Smrkec paradižnik

Med najrazličnejšimi sortami ena izstopa - paradižnik Smrkec. Sorta je dobila ime po plemeniti vijolični barvi plodov, odlitih v modrih odtenkih - ustvarjalci so jo primerjali z liki risanke "Smrkci", katerih junaki so modri možje.

Smrkec je plod dolgoletnega dela profesorja hortikulture na univerzi Oregon v ZDA. Za osnovo je bil vzet sadež Indigo Roses, znan po svoji vijolični barvi.

Rast paradižnika Smurfin je označena kot nedoločena, zato je visok. Primeren za gojenje v odprtih in zaprtih tleh, pa tudi v rastlinjakih. Socvetje Smrkca je preprosto.

Plodovi so primerni za svežo porabo, v obliki solate ter za pripravo paradižnikove mezge in omake.Zaradi visoke tržnosti in dobre lahkotnosti je paradižnik priljubljen pri ljudeh, ki se ukvarjajo z industrijsko pridelavo.

Smurfinico odlikuje veliko število plodov na eni krtači - povprečno 8-10 kosov. Za vijolične paradižnike je značilna majhnost in zaobljena oblika, teža enega češnjevega sadja je 35-45 gramov, ob pravilni negi pa doseže 50 gramov.

Gosto in rahlo sladkasto kostanjevo meso je prekrito s sijočo kožico, ki je odporna proti razpokanju. Plodovi so zaradi okusnih lastnosti razvrščeni kot sladica in so jih degustatorji ocenili s 4,8 točke od 5.

Za Smurfinico je značilno zgodnje obdobje zorenja: od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do obdobja obiranja plodov mine 95-100 dni. Obiranje se izvaja v juliju in avgustu, odvisno od časa sajenja.

Kot vsi češnjevi paradižniki je tudi paradižnik Smurfin visokorodna sorta. Iz enega grma lahko dobite do 3 kg sadja, v dobrih pogojih - do 7 kg.

Setev za sadike se izvede marca: semena se poglobijo za 0,5 cm v tla, zalijejo, nato pa jih pokrijejo in postavijo na temno in toplo mesto do kalitve. Takoj, ko so vidni prvi poganjki, jim bo treba zagotoviti dovolj sončne svetlobe - idealno 10-urni dan. To lahko dosežemo z UV žarnicami.

Čas sajenja sadik v tla je odvisen od regije gojenja in vremenskih razmer. V povprečju se to zgodi maja-junija, ko temperatura zraka ponoči pade pod +15 stopinj. Če so paradižniki posajeni v rastlinjaku, jih je mogoče saditi že sredi maja, če pa so zmrzali, boste morali rastlinjak ogreti s svečami.

Sadike sadimo na razdalji vsaj 80 cm ena od druge, da zagotovimo dovolj sončne svetlobe in možnost razvoja koreninskega sistema.

Gojenje ne zahteva posebnih veščin, pomembno je pravočasno izvesti naslednje dejavnosti.

• Zalivanje. Grmovje je treba zaliti vsaj 1-krat v 5 dneh.

• Top preliv. Kompleksno mineralno gnojilo je treba uporabiti 2-3 krat na sezono.

• Nastanek. Izvaja se v 2 steblih, pri čemer se odstranijo dodatni pastorki, listi in socvetja.

• Podvezica. Da se stebla ne zlomijo pod težo plodov, je treba grm privezati.

• Pravočasno odkrivanje prvih znakov bolezni in škodljivcev ter njihovo uničenje.

Smurfinica je zelo odporna na naslednje bolezni:

• bakterioza;

• fitoftora;

• siva listna pega;

• virus tobačnega mozaika;

• pepelasta plesen.

Paradižnik Smurfin je primeren za vsa rastna območja, plodovi zorijo v vseh pogojih.

Plodovi sorte Smurfinika navdušujejo vrtnarje s svojim okusom, sam paradižnik pa z veliko letino tudi v najslabših razmerah. Ocene so večinoma pozitivne, nekaj pa je tudi negativnih - nekaterim ni všeč konsistenca omak, pridobljenih iz te sorte.