Tigrella paradižnik

Vsak vrt bo okrašen s paradižniki izvirnih zelo dekorativnih barv. Dvobarvni tigrasti plodovi stare britanske sorte Tigrella poleg lepote razveseljujejo z visokimi donosi in dobrim okusom.

Zgodovina ni ohranila zanesljivih informacij o avtorjih sorte Tigrella (ali Tigerella, Tigerella). Najverjetneje gre za tako imenovano odprto oprašeno sorto, družinsko dediščino, ki izvira iz Združenega kraljestva. Domnevno je bila ta sorta vzrejena med letoma 1930 in 1959.

Obstajata dve različici njegovega izvora. Po enem od njih se je pojavil v tridesetih letih prejšnjega stoletja in je hibrid neznane sorte in škotskega paradižnika Ailsa Craig. Po drugi naj bi ga v petdesetih letih 20. stoletja vzgojil znani britanski žlahtnitelj dr. Lewis Darby iz Inštituta za raziskovanje rastlinskih pridelkov v Littlehamptonu.

Tigrella je nedoločena, visoka (180-200 cm), produktivna sorta zgodnjega zorenja in univerzalne uporabe za rastlinjake, rastlinjake in odprta tla. Oblikuje močne stebričaste grme, gosto povešene z dolgimi resami z eksotičnimi progastimi rdeče-oranžnimi paradižniki. Majhni, 30-35 g težki, okrogli ali rahlo podolgovati plodovi imajo sladko-kisel okus.

Stripes-poteze dajejo tem paradižnikom eksotičen videz: sprva je dvobarvna barva predstavljena z odtenki zelene, z zorenjem pa se spremeni v svetlo rdeče-rumeno barvo. Barva, ki je nenavadna za paradižnik, spominja na črtasto barvo nekaterih sort jabolk in seveda na tigrasto kožo.

Plodovi, zbrani v zelo napolnjenih čopičih, s povprečno težo približno 35 g (včasih dosežejo 50 g) imajo skoraj enako velikost (4-6 cm v premeru) in enako zaobljeno obliko. Plodovi tigrele so podobni velikim češnjevim paradižnikom.

Tigrelina koža je gosta, po nekaterih ocenah celo predebela. Meso je zelo sočno, znotraj 2-3 semenskih komor. Mesto na peclju ostane dolgo časa trdo, počakati je treba na popolno zorenje, hkrati pa ne dovoliti, da bi paradižnik prezorel, ker takrat meso postane želeju in okus se poslabša. Žetev je priporočljivo uporabiti in predelati takoj po odstranitvi. Pri sobni temperaturi zreli plodovi ležijo 4-5 dni, pri daljšem shranjevanju v hladilniku pa izgubijo sladkost.

Okus Tigrella je izrazit paradižnik, sladek z rahlo kislostjo in rahlim pikantnim odtenkom. Paradižnik se porabi svež kot solata, uporablja se za okrasitev narezkov, za pico in druge italijanske jedi in prigrizke ali se pošlje v pločevinke: velikost vam omogoča, da marinirate in kisate cele paradižnike.

Sorta je deklarirana kot zgodnje zorenje.Od sajenja semenskega materiala do spravila prvega vala pridelka mine 105-115 dni. Obdobje plodov se razteza od julija do septembra-oktobra.

Tigrella daje bogat pridelek do 10-12 kg na 1 m². Sorta tvori kompleksne krtače, ki se nahajajo na pokončnem steblu skozi 1-2 listov. Na krtačo je vezanih od 5 do 12 plodov. Paradižnik se drži trdno, ne odpade. V kolekciji imajo odlično enotno predstavitev.

Semena tigrele sejemo, odvisno od regije in načina pridelave, konec februarja, marca. Sadike se izležejo v 7-10 dneh. Če so sadike posajene v skupni posodi, potem ko njihova višina doseže 5 cm in se pojavi par listov, jih pobirajo.

Posajene v zemljo maja, ko ni več nevarnosti nočnih zmrzali.

Da bi rastlinam zagotovili dovolj prostora za rast, se sajenje izvaja po shemi 50x60 cm, na 1 m² pa so posajene do 4 sadike v šahovnici. Grmi tigrele so zelo razvejani in hitro rastejo, tvorijo malo listov.

Tigrella je precej nezahtevna, agrotehnična nega zanjo je na voljo tudi začetnikom pridelovalcem paradižnika. Pri pripravi mesta za sadike ga zrahljamo in očistimo plevela, gnojimo s humusom in dušikom. V obdobju cvetenja se za boljšo nastavitev uvede kalijevo-fosforjevo gnojenje.

Pogosto zalivanje te sorte ni priporočljivo: s presežkom vlage se okus in tekstura sadja poslabšata, poveča se tveganje za poškodbe pozne plesni.

Ljudski recept bo pomagal povečati sladkost paradižnika: zalivanje z "ribjo" vodo - infuzijo na ribjih odpadkih. Ta metoda ima veliko oboževalcev, čeprav mnogi menijo, da je njena učinkovitost mit.

Grm se oblikuje v 1-2 steblih. Hitro rastoče poganjke in priščipnite vrh. Rastlina potrebuje podvezico za oporo ali mrežo. Po vezavi druge krtače se spodnji listi odstranijo.

Sorta je precej odporna na okužbe, če zboli, potem ko odstranimo okužena območja, hitro okreva. Lahko ga prizadene pozno blato.

Od škodljivcev proizvajajo preventivno škropljenje. Pomaga lahko tudi spremljevalna zasaditev: bazilika, posajena v bližini, bo izboljšala okus plodov in odvrnila pozornost žuželk, ki so nevarne za paradižnik. Dobri sosedje bodo: nasturtium, timijan, česen, ognjiči.

V osrednji Rusiji in južnih regijah se sorta uspešno goji na odprtem terenu. Za Trans-Ural in severna ozemlja je primerna gojenje v rastlinjakih. Sorta se dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram, prenaša tako deževno oblačno poletje kot kratko sušo. Plodovi zorijo na grmovju do jesenskega mraza in prvih temperatur pod ničlo.