- Avtorji: Guseva L. I., Nikulaesh M. D., Myazina L. A., Dvornikov V. P., Pivovarov V. F., Mamedov M. I. O., Zhavoronkov V. A. (Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, Moldavija)
- Leto odobritve uporabe: 1997
- Sopomenke imena: Sneženje
- Kategorija: hibrid
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: pozno zorenje
- Čas zorenja, dni: 121-129
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo
- Velikost grma: visok
Tomato Snowfall je pri gojenju relativno nezahteven. In paradižniki ne razpokajo, dobro so shranjeni dolgo časa. Toda glavne vrednote kulture so visoka produktivnost in močna imuniteta.
Zgodovina vzreje
Paradižnik Snowfall spada med hibride 1. generacije, vzrejen je bil v poznih 90. letih dvajsetega stoletja na podlagi Pridnestrovian Research Institute of Agriculture v Moldaviji. Cela skupina rejcev je delala na ustvarjanju hibridne sorte, med njimi so bili strokovnjaki, kot so Guseva L.I., Myazina L.A., Nikulaesh M.D., Pivovarov V.F., Mamedov M.I.O., Dvornikov V.P., Zhavoronkov V.A. Sinonim za kulturo - Snegopad. Leta 1997 je bil Snowfall vpisan v državni register in je dobil uporabno dovoljenje.
Opis sorte
Rastlina ima nedoločen tip rasti, je nestandardna sorta. Višina grma lahko doseže do 200 centimetrov. Rastline se precej močno razvejajo, so srednje listnate. Listje je navadnega tipa, veliko, pobarvano v senci temno zelene barve.Na listih je močna valovitost, stipule so. Prvo od preprostih ohlapnih socvetij se nahaja nad 8-9 listom, nato pa gredo za vsakim tretjim listom. Na grmu lahko vidite krtače v količini 7-8 kosov, vsaka krtača ima lahko 8-10 sočasno zorečih plodov. Steblo grma je zeleno, precej debelo, robovi so neopazni. Sorta ima visok odstotek vezanja.
Glavne lastnosti sadja
Snežni paradižniki imajo lepo zaobljeno obliko, vsi so enakomerni, sijoči. Nezrel plod je obarvan zeleno, pecelj ima temno liso. Zrele jagode so svetlo rdeče barve, po zorenju madež izgine. Paradižnik je srednje velik, v povprečju tehta 58-72 g, lahko pa zraste do 130 gramov. V notranjosti so od dve do tri semenske komore. Na steblu je opaziti rahlo rebrastost.
Skladiščenje zrelih paradižnikov je možno približno 2 meseca, temperatura pa je lahko tudi pri sobni temperaturi.
Značilnosti okusa
Mesnata pulpa sadežev snežne padavine je gosta, sočna, zelo prijetnega okusa. Degustatorji ocenjujejo okus kot bogat, sladek, z nežno aromo.
Paradižnik uživamo svež, lahko pa ga tudi predelamo. Primerni za pripravo solat, omak, dodajamo jih tudi različnim jedem. Paradižnik je odličen za zamrzovanje in konzerviranje. Izdelek vsebuje veliko količino sladkorja, zato se pogosto uporablja v prehrani otrok.
Sestava na 100 gramov mokre snovi:
- suha snov - 5,4-6,0%;
- skupni sladkor - 2,0-2,5%;
- askorbinska kislina - 11,9-13,1 mg.
Zorenje in plod
Pozno zoreči paradižnik Snowfall se odlikuje po dolgem obdobju plodovanja. Pridelek praviloma dozori 121-129 dni po prvih poganjkih. Začetek odstranjevanja plodov pade na julij-avgust, traja do mraza.
donos
Iz vsake rastline se praviloma zbere 3,7-4,3 kg.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Semena snežnih padavin so posejana za sadike marca.Gojene sadike se maja prenesejo na odprto tla.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pri sajenju med grmovjem vzdržujejo razdaljo 35 cm, med sosednjimi vrstami pa 60 cm, kar je optimalna shema.
Gojenje in nega
Grm paradižnika Snowfall je videti kot visoka in razširjena rastlina, zato je treba izvesti tako oblikovanje kot stiskanje. Prav tako morajo biti debla privezana na rešetko ali katero koli trdno oporo. Nadaljnja oskrba se ne razlikuje od dejavnosti za gojenje drugih paradižnikov.
Zato je treba kulturo redno zalivati - od 2 do 3 krat na teden. Poleg tega je v rastni sezoni potrebno vnesti številne prehranske dodatke. Prvo gnojenje se opravi 7 dni po tem, ko so sadike postavljene v tla - to so mineralna gnojila, ki vsebujejo dušik (sečnina, amonijev nitrat). Naslednje hranjenje bo izvedeno čez mesec dni in bo vključevalo dodatke kalija in fosforja. Zadnji postopek je mogoče ponoviti čez en mesec.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Hibridi imajo praviloma precej visoko odpornost. Torej, v obravnavani kulturi opazimo odpornost na glavne bolezni nočne senke: skoraj vse glivične bolezni in TMV (virus tobačnega mozaika). Res je, da v redkih primerih paradižnik prizadene antracnoza, pa tudi Alternaria.