsta paradižnika je srednje zgodnja. Od množične kalitve sadik do prvih zrelih jagod na grmovju mine 104-108 dni. Plod kulture je dolg. Vrh plodov je julij-avgust.

Sorta je visoko donosna. Ob upoštevanju minimalnih pravil kmetijske tehnologije je mogoče z 1 m2 zbrati 6-6,5 kg sočnih paradižnikov na sezono. Omeniti velja, da je žetev dobra tudi pri sajenju paradižnika s setvijo semen na odprtem terenu.

Setev semen za sadike se izvaja marca. Sadike so prekrite s polietilenom ali steklom, kar zagotavlja učinek tople grede, kar bo pospešilo kalitev. Z ustreznim temperaturnim režimom (22-25 ° C) in zadostno osvetlitvijo se sadike pojavijo 5-7. dan.

V fazi 2 listov na grmu lahko rastline potopite v ločene skodelice. Teden dni pred prenosom na vrt se kultura utrdi in jo dnevno izpostavimo svežemu zraku.

V starosti 60-65 dni se sadike presadijo na stalno mesto rasti. Na tej stopnji mora imeti rastlina 6-7 pravih listov in 1 cvetni grozd. Presaditev se izvede v drugi polovici maja, ko se temperatura zraka stabilizira in se zemlja segreje. Sadike posadimo v rastlinjak nekaj tednov prej.

Pri sajenju sadik je nujno treba upoštevati gostoto in vzorec sajenja, saj sta za vsako vrsto paradižnika individualna. Na 1 m2 udobno rastejo 3-4 grmi. Za pristanek je priporočljiva shema 40x40 cm.

Za paradižnike potrebujete mesto z ohlapno, rodovitno in vlažno zemljo, osvetljeno s soncem. Idealna je zemlja, kjer so nekoč rasle zelje, korenje ali kumare. Sibirska piroueta potrebuje kompleksno kmetijsko tehnologijo, ki vključuje zalivanje, gnojenje, rahljanje tal, oblikovanje in vezanje grmovja ter preventivne ukrepe za zaščito pred virusi.

Kultura ima dobro imuniteto. Paradižnik je odporen na fitopatologije, vendar je lahko izpostavljen fitoftori s prekomerno vlago.

Odpornost sorte na stres je visoka, zato paradižnik dobro raste in obrodi z ostrimi temperaturnimi nihanji, vročino in sušo.