Sibirski tigrasti paradižnik

Sorte z nenavadno barvo plodov ali drugimi presenetljivimi lastnostmi izstopajo med ogromno raznolikostjo zelenjavnih pridelkov. Eden od teh je paradižnik sibirski tiger. Zelenjavna kultura je bila pridobljena s selekcijo. Ta hibridna sorta je bila vzgojena v ZDA.

Hibrid je zasnovan za gojenje v filmskih rastlinjakih ali na odprtih območjih. Rast je nedoločena. Žetev je našla široko uporabo. Iz njega pripravijo dišeči kečap, paradižnikovo pasto in se uporabljajo kot sestavina za sveže solate in prigrizke. Visoki grmi zrastejo do enega in pol metra. Na poganjkih rastejo listi nasičene zelene barve. Listne plošče so velike in rahlo podolgovate. Zelena masa je gosta in bujna.

Na enem steblu se oblikuje od 6 do 7 ščetk, od katerih vsaka zraste od 4 do 6 paradižnikov.V mejah južnih regij se paradižnik goji v odprtih tleh, v osrednji Rusiji in na severu pa ga je priporočljivo saditi v rastlinjakih. Ameriški hibrid je zelo odporen na številne bolezni paradižnika.

Barva nezrelih plodov je standardno zelena s svetlo zelenim odtenkom. Zrela zelenjava postane globoko rožnata z globoko vijoličnimi progami. Zahvaljujoč tej lastnosti je sorta dobila ime. Veliki paradižniki pridobijo težo do 150 gramov, vendar se na prvih grozdih plodov oblikujejo paradižniki, ki tehtajo do 300 gramov. Oblika je okrogla in rahlo sploščena. Včasih so rahlo rebrasti plodovi sferične oblike.

Meso je pobarvano v bogato rdečo barvo, tekstura je gosta in zelo sočna, na rezu sladka. Paradižnik je dobro odporen proti razpokanju in odpadanju. V notranjosti se oblikujejo semenska gnezda z velikim številom semen. Zelenjava je prekrita s tanko kožo.

Okus zrelega paradižnika je znan kot harmoničen in sladek. Je prijetno in hkrati nenavadno. Dobre gastronomske lastnosti so imele pomembno vlogo pri širjenju te kulture.

Sibirski tiger velja za hibrida srednje sezone. Po pojavu prvih poganjkov in pred zbiranjem zrelih paradižnikov mora miniti od 110 do 120 dni.

Kljub teži zelenjave in številu socvetij z jajčniki velja, da je pridelek dober. Po mnenju vrtnarjev, ki osebno poznajo to sorto, se iz ene rastline pobere približno dva kilograma zelenjave. V najugodnejših rastnih razmerah je mogoče doseči obilnejše sadje.

Vzgojite paradižnik preko sadik, ki jih lahko vzgojite sami.Sadike presadimo na novo mesto šele, ko njihova starost doseže 55-60 dni. Semenski material sejemo v posode, napolnjene s pripravljeno mešanico zemlje. Kupljeno zemljišče se prodaja že obdelano in pripravljeno za uporabo. Za kalitev se uporabljajo tako velike kot kompaktne posode.

Za pripravo mešanice z lastnimi rokami morate v enakih razmerjih zmešati kompost, gnili gnoj in travnato zemljo. Nato je treba izvesti dezinfekcijo. Tla se kalcinirajo z vročo rožnato raztopino mangana ali pri temperaturi od 55 do 60 stopinj Celzija.

Najmanjša razdalja med grmovjem mora biti 50 centimetrov. Na enem kvadratnem metru ozemlja ne posadimo več kot 4 rastline. Spletnega mesta ne morete preveč zgostiti. To ne bo vodilo le do zmanjšanja kakovosti pridelka, ampak tudi do dolge rastne sezone. Pridelek bo dozorel dva tedna pozneje kot običajno.

Ko so prvi poganjki postali opazni, je treba sadikam zagotoviti naslednjo nego.

• Grmovje, zlasti če se goji v rastlinjaku, ne prenaša visoke vlažnosti. Rastline zalivamo redko, a obilno. Prekomerna vlaga, pa tudi dolgotrajna suša, negativno vplivata na pridelek in lahko povzročita smrt paradižnika. Priporočljivo je, da prostor občasno prezračite.

• Kot obloge so primerne tako organske kot kompleksne formulacije. Paradižnik se dobro odziva na tako hranljiva gnojila. V prvi polovici rastne sezone se uporablja gnojenje z visoko vsebnostjo dušika. Ko pride druga polovica, preidejo na sestavke, bogate s kalijem in fosforjem.

• Če so sadike začeli gojiti v veliki posodi, se pobiranje izvaja čez čas. Rastline posadimo v ločene skodelice, vendar šele po oblikovanju drugega pravega lista. Do trenutka, ko se grmovje prenese na stalno mesto gojenja, mora imeti vsaka rastlina 5 listov.

• Najpomembnejša postopka sta pletje in rahljanje. Potrebni so za popoln razvoj mladih sadik. Zemljo po zalivanju zrahljamo.

• Rastline potrebujejo dovolj svetlobe. Če ni dovolj naravne svetlobe, se uporabljajo posebne fitolampe.

Ne pozabite na nego grmovja, potem ko jih prenesete na tla. Običajno je jeseni pripraviti parcelo za zelenjavne pridelke. Ozemlje je izkopano in nahranjeno. Če v tem letnem času dela ni bilo mogoče dokončati, se lahko začnete pripravljati spomladi.

Sadilne jame zalijemo z vročo bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Uničil bo škodljive bakterije in razkužil zemljo. V vsako jamo se pošlje peščica lesnega pepela. Ta komponenta bo hranila mlade rastline v procesu prilagajanja na novo mesto.

Takoj po presajanju tla zalijemo in prekrijemo s plastjo mulčenja, ki bo preprečila rast plevela in ohranila udobno raven vlažnosti.Če kot zastirko uporabimo organsko snov, bo le-ta dodatno nahranila grmovje.

Spodnje liste in pastorke, ki rastejo do prve vilice, odstranimo. Pri gojenju hibrida sibirskega tigra je obvezno oblikovanje v eno ali dve stebli. Za odprto zemljo lahko pustite do tri stebla. Da bi zelenjava prejela zadostno količino sončne svetlobe, zeleno maso občasno redčimo. In tudi ta postopek je potreben za popolno kroženje zraka. Ne pozabite se znebiti suhih, počasnih in poškodovanih listov.

Grmovje v rastlinjakih ščepec. Ta preprosta manipulacija bo pomagala, da se hranila enakomerno porazdelijo po grmu in oblikujejo kakovosten pridelek. In tudi izvaja podvezica poganjki.