Paradižnik Slivovka

Paradižnik Slivovka je bil vzrejen pred kratkim, zato le redki vrtnarji poznajo njegove plodove. Za to sorto je značilno obilno sadje z minimalno oskrbo. Veliki plodovi navzven spominjajo na slivo, zato je paradižnik dobil ime.

Sorta je determinirana, premajhna, višina grma je v povprečju 35-40 cm, kar omogoča gojenje paradižnikov ne samo v rastlinjaku, ampak tudi na prostem, nekateri pa za ta namen uporabljajo celo balkone. Ljudje, ki se že več kot eno leto ukvarjajo s sorto Slivovka, ne priporočajo sajenja sadik v rastlinjaku, saj trdijo, da v teh pogojih paradižnik ne more obroditi obilnih sadov. Listi Slivovke imajo svetlo zelen odtenek.

Za paradižnike te sorte je pravočasno zalivanje, gnojenje in odstranjevanje plevela dovolj, da v kratkem času dobite elegantno žetev.

Prvi plodovi so zelo veliki - dosežejo 120 gramov, naslednji so nekoliko manjši - v povprečju tehtajo 80-100 gramov, do obiranja postanejo svetlo rdeči. Koža je gladka in gosta, v vroči poletni sezoni je trda, kar ni vsem všeč. Kljub temu se plodovi pogosto uporabljajo za svežo porabo in v obliki solat. Konzervirani paradižnik sorte Slivovka je priljubljen pri ljubiteljih domačih pripravkov.

Ena od prednosti sorte je odpornost paradižnika na razpoke. Plodovi prenesejo dolgotrajno skladiščenje v lesenih zabojih (plasti so med seboj ločene s časopisi) in prevoz tudi na dolge razdalje. Plodovi so vezani tako v vročem kot hladnem vremenu, sami paradižniki pa se ne bojijo zmrzali in neugodnih vremenskih razmer.

Paradižnik ima mesnato meso, za katerega je značilen sladek okus z rahlo kislostjo. Aroma je svetla in bogata. Za slivovko je značilna nizka vsebnost soka, zaradi česar so plodovi idealni za sušenje.

Ta sorta spada v zgodnje zorenje: prvi plodovi se pojavijo 85-90 dni po nastanku listov in pojavu poganjkov. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo sajenje sadik tako, da se sadje lahko pobira že julija.

Za Slivovko je značilna visoka produktivnost - en grm prinese od 6 do 10 kg.

Kaljenje semen za sadike se začne sredi marca. Priporočljivo je, da semena posadite v zemljo, obdelano z 1% raztopino mangana, do globine 1-2 cm.Pomembno je, da rastlinam zagotovite 12-15 urni dan z uporabo UV žarnic.

Po 55-60 dneh po pojavu prvih kalčkov (po 15. maju) lahko sadike posadimo na vrt, pokrijemo s filmom. Pomembno je spremljati vremenske razmere: če temperatura v regiji ponoči pade pod +15 stopinj, je bolje, da ta postopek odložite. V začetku junija se film odstrani in paradižnik pusti na prostem.

Sadike so posajene na razdalji 15 cm drug od drugega, med vrsticami je treba vzdrževati razdaljo najmanj 25 cm, kar je pomembno, da imajo kalčki dovolj sončne svetlobe in hranil.

Prvi korak, brez katerega je nemogoče gojiti paradižnik Slivovka, je priprava tal, ki se začne v jesenskem obdobju. Območje, kjer je načrtovano sajenje paradižnika, se izkoplje, zemlja pa se zmeša z organskimi gnojili.

Pri sajenju sadik je treba paziti na stanje tal - zahteva obilno zalivanje.

Ko se pojavijo prvi plodovi, grmovje privežemo na oporo, da preprečimo, da bi se veje zlomile pod težo paradižnika.

V procesu nege je treba upoštevati naslednja pravila.

• Uporabljajte toplo vodo, spremljajte število zalivanj na teden - mora biti vsaj 5.

• Izvedite mulčenje tal, zrahljajte zemljo, odstranite plevel.

• Za pospešitev rasti grmovja se uporabljajo biološki stimulansi.

• Občasno pregledajte paradižnik glede bolezni in škodljivcev.

Slivovka je odporna na skoraj vse bolezni, ki prizadenejo paradižnik: virus tobačnega mozaika, gnilobo cvetov in pozno plesnijo.

Sadike Slivovke preživijo tako v vročem vremenu kot v obdobju zmrzali. Pomembno je upoštevati, da to ne bo uničilo grmovja, ampak bo znatno zmanjšalo količino in kakovost pridelka. Sadike se ne raztegnejo ob pomanjkanju sonca, plodovi pa so vezani tudi v slabem vremenu.

Sorta Slivovka je zelo uspešna pri začetnikih in izkušenih vrtnarjih. Ugotavljajo, da bo paradižnik ob upoštevanju osnovnih načel oskrbe zadovoljen z elegantno letino.