- Avtorji: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Leto odobritve uporabe: 2009
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za celotno konzerviranje, za sok
- Obdobje zorenja: zgodaj
- Čas zorenja, dni: 90-100
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Višina grma, cm: več kot 250
- listi: velika, temno zelena
Ljubiteljem desertnih paradižnikov, pa tudi ljubiteljem češnjevih paradižnikov, bo zgodnja sorta Sweet Bunch všeč in bo postala ena njihovih najljubših, saj je enostavna za pridelavo, daje okusne plodove in obilno letino.
Zgodovina vzreje
Zgodnjo kulturo Sweet bunch so leta 2008 vzgojili domači rejci Dubinin, Lukyanenko in Dubinina. Pridobitev potrdila o vključitvi v vzrejni register dosežkov Ruske federacije se je zgodila leta 2009. Priporočljivo za gojenje v vseh podnebnih območjih države. Največjo produktivnost dosežemo pri gojenju paradižnika v filmskih rastlinjakih, vendar v južnih regijah pridelek dobro uspeva na odprtem terenu.
Opis sorte
Zelenjavna kultura Sladki grozd je visoka rastlina nedoločenega tipa. Paradižnikovi grmi, nagnjeni k tkanju, zrastejo do 250 cm.Za rastlino je značilna zmerna zgostitev s temno zelenimi listi, močno osrednje steblo in prožne veje, razvit koreninski sistem in preprosta struktura socvetja. V prvih 2-3 sadnih grozdih se oblikuje največje število jagod - 40-50 enot v vsakem, in vse naslednje - od 20 ali več.
Med gojenjem pridelka je treba oblikovati grmovje v 1-2 steblih, redno odstranjevati nove pastorke in obvezno privezati rastline na opore (bolje je uporabiti vrvice in bambusove palice). Desertna sorta ima univerzalni namen - uporablja se pri kuhanju, jedo sveže, konzervirane, vložene, zamrznjene. Mini paradižniki so idealni za konzerviranje celih plodov.
Glavne lastnosti sadja
Za zgodnji paradižnik Sweet bunch je značilna privlačna predstavitev. Sorta predstavlja razred drobnoplodnega nočnega senka. V povprečju je masa enega paradižnika 20-30 gramov, včasih pa zrastejo do 50-60 g.Jagode različnih velikosti lahko rastejo v eni sadni krtači. Oblika paradižnika je okrogla, brez nepravilnosti. Ko dozori, je paradižnik enakomerno prekrit s svetlo rdečo barvo, ko dozori, pa je zelen brez temne lise na dnu. Lupina zelenjave je popolnoma gladka, sijoča in dovolj gosta, zaradi česar je paradižnik odporen na razpoke. Poleg tega so plodovi transportni in dobro shranjeni na hladnem.
Značilnosti okusa
Sadni okus je dober. Celuloza je mesnata, srednje gosta, sočna, z majhnim številom majhnih semen. Okus paradižnika je kljub imenu sladek in kisel z izrazito pikantno aromo. Pri svežem uživanju se čuti togost lupine, ki ščiti plod pred deformacijo med toplotno obdelavo.
Zorenje in plod
Zgodnji češnjev paradižnik.Od množičnih poganjkov sadik do zrelih paradižnikov na vejah mine 90-100 dni. Za sorto je značilna obilna rodnost, katere intenzivnost je raztegnjena, tako da lahko v okusnih paradižnikih uživamo vse do jeseni. Čeprav izkušeni kmetje priporočajo nabiranje plodov s celimi krtačami.
donos
Kazalniki pridelka sorte so dobri. Z minimalno kmetijsko tehnologijo je mogoče zbrati vsaj 3,5 kg zrelih paradižnikov na sezono na 1 m2.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sejanje semen je najbolje opraviti v obdobju od konca februarja do sredine marca (50-60 dni pred presaditvijo v rastlinjak). Bolje je saditi sadike v vrtno zemljo (ni priporočljivo kupovati šotne zemlje). Kalitev sadik se pojavi v 5-7 dneh pod pravimi rastnimi pogoji (osvetlitev več kot 12 ur / dan in temperatura 22-25 stopinj). Potapljanje se izvede v fazi pojava več listov na grmu.
Priporočljivo je, da rastline ponovno posadite v rastlinjak na oblačen dan. Najboljše obdobje je konec aprila - konec maja.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pri sajenju sadik je nujno upoštevati gostoto in vzorec sajenja, kar bo zagotovilo udobno rast rastlin. Na 1 m2 ne smejo rasti več kot 3 grmi. Za sajenje je priporočljiva shema 60x40 cm.
Gojenje in nega
Metoda sadik velja za najbolj sprejemljivo za gojenje tega pridelka. Zemljo očistimo, razkužimo, navlažimo, zrahljamo, da dobro diha. Paradižnika ni priporočljivo saditi na mesto, kjer je prej rasel krompir ali jajčevci. Celovita nega paradižnika je sestavljena iz številnih dejavnosti: zmerno zalivanje, gnojenje, pletje, rahljanje in mulčenje tal, oblikovanje grmov, privezovanje na opore, stiskanje, zračenje rastlinjaka ter zaščita pred virusi in insekti.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta je odporna na glavne bolezni paradižnika, vendar je nagnjena k fitoftori, ki jo lahko povzročijo prepih in prekomerna vlažnost v rastlinjaku.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Kultura ima visoko odpornost na stres. Odporna je na vremenska nihanja, kratkotrajno sušo in vročino. Ne mara paradižnika prekomerne vlage in prepiha. Poleg tega lahko tudi najmanjša zmrzal (-1 ... 2 stopinji) negativno vpliva na pridelek.
