Paradižnik Staroselsky

Najprej vrtnar na svoji parceli poskuša gojiti paradižnike, ki niso muhasti v negi, se prilagajajo rastnim razmeram in dajejo tudi dober pridelek. Sem spada zgodnja sorta Staroselsky, ki se goji tako na vrtu kot pod filmom.

Ta zgodnji zreli paradižnik je plod skupine domačih amaterskih rejcev. Kultura nightshade ni vključena v državni register žlahtniteljskih dosežkov, vendar je med pridelovalci zelenjave veliko povpraševanje. Rastlino priporočamo za gojenje v regijah s toplim in zmernim podnebjem. Produktivnost sorte je dobra tako v zaščitenih tleh kot na vrtu.

Paradižnik Staroselsky je srednje velika rastlina determinantnega tipa. Grm zraste do 100 cm visoko, odlikuje ga močno osrednje steblo, srednje odebelitev s temno zelenimi listi, zmerna razvejanost, razvita korenina in enostavna socvetja.V vsaki sadni krtači se oblikuje od 7 do 9 jagod.

Pri gojenju rastline za visoke donose je priporočljivo oblikovati 3-4 stebla, občasno odstraniti stranske pastorke ter vezati veje in osrednje deblo. Namen zelenjave je univerzalen. Veliko se uporablja v kulinariki, uživamo ga svežega, konzerviranega, vloženega, predelanega v pijače, prelive, omake.

Paradižnik Staroselsky spada v skupino veleplodnih nočnih senk. Zelenjava ima ploščato okroglo obliko z rahlo rebrasto površino na peclju. Povprečna teža zelenjave se lahko giblje od 200 do 300 gramov. Zrel paradižnik je enakomerno prekrit z bogato rdečo barvo. V fazi zorenja sadje večkrat spremeni barvo - od mlečne do svetlo zelene s temno liso na dnu. Koža zelenjave je precej gosta, nekoliko ostra. Prednost zelenjave je njena odpornost na razpoke, transportnost in dolg rok trajanja ob ohranjanju vseh uporabnih lastnosti paradižnika. Plodovi, vzeti v stanju tehnične zrelosti, popolnoma zorijo pri sobni temperaturi.

Sorta ima odličen okus po zrelih jagodah. Celuloza zelenjave je mesnata, gosta, zelo sočna, z nizko vsebnostjo semen in z vsebnostjo sladkorja na prelomu. Okus paradižnika je uravnotežen, nežen, sladek z rahlo kislostjo in pikantno aromo.

Paradižnik predstavlja razred zgodnjih zrelih pridelkov nočne senke. Od množične kalitve sadik do zrelih plodov na grmovju minejo 3 meseci - 85-95 dni. Zorenje kulture je prijazno, tako da lahko jagode odstranite s celimi sadnimi ščetkami. Obdobje množičnega vračanja plodov pade konec junija - julija.Zrele paradižnike je treba takoj odstraniti, ne da bi jih prekuhali, saj lahko to vpliva na okus.

Nightshade kultura Staroselsky visoko donosna. Ob upoštevanju običajnih kmetijskih praks lahko na 1 m2 na sezono poberemo 6,5 kg paradižnika.

Rastlina se goji izključno s sadikami. Sejanje semen se izvaja v drugi polovici marca (40-50 dni pred prenosom grmovja). Semenski material je skrbno sortiran in razkužen. Za hitro kalitev in zdravo rast je treba zagotoviti prave pogoje - temperaturo 20-25 stopinj in osvetlitev več kot 14-16 ur na dan.

Ko se na grmu pojavijo 2-3 listi, jih lahko posadite v ločene skodelice. 10-15 dni pred presajanjem je priporočljivo začeti postopoma utrjevati grme, tako da je prilagajanje novim rastnim razmeram neboleče.

Paradižnik lahko sadimo na vrt od sredine maja, ko sta zrak in zemlja topla. Presaditev v rastlinjak se izvede v začetku maja.

Njihov razvoj in produktivnost sta odvisna od pravilne postavitve rastlin na vrtu. Priporočljivo je gojiti 3 grme na 1 m2. Optimalna za sajenje se šteje shema 30x40 cm.

Vrsta je nezahtevna pri oskrbi, vendar zahtevna glede hranilne vrednosti tal. Mesto se vnaprej očisti plevela in drugih ostankov, izkoplje, kar bo zagotovilo zadostno zračnost, in uporabijo organska gnojila.

Poleg tega mora biti mesto dobro osvetljeno s soncem. Da bi dobili odlično letino, morate skrbeti za pridelek: zaliti z ustaljeno vodo, gnojiti, plevel in zrahljati zemljo, oblikovati in vezati grmovje, delno pastorke, redčiti listje v spodnjem delu rastlin in izvajati tudi preventivne ukrepe za zaščito pred glivami in insekti.

Imunska obramba rastline je visoka. Paradižnik ni dovzeten za virus tobačnega mozaika in pozno plesnijo. Zaščitna obdelava z insekticidi bo pomagala zaščititi pred vdorom škodljivcev.

Kultura ima dobro odpornost na stres. Popolnoma toleranten je na rahle mraze, kratkotrajno sušo in vročino.