Paradižnik Sladka smetana

Ni naključje, da paradižnik Sweet Cream velja za redko in zbirateljsko sorto. Najprej je lastnik precej zanimive barve plodov: ko zorijo, kot kameleon nenehno spreminjajo barvo, bodisi rdeče ali rumeno. Poleg tega je preprosto vodilna v okusu, ena najslajših sort. In njeni plodovi so lahko na grmu dolgo časa in niso prezreli.

Sladka smetana je ameriška novost slavnega vzreditelja Brada Gatesa. Sorta paradižnika je bila razvita za zaščitena tla in predstavljena svetu leta 2016 v ZDA. Po tem je hitro pridobil popularnost v vseh državah, priljubljen je tudi v Rusiji. Izvirno in sinonimno ime je Sweet Cream.

To je karpalna sorta, ki spada v nedoločeno skupino paradižnikov. Visok, doseže višino 1,8 m, vendar je v nekaterih virih označen kot srednje visok, z višino do 1,5 m, v vsakem primeru pa so njegova stebla precej močna, celo debela. Najboljši pridelek daje v posebnem zavetju ali rastlinjaku.Zorenje plodov je prijazno, zato lahko pridelek pobiramo s celim čopičem.

Značilnost sorte Sweet Cream so plodovi edinstvene barve in oblike. Najprej so podolgovate, slivaste oblike, z značilnim koničastim nosom, včasih opisanim tudi kot paprikaste oblike. Velikosti so bolj koktejl. Teža plodov je 50-60 gramov, obstajajo pa tudi paradižniki, ki tehtajo 100 gramov. V tehnični zrelosti so plodovi kremaste barve z zelenimi črtami. Zrela smetana je zlato rumene svetle barve, na kateri se pojavijo rdeče in oranžne proge, barva se lahko med zorenjem spremeni. Opažajo zelo visok nastavek sadja (praktično brez vrzeli). Zreli plodovi so transportni, hkrati pa ohranjajo svojo celovitost. In tudi plodovi so odporni proti razpokanju.

Po mnenju mnogih degustatorjev in preprosto ljubiteljev paradižnika so lastnosti okusa odlične. V skladu s svojim imenom ima paradižnik Sweet Cream sladek okus s karamelnimi in sadnimi notami, nekateri ga celo primerjajo z okusom sladkarij.

Sorta sladka smetana ima zelo zgodnjo dobo zorenja. Hkrati pa se plodnost kulture podaljša, sadje pa se lahko pobira do zmrzali.

Če sledite pravilni kmetijski tehnologiji, lahko iz grma odstranite do 3 kilograme okusnih in sladkih plodov.

Seme paradižnika Sladka smetana je priporočljivo sejati približno mesec in pol ali dva pred predvidenim sajenjem v tla. Sadike potopite praviloma v času pojava prvih dveh listov.

Za to sorto je zelo pomembno, da so pri sajenju v tla kalčki visoki vsaj 30 cm, prav tako se morate prepričati, da je izključena nevarnost povratnih zmrzali. Sadilne jame naj bodo globoke 15-20 cm.

Paradižnik sladka smetana najbolje uspeva v posebnih prostorih: rastlinjakih, zavetjih ali rastlinjakih. Vendar pa je v toplih regijah možno saditi sadike neposredno v odprto zemljo.

Na kvadratni meter površine mesta ali rastlinjaka ne bi smeli saditi velikega števila grmovja. Največje število rastlin na kvadrat je 3.

Da bi se rastline sorte Sweet Cream dobro razvijale v gredicah in da bi bili plodovi okusni, je treba med nego izvajati preproste dejavnosti.

Ta sorta se lahko oblikuje v več debel, običajno se goji v 2-4 steblih. Ko se sadike ukoreninijo, je treba 10 centimetrov od grma pritrditi podporni klin, na katerega je steblo privezano s trakovi, da ne poškodujete debla.

V nobenem primeru se zemlja ne sme izsušiti. Zalivajte enkrat na teden, popoldne. Po zalivanju je treba zemljo zrahljati, da izboljšamo njeno vodoprepustnost.

V rastni sezoni se paradižnik sorte hrani vsaj 3-krat.