Stesha paradižnik

Izkušeni poletni prebivalci in vrtnarji poskušajo gojiti ne le klasične vrste paradižnika, temveč tudi sorte, ki okrasijo postelje in parcele. Eden takšnih je srednje zgodnji paradižnik s privlačnim videzom plodov Stesha.

To srednje zgodnjo sorto Stesha je leta 2008 ustvaril žlahtnitelj iz republike Pridnestrovian - Yu I. Panchev. Hibrid lahko gojimo tako v gredicah kot v zaščitenih tleh. Pogled je coniran za vsa podnebna območja države.

Hibridni paradižnik Stesha je visoka rastlina nedoločenega tipa. Močni grmi zrastejo do 180-210 cm in jih odlikuje srednje veliko listje z bogatimi zelenimi listi, zmerno razvejanost, razvit koreninski sistem in vmesna socvetja. Prvi plodni grozd se pojavi nad 7-9 listom, kjer se priveže 5-6 jagod. Jajčniki so oblikovani zelo dobro.

Pri rasti rastlina zahteva oblikovanje grma z 1-2 stebli, pravočasno odstranitev pastorkov in podveze na opore s sintetičnim materialom. Po mnenju izkušenih vrtnarjev je bolje privezati grmovje na rešetke, saj preprosti zatiči morda ne bodo dovolj.

Paradižnik spada med univerzalne sorte, zato ga uživamo svežega, konzerviranega, vloženega in predelanega v omake.

Paradižnik privlačnega videza je srednje roden. Povprečna teža jagod je 150 gramov. Zanje je značilna obovatna oblika s popolnoma gladko površino. Barva zelenjave je lepa in nenavadna - intenzivno oranžna ali jantarno rumena v zreli obliki in zelena s svetlo liso na dnu - v nezreli obliki. Koža zelenjave je precej gosta, vendar ne trda. Paradižnik je odporen na razpoke, vendar slabo prenaša prevoz, poleg tega je zelenjava shranjena le pod pravimi pogoji.

Kljub hibridnosti paradižniki slovijo po odličnem okusu. Celuloza zelenjave je gosta, mesnata, precej sočna, vendar ne vodena. V mezgi praktično ni semen. V okusu prevladuje izrazita sladkost brez najmanjše kislosti, ki jo dopolnjuje desertna aroma. Zaradi edinstvene sestave je paradižnik Stesha vključen v otroško in dietno hrano.

Stesha je srednje zgodnji paradižnik. Od kalitve sadik do oblikovanja zrelih jagod na grmovju mine 102-107 dni. Paradižniki pojejo skupaj. Vrh plodov se pojavi konec julija, avgusta.

Donos sorte je dober. V skrbi za pridelek bo vrtnar zagotovo dobil dobro in okusno žetev. Na 1 m2 v povprečju dozori 3,7 kg paradižnika.

Paradižnik se goji izključno preko sadik.Sejanje semen se izvaja konec marca - v začetku aprila. Semena je mogoče poglobiti v tla za 1,5-2 cm, za hitro kalitev kalčkov pa je s steklom ali filmom zagotovljen učinek tople grede. V fazi pojava 2-3 listov je treba grmovje posaditi v ločene lončke. Teden dni pred presaditvijo je treba rastline utrditi in jih izpostaviti svežemu zraku 20-30 minut, kar zagotavlja njihovo hitro prilagajanje novim rastnim razmeram.

Grmovje lahko presadite v starosti 55-65 dni, ko je zrak dovolj topel in tudi ni nevarnosti nočnega hlajenja. Sajenje se izvaja od sredine maja do prve dekade junija - prej v rastlinjaku in kasneje na vrtu.

Pomembno je upoštevati ne le kmetijsko tehnologijo, temveč tudi shemo in gostoto sajenja paradižnikovih grmov. Na 1 m2 so dovoljeni 4 grmi. Optimalna za pristanek je shema 70x30-40 cm.

Paradižnik je izbirčen glede tal. Potrebuje rodovitno, zračno, rahlo, vlažno zemljo, ki je dobro osvetljena s soncem.Najboljše za rast bo območje, kjer so prej gojili zelje, korenje, stročnice ali čebulo.

Celovita nega vključuje pogosto zalivanje s toplo vodo, uporabo mineralnih in organskih gnojil, zlasti v rastni sezoni, pletje in rahljanje tal, da se znebite plevela, oblikovanje in vezanje grmovja, redno odstranjevanje pastorkov, stiskanje vrha, kot tudi zaščita pred virusi, glivami in insekti. Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku je priporočljivo izvajati prezračevanje, ki bo preprečilo prekomerno vlago in vlago.

Sorta ima visoko genetsko odpornost na številne bolezni nočne senke - Alternaria, virus tobačnega mozaika, pozno plesnijo. Pred vdori listnih uši, pršic in koloradskega hrošča bo zaščitilo preventivno škropljenje z biološkimi pripravki.

Rastlina prenaša številne vremenske ujme - kratkotrajne suše, temperaturna nihanja, rahle ohladitve in vročino. Kultura ne prenaša le prepiha in dolgotrajnega senčenja.