- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Čas zorenja, dni: 94-109
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo
- Tržnost: visoko
- Velikost grma: premajhen
- Višina grma, cm: 45-50
- Barva zrelega sadja: rdeča
Za vrtnarje in kmete v regijah s težkimi podnebnimi razmerami je precej težko izbrati sorto paradižnika, ki bo produktivna in bo v kratkem času prinesla pridelek. Sem spada zgodnja sorta bullfinch, ki dobro uspeva na vrtu.
Zgodovina vzreje
Zelenjavno kulturo Snegir so leta 2008 ustvarili ruski rejci kmetijskega podjetja "Biotehnika". Kultura ni vključena v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije, vendar njena priljubljenost vsako leto narašča zaradi preprostih kmetijskih praks in sposobnosti dobrega pridelka tudi v hladnih poletnih razmerah.
Sorta se priporoča za gojenje v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, na Uralu, v severozahodnem in evropskem delu države. Najbolj produktivna kultura je gojenje na odprtem terenu.
Opis sorte
Bullfinch paradižnik je nizko rastoča rastlina determinantne vrste rasti.Kompakten grm paradižnika zraste do 45-50 cm, medtem ko je videti močan in močan. Ima pokončno močno osrednje steblo, zmerno odebelitev bogatega zelenega listja, razvit koreninski sistem in vmesni tip socvetja. Prvi grozd s plodovi se oblikuje nad 6.-7. listom, kjer se veže do 5-6 jagod.
Pri gojenju rastline ni treba oblikovati grmovja, vendar med zorenjem plodov ne morete brez podvezice, sicer bodo vse jagode ležale na tleh. Poleg tega izkušeni vrtnarji priporočajo odstranitev dodatnih pastorkov, ki rastejo zelo počasi, in redčenje spodnjih listov, da se vlaga ne nabira. Namen paradižnika je univerzalen, kar omogoča široko uporabo zelenjave pri kuhanju, predelavo v paste in pire krompir, konzerviranje, dodajanje solatam.
Glavne lastnosti sadja
Bullfinch paradižnik je debeloplodna zelenjava, ki pridobi težo do 200 gramov. Oblika ploda je tradicionalna, ploščato okrogla z ravno in idealno gladko površino. Zrel paradižnik je enakomerno prekrit z rdečo barvo, v stanju tehnične zrelosti - temno zelen. Lupina ploda je tanka in sijoča, povsem sposobna zaščititi paradižnik pred razpokanjem. Poleg tega paradižniki dobro prenašajo prevoz, imajo dolg rok trajanja in imajo tudi privlačno predstavitev, saj rastejo v enaki obliki in velikosti.
Značilnosti okusa
Okusne lastnosti paradižnika so dobre. Celuloza jagod je zmerno gosta, mesnata, sočna, vendar ne vodena. V mezgi praktično ni semen. V okusu prevladuje sladkoba, ki jo dopolnjuje izrazit okus paradižnika.
Zorenje in plod
Paradižnik bullfinch je srednje zgodnja zelenjava.Od množične kalitve sadik do prvih zrelih jagod na sadnih grozdih mine 94-109 dni. Obdobje plodov traja približno 2 meseca. Vrhunec zorenja paradižnika pade na tretje desetletje julija - sredi avgusta.
donos
Donos sorte je dober. Ob upoštevanju vseh priporočil za nego lahko z 1 m2 poberemo 6-6,5 kg zrelih paradižnikov.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Potrebno je gojiti kulturo nightshade z metodo sadik. Semena se sejejo konec marca - v začetku aprila (55-60 dni pred prenosom na vrt). Pred setvijo je priporočljivo, da se semenski material razvrsti, razkuži in obdela s stimulatorjem rasti. Za hitro kalitev sadik je treba zagotoviti pravilne temperaturne razmere v prostoru in zadostno količino svetlobe. Praviloma se množične sadike opazijo 6-8. dan.
V fazi pojava 2-3 listov na grmu se rastline potopijo v posamezne skodelice. Nekateri izkušeni kmetje priporočajo utrjevanje grmov (7-10 dni pred presajanjem), kar bo zagotovilo mehko in hitro prilagajanje sadik novim rastnim razmeram.
Priporočljivo je, da grmovje posadite v odprto zemljo konec maja - v začetku junija, ko se zrak in zemlja dobro segrejeta in nočni padci temperature ostanejo za sabo. V fazi presajanja mora biti na grmovju 5-7 listov. Sadike presadite na oblačen dan ali zvečer, ko ni sonca. Po nekaj dneh presaditve lahko grmovje ponoči prekrijete z agrofibrom, da zaščitite pred nepredvidenimi naravnimi nesrečami.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek.Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pri gojenju paradižnika bullfinch morate opazovati gostoto grmovja na vrtu in uporabiti tudi pravilen vzorec sajenja. Na 1 m2 lahko posadite 5-6 grmov. Za pravilno sajenje velja shema 70x30 cm.
Gojenje in nega
Kultura ni zelo muhasta do tal, zato je dovolj, da zemljo očistite, prekopate in pognojite. Najprimernejša je rodovitna, zračna tla z nevtralno kislostjo. Najpogosteje so paradižniki bullfinch posajeni na parceli, kjer so bile predhodnice stročnice in zelje.
Da bi bili pridelki stabilni in visoki, bo rastlina potrebovala celovito nego: zalivanje, gnojenje, rahljanje in odstranjevanje plevela, vezanje grmovja med zorenjem jagod, delno odstranjevanje pastorkov in spodnjih listov, pa tudi zaščito pred žuželkami. in virusi. Prehranjevanje sadik z gnojili, ki vsebujejo dušik, ni priporočljivo.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Bullfinch paradižnik ima dobro odpornost, zato je odporen na številne bolezni, ki so jim izpostavljene rastline nočne senke (vrhnja gniloba, fusarium wilt, rjave pege). Zaradi zgodnjega zorenja paradižnik praktično ni dovzeten za pozno plesnijo. Pravočasno škropljenje s posebnimi pripravki (insekticidi) bo pomagalo zaščititi pred vdori škodljivih žuželk.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Sorta je zelo odporna na stres, zato dobro uspeva v najbolj neugodnih razmerah. Rastlina prenaša kratkotrajno sušo, pomanjkanje svetlobe, nenadne spomladanske ohladitve, pa tudi temperaturna nihanja tudi v rastni sezoni. Večina paradižnikov ne mara deževnega vremena, vendar Bullfinch ne reagira na dolgotrajno deževje.
Rastoče regije
Snegir je idealna sorta paradižnika za gojenje v severnih regijah, v Sibiriji in na Uralu. Zadnja leta paradižnik gojijo tudi v Moldaviji in Ukrajini.
Pregled pregledov
Ta srednje zgodnja sorta je priljubljena med poletnimi prebivalci in kmeti, ki gojijo zelenjavo za prodajo, saj jo odlikuje preprosta kmetijska tehnologija in visoka odpornost na neugodne vremenske razmere. Poleg tega je dober okus in odlične tržne lastnosti sadja. Številne gospodinje so očarane nad vsestranskostjo paradižnika, ki je dober v solatah in prelivih.