- Avtorji: Dederko V.N.
- Leto odobritve uporabe: 2017
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: Srednja višina
- Višina grma, cm: do 150
- listi: srednje dolga, svetlo zelena
Vrtnarji iz regij s pozno pomladjo in hladnimi poletji na svojih vrtovih raje gojijo paradižnik z visoko hladno odpornostjo. V to kategorijo spada sorta Spetsnaz srednje sezone, ki produktivno raste v odprtih tleh in filmskih rastlinjakih.
Zgodovina vzreje
Paradižnik Spetsnaz so leta 2015 vzgojili novosibirski rejci pod vodstvom V. N. Dederka. Vpisana v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije, sorta pa je bila odobrena za uporabo leta 2017. Glavna naloga znanstvenikov je bila ustvariti paradižnike, ki rastejo na gredah in dajejo visoke pridelke v regijah s tveganim kmetovanjem. Kultura nightshade je conirana za vsa podnebna območja Rusije.
Opis sorte
Spetsnaz je srednje velika rastlina nedoločenega tipa, ki se razteza v višino do 150 cm, v filmskih zavetiščih grmi dosežejo višino 170-180 cm.Za grm paradižnika je značilno srednje veliko listje s svetlo zelenimi listi, zmerno razvejanostjo in močnim osrednjim steblom z robom, razvitimi razvejanimi koreninami in preprostimi socvetji. Tvorba socvetja se pojavi na nerazvejanih vejah. V vsaki sadni krtači se oblikuje 3-5 težkih jagod. Namen sorte je solata, lahko pa jo tudi konzerviramo, predelamo in zamrznemo.
Pri gojenju paradižnika Spetsnaz ne pozabite upoštevati nekaterih priporočil strokovnjakov - oblikujte grmovje v 1-2 steblih, odstranite dodatne pastorke in jih privežite na močne opore ali rešetke.
Glavne lastnosti sadja
Za velike paradižnike je značilna bogata rdeča barva v stanju popolne zrelosti, pa tudi svetlo zelena v nezreli obliki. Sorta spada med debeloplodne paradižnike. Povprečna teža zelenjave je 224 g, vendar po mnenju vrtnarjev in kmetov prvi plodovi pridobijo težo do 1000 gramov. Oblika zelenjave je ploščato okrogla z rahlo poudarjenimi rebri. Pogosto paradižniki ne dobijo zelo lepe oblike, vendar odlične lastnosti okusa vse gladijo. Lupina paradižnika je sijoča, popolnoma gladka in dovolj gosta, kar je zaščita pred pojavom razpok na površini zelenjave. Samo paradižniki, ki tehtajo 900-1000 gramov, so nagnjeni k razpokanju. Poleg tega paradižnik dobro prenaša prevoz in ga je mogoče dolgo skladiščiti pod ustreznimi pogoji.
Značilnosti okusa
Okus paradižnika spetsnaz je precej uravnotežen. Ima sladkost z rahlo kislostjo. Meso je gosto, mesnato, sladko, zelo sočno, vendar ne vodeno. Semena v kaši se praktično ne čutijo. Pri rezanju ni belih žil in praznin. Aroma zelenjave je sveža, z začimbami, značilna za številne zrele paradižnike, ki rastejo na odprtem terenu.
Zorenje in plod
Raznolikost Spetsnaz je sredi sezone. Od popolne kalitve sadik do pojava prvih zrelih paradižnikov na grmovju mine 100-105 dni. Značilnost sorte je dvojno sadje v sezoni: prvo - julij, začetek avgusta in drugo - ves september. Postopek zorenja paradižnika je raztegnjen. V prvem valu plodov paradižnik zraste večji kot v drugem.
donos
Ena od prednosti te sorte je visok donos. Ob upoštevanju vseh priporočil za nego in gojenje se vam bo rastlina zagotovo zahvalila z obilno letino. Na 1 m2 lahko v povprečju dozori 5,7-5,8 kg paradižnika velikana. V rastlinjakih je lahko pridelek nekoliko višji.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sejanje semen za sadike se izvede 60-65 dni pred presajanjem na vrt. Najpogosteje se sadike sejejo konec marca, v začetku aprila. Material pred setvijo je priporočljivo razvrstiti, odstraniti neprimerna semena in tudi razkužiti. S pravilno mikroklimo se kalčki pojavijo 5-7. dan. Učinek tople grede, ki ga zagotavlja steklo ali polietilen, bo pomagal pospešiti kalitev. Nadalje se gojenje grmovja izvaja pri temperaturi 20-23 stopinj in stalni osvetlitvi.
Na stopnji 2 pravih listov na grmu se lahko potopite v ločene skodelice. V starosti 45 dni je rastlina utrjena, dnevno izpostavljena svežemu zraku, kar bo pomagalo, da se grmovje hitro in neboleče prilagodi novim rastnim razmeram.
Priporočljivo je presaditi grmovje na vrt v fazi že razvitega koreninskega sistema, videza 6-9 listov in ene cvetne krtače. Praviloma v tem obdobju rastlina zraste do višine 20-25 cm, sajenje pa poteka konec maja - v začetku junija, odvisno od vremenskih razmer. V tem času je treba zrak in tla dobro ogreti.Grmovje je treba saditi v hladnem ali oblačnem vremenu, ko ni žgočega sonca.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Za rast in razvoj pridelka sta zelo pomembna gostota in vzorec sajenja paradižnikovih grmov. Na 1 m2 ne morete posaditi več kot 3-4 grmov. Optimalna za sajenje je po mnenju vrtnarjev shema 60x65 cm.
Gojenje in nega
Kultura Nightshade Spetsnaz ljubi ohlapno, rodovitno, oplojeno zemljo z nevtralno kislostjo. Mesto mora biti dobro osvetljeno s soncem, očiščeno trave in plevela. Paradižnik dobro uspeva na območju, kjer so nekoč rasli korenje, redkev, zelje. Paradižnika ni priporočljivo saditi na mesto, kjer je prej rasel krompir ali jajčevci.
Pravilna kmetijska tehnologija je ključ do obilne letine. Celovita nega paradižnika vključuje zalivanje z ustaljeno vodo, uporabo organskih in mineralnih gnojil, oblikovanje in vezanje grmovja, stiskanje, preprečevanje bolezni in rahljanje tal. Po prvem valu plodov se vrhovi grmovja stisnejo.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imunski sistem sorte ni zelo močan, zato so paradižniki lahko izpostavljeni nekaterim boleznim - pozni in zgodnji. Pravočasno škropljenje s fungicidi bo pomagalo zaščititi pred boleznimi in virusi. Insekticidi bodo pomagali proti invaziji bele mušice in koloradskega hrošča. Poleg tega obstajajo posebne pasti, ki uničujejo žuželke (bele muhe). Izkušeni vrtnarji poleg paradižnikovih grmov posadijo gorčico in ognjič, ki ščitita tudi pred škodljivimi insekti.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Naravne in vremenske katastrofe praktično ne vplivajo na pridelek in okus paradižnika. Sorta je odporna na ostre padce temperature, na kratko sušo in vročino. Da rastlina ne trpi zaradi alternarije, je treba nadzorovati raven vlage v tleh.
Rastoče regije
Kultura raste in obrodi sadove v vseh regijah države - Uralu, Zahodni Sibiriji, Srednji Volgi, severnem, Srednjem, Daljnem vzhodu, Osrednjem črnozemskem okrožju. V zadnjih letih so paradižnik Spetsnaz množično gojili v Ukrajini in Belorusiji.