Paradižnik Sterlet

Sterlet je visoko donosen in izjemno trpežen hibrid paradižnika. S svojimi običajnimi in standardnimi zahtevami glede nege, izrazitimi okusnimi lastnostmi in vsestranskostjo uporabe plodov ta pridelek pritegne pozornost mnogih vrtnarjev. Za produktivno rast rastlina potrebuje le zmerno namakanje in sistematično gnojenje.

Kultura je odločilna, univerzalna glede na namen sadja, namenjena je za gojenje tako na odprtih tleh kot v rastlinjakih različnih vrst. Kompaktni grmi z močnimi in debelimi stebli se lahko dvignejo do 80 cm, listne plošče svetlo zelenih odtenkov, konfiguracija, značilna za kulturo. V procesu razvoja rastlina tvori do 5-6 socvetij, prva krtača pa se oblikuje na 8-9 listih, kasneje se pojavijo po 2 listih.Glede zorenja je hibrid zgodnji, namenjen vsem regijam.

Najpogosteje se plodovi uporabljajo za pripravo solat, dobri so tudi v konzervirani obliki. Majhni in gosti sadeži ne razpokajo in popolnoma ohranijo svojo obliko v procesu valjanja v kozarce. Včasih jih posušimo za zimo, jih dobro dušimo in pečemo z drugimi izdelki, kar jedem doda poseben pikanten okus. Tržnost sadja je visoka.

Prednosti kulture vključujejo:

• visoka stopnja produktivnosti;

• sinhronost zorenja sadja;

• gostota plodov, ki jim omogoča, da ne razpokajo in se dolgo hranijo;

• vsestranskost v uporabi;

• zanesljiva imunska zaščita pred boleznimi;

• sposobnost produktivne rasti tako v rastlinjakih kot na odprtih tleh.

Minuse:

• povečana občutljivost na stopnjo vlažnosti tal;

• nezmožnost razmnoževanja z lastnimi semeni;

• relativno majhni plodovi.

Kot ugotavljajo številni izkušeni vrtnarji, je kultura priročna in praktična za gojenje. Ne potrebuje visokih rešetk za podvezice.

Plodovi so cilindrični, podolgovati, čisti, s povprečno težo 100-150 g, koža je gosta in gladka, sijoča. Konzistenca je tudi gosta, bogatih rdečih odtenkov. Visoka stopnja ohranjanja kakovosti sadja omogoča njihov prevoz na dolge razdalje.

Plodovi se razlikujejo po nasičeni sočnosti in sladkem okusu z nevsiljivo, osvežujočo kislostjo.

Kultura je zgodnja, čas zorenja je 92-94 dni.

Proces zorenja sadja poteka sinhrono, nabiramo jih lahko med celotno sezono plodov in takoj s čopiči.

Rastlina je visoko donosna - poberejo do 6,5-7,5 kg / m2 zrelih plodov. V rastlinjakih je donos nekoliko višji, saj je proces nastajanja jajčnikov intenzivnejši.

Setev semen za sadike se izvede marca, sadike pa posadimo v tla v starosti kalčkov 60-65 dni.

Standardna shema pristanka - 40 x 40 cm.

Kultura zahteva standardne metode oskrbe, ne kaže posebnih muhavosti. Gojite ga na način sadik:

• v zadnjih dneh marca ali od začetka aprila se semena namočijo v šibki raztopini mangana za dezinfekcijo, nato pa se posušijo;

• hranilno zemljo damo v več plitvih posod in tam dodamo humus s kompostom;

• semena posadimo v plitke (do 1,5 cm) utore, nato jih potresemo z zemljo in namakamo z razpršilno steklenico;

• do pojava zelenja se posode hranijo pod filmsko prevleko pri temperaturi približno + 27 ° C in pri razpršeni svetlobi.

Po nastanku kalčkov se sadike premaknejo bližje sončni svetlobi in film se odstrani. Po 14 dneh se sadike potopijo v ločene posode. Pristanek v odprtih tleh se izvaja maja ali v začetku junija, pred sajenjem pa se grmovje sistematično navlaži.

Pri pridelavi pikiranih sadik je bolje uporabiti biorazgradljive šotne posodice.

Sajenje grmovja v odprto zemljo se izvaja na osvetljenih posteljah, ki jih pokrivajo pred močnimi sunki vetra. Sadijo se v skladu s shemo pristanka.

Nega pridelka na prostem je sestavljena iz več osnovnih postopkov.

1. Grmovje namakamo 2-3 krat v 7 dneh, zemlja se ne sme izsušiti, vendar ne smemo dovoliti zalivanja.

2. V celotni rastni sezoni se hibrid gnoji 4-5 krat z odmori približno 14 dni. V tem primeru se uporabi raztopina mulleina ali ptičjih iztrebkov, ki jim dodajo lesni pepel. Hranjenje je še posebej potrebno za rastline med nastajanjem cvetov, pa tudi na začetku zorenja plodov.

3. Število stebel med nastankom je 1-2, v rastlinjakih pa 3-4.

4. Ta premajhna kultura ne zahteva obvezne podvezice. Toda kot zavarovalna polica se pogosto naredi tako, da stebla ne pritiskajo na tla pod maso plodov.

Sterlet se občutljivo odziva na redko, a obilno namakanje. Pri gojenju hibrida v rastlinjakih priporočamo, da v rastni sezoni vnesete dodatke magnezija. Med prelivanjem paradižnika je zaželeno proizvajati dodatke kalija. Plodove obiramo med sezono, ko dozorijo. Nezrelo sadje uspešno dozori doma.

Kultura ima dobro odpornost na bolezni glivičnega izvora in napade škodljivcev. Redko dobi fuzarij, verticilium in razne madeže. Phytophthora je tudi majhna nevarnost za rastline. Najpogosteje se ta bolezen pojavi do avgusta, vendar Sterlet konča proces pridelka malo prej.

Slabo vreme, pa tudi napake v kmetijskih praksah, precej negativno vplivajo na stanje grmovja paradižnika. Kultura redko, vendar trpi zaradi bolezni koreninske gnilobe in virusnih patogenov, ko je zemlja prepojena z vodo ali njeno prekomerno zakisljevanje.

Nekateri ukrepi proti napadom bolezni in škodljivcev na pridelku:

• antracnoza - na zorečih plodovih se pojavijo temne pike in nestabilne vdolbine (proti tej bolezni pomaga uporaba Topaza in Quadrisa);

• črna noga - bolezen intenzivno napreduje z zamašitvijo, grmi začnejo gniti na dnu stebel in ležijo (bolezni ni mogoče pozdraviti, vendar jo je mogoče preprečiti z rahljanjem tal in nadzorom namakanja);

• invazija listnih uši - velike kolonije te škodljive žuželke lahko povzročijo znatno škodo nasadih paradižnika;

• ličinke bele mušice se naselijo na spodnjih delih listov in uživajo rastlinske sokove rastlin (Iskra se učinkovito upira ličinkam);

• resarji so majhne žuželke, ki se hranijo s plodovi in ​​prenašajo virusne bolezni (Biotlin in Aktara bi bila primerna tukaj).

Seveda ni mogoče zlahka pozdraviti vseh bolezni te kulture. Da bi preprečili poškodbe tako zaradi napadov gliv kot škodljivcev, je treba posebno pozornost nameniti obdelavi semen pred setvijo s šibko raztopino mangana. V procesu gojenja rastlin priporočamo rahljanje tal v bližini grmovja po vsakem zalivanju, pri čemer se kategorično izogibamo njenemu zalivanju.