Paradižnikova zgodba

Neizkušeni vrtnarji poskušajo na parceli posaditi paradižnike, ki niso zelo zahtevni pri oskrbi, hkrati pa dajejo stabilen in dober pridelek. Te vrste vključujejo ultra zgodnjo sorto paradižnika z lepim imenom Skazka.

Paradižnikova pravljica je nizko rastoča rastlina z determinantnim tipom rasti. Standardni grm zraste do 50 cm, za rastlino je značilno gosto listje temno zelenega listja, odebeljeno razvejanje, pokončno močno steblo, prekrito s kupom, kompakten razvit koreninski sistem in preprosta socvetja. Prvi plodni grozd se oblikuje nad 6-7 listom, kjer se zavežejo 4-6 jagod.

Pri gojenju je priporočljivo vezati grmovje na rešetko. Za povečanje donosa se grmovje oblikuje v 2-3 stebla. Grmovje ne potrebuje stiskanja, saj se novi poganjki oblikujejo zelo počasi.Namen paradižnika je univerzalen, zato ga jedo svežega, široko uporabljanega v kulinariki, konzerviranega, vloženega, predelanega.

Paradižnik Skazka spada med srednje rodne nočne senke, zato njegova teža ne presega 90-100 gramov. Oblika zelenjave je okrogla, včasih ravno okrogla s popolnoma gladko površino. Ko je paradižnik zrel, je enakomerno prekrit s svetlo rdečo barvo, ko je nezrel, pa je svetlo zelen. Lupina zelenjave ima visoko gostoto in sijaj, kar daje paradižniku privlačno predstavitev. Značilno je, da paradižnik raste v enaki obliki in velikosti. Prenosljivost sorte je dobra, obstaja odpornost proti razpokanju, vendar je kakovost ohranjanja slaba.

Mnogi poletni prebivalci in strokovnjaki ugotavljajo odličen okus sadja Skazka. Meso zelenjave je mesnato, gosto, z majhnim številom semen in zelo sočno. V okusu prevladuje klasična paradižnikova kislost z rahlim sladkim priokusom, harmonično združena s pikantno aromo. V kontekstu je pulpa škrlatne barve brez svetlih prog.

Sorta je zelo zgodnja, kar še posebej cenijo vrtnarji in kmetje. Od prvih poganjkov do zrelih jagod na vejah mine približno 3 mesece - 85-95 dni. Prvi plodovi dozorijo sredi junija. Zorenje paradižnika je prijazno, tako da lahko paradižnik posnamete s celimi sadnimi ščetkami. Aktivna plodna faza traja mesec dni.

Kazalniki donosa sorte so privlačni. V povprečju je mogoče ob upoštevanju običajnih kmetijskih praks odstraniti 8-10 kg zrelih paradižnikov na 1 m2. Posebnost je, da je pridelek na vrtu večji kot v rastlinjaku.

Priporočljivo je gojiti kulturo v sadikih.Semenski material pred sajenjem sortiramo in razkužimo. Setev se izvaja marca. Bolje je saditi sadike v kupljeno zemljo. Kalitev opazujemo 5-7 dni pri ustrezni temperaturi in osvetlitvi v prostoru. V fazi 2 listov se grmovje potopi. Teden dni pred prenosom rastlin na vrt je priporočljivo začeti utrjevati grmovje in jih dnevno izpostaviti svežemu zraku.

Sadike je treba presaditi v fazi, ko višina grma doseže 25-30 cm, število listov pa doseže 6-9. Če obstaja možnost nočnih padcev temperature, so posajene grmovnice prekrite z agrofibrom.

Če je posajeno na način brez semen, se setev semen izvede konec maja - v začetku junija. Takšne paradižnike pojemo od začetka avgusta do sredine oktobra (v nezaščitenih tleh).

Shema in gostota sajenja sadik nista nič manj pomembna kot pravila za opazovanje nege pridelka. Indikatorji gostote za vsako sorto so individualni. Na vsak m2 je priporočljivo postaviti od 3 do 5 grmov. Optimalna za sajenje se šteje shema 40x50 cm.

Za paradižnik te sorte so primerna rodovitna in lahka tla. Najboljša je rastišče, kjer so bili predhodniki zelje ali stročnice. Celovita nega vključuje: zalivanje, gnojenje, podveze na opore, oblikovanje grma (neobvezno) in preprečevanje virusov.

Paradižnik Tale je odporen na številne bolezni, za katere je dovzeten nočni senčnik - fusarium wilt, virus tobačnega mozaika, pozno plesnijo in alternariozo.

Odpornost paradižnika na stres je visoka. Lahko rastejo v senčnem območju, prenašajo nezadostno zalivanje, ostra temperaturna nihanja in celo kratke zmrzali.