Paradižnik Titan

Izkušeni vrtnarji in kmetje gojijo številne vrste paradižnikov, iščejo nove in eksotične sorte, vendar je 80% parcele običajno zasajenih s preizkušenimi, klasičnimi paradižniki, ki dajejo stabilne pridelke. Sem spada pozno zreli paradižnik Titan.

Sortni paradižnik Titan je kultura nočne senke z dolgo zgodovino. Paradižnik so pred skoraj 40 leti vzgojili strokovnjaki krimske podružnice poskusne vzrejne postaje (A.N. Lukyanenko, A.P. Maskov in M.E. Egiyan). Paradižnik je bil leta 1986 uveden v državni register selekcijskih dosežkov. Paradižnik se priporoča za gojenje na odprtem terenu na ozemlju Severnega Kavkaza. V regijah s tveganim kmetovanjem in hladnimi poletji paradižnik gojijo v rastlinjakih in rastlinjakih.

Paradižnik Titan je nizko rastoči grm določene vrste, ki bo, kompaktno nameščen na vrtu, dal veliko okusnih sadežev.Kompaktna rastlina zraste do višine 38-50 cm, odlikuje jo srednja razvejanost, močno osrednje steblo, zmerno zgostitev velikega zelenega listja, razvit koreninski sistem in preprosta socvetja. Prvi plodni grozd se oblikuje nad 5-7 listom, kjer se vežejo 3-4 jagode.

V obdobju rasti rastlina ne potrebuje posebnih pogojev in nege. Grm se običajno oblikuje v 2-4 steblih, kar dodatno poveča pridelek in ne potrebuje stiskanja. Kljub nizki rasti je priporočljivo, da grm privežete na opore, saj se lahko veje upognejo in zlomijo pod ogromnim številom jagod. Zaradi univerzalnega namena paradižnika se uživa svež, konzerviran, vložen in se pogosto uporablja pri kuhanju. Jagode so primerne za celotno konzerviranje.

Paradižnik Titan spada med srednje rodne nočne senke. S pravilno kmetijsko tehnologijo paradižnik pridobi maso 77-141 gramov. Za zelenjavo je značilna pravilna zaobljena oblika s popolnoma gladko površino in bogato rdečo barvo v stanju absolutne zrelosti. V fazi tehnične zrelosti je paradižnik svetlo zelene barve. Koža zelenjave je gosta, vendar ne trda. Zelenjava dobro prenaša prevoz, je odporna na razpoke in jo je mogoče dolgo skladiščiti brez izgube okusa in komercialnih lastnosti. Značilnost plodov je njihova enotnost, zaradi česar so komercialno privlačnejši.

Okus paradižnika je odličen. Celuloza je mesnata, zmerno gosta in precej sočna, brez vode in velikega števila semen. Okus paradižnika je uravnotežen - prisotna je tako kislost kot sladkoba, ki ju dopolnjuje svež okus paradižnika. V sveži in konzervirani obliki lupine paradižnika ni čutiti.

Paradižnik Titan spada v skupino pozno zorečih pridelkov nočne senke. Od pojava polnih poganjkov do okusa zrelih jagod mine 118-135 dni. Paradižniki pojejo skupaj. Plodnost sorte je raztegnjena, kar vam bo omogočilo, da dolgo časa uživate v svežih paradižnikih z vrta. Vrhunec vračanja plodov je konec julija - avgusta.

Kazalniki donosa so dostojanstvo kulture Titan. Pri izvajanju standardne kmetijske tehnologije lahko na sezono iz 1 grma odstranimo do 4,5 kg zrelih paradižnikov. Ob ugodnih vremenskih razmerah kmetje poberejo do 590 centnerjev na 1 ha.

Paradižnik vzgajamo v sadikah. Sejanje semen se izvede 60-70 dni pred presaditvijo na vrt. Optimalno obdobje je konec marca - začetek aprila. Semenski material je predhodno sortiran, razkužen in predelan v stimulatorjih rasti, kar prispeva k hitremu nastanku koreninskega sistema.

Ko so zagotovljeni pravi pogoji (sobna temperatura 20-25 stopinj in osvetlitev 12-14 ur na dan), se množično kalitev kalčkov začne 7-9. Ta proces lahko pospešite s pomočjo stekla ali filma, ki pokriva škatlo s sadikami, da zagotovite učinek tople grede. Potapljanje rastlin se izvaja v fazi pojava 2-3 listov na grmovju. Po pobiranju lahko uporabite mineralna gnojila. V 10-14 dneh lahko začnete pripravljati sadike za novo rastno okolje s utrjevanjem, pri čemer rastline vsak dan prenašate na svež zrak.

Priporočljivo je presaditi sadike v odprto zemljo v času, ko sta zemlja in zrak dobro ogreta. Najpogosteje se postopek pristanka izvede konec maja ali v prvem tednu poletja. V rastlinjakih (v severnih regijah) so paradižniki posajeni 2-3 tedne prej.Pokrivanje z agrofibrom ali filmom bo pomagalo zaščititi pred nepričakovanimi nočnimi zmrzali (nameščeni so loki in material je raztegnjen).

Pomembno je, da ne le skrbite za grmovje, ampak jih tudi pravilno posadite na vrtu. Priporočljivo je, da na 1 m2 postavite 5-6 grmov, kar bo rastlinam omogočilo, da prejmejo dovolj svetlobe, sonca in zraka. Optimalna za sajenje se šteje shema 30x50 cm.

Rastlina nima posebnih zahtev glede tal. Mesto je treba očistiti plevela in drugih ostankov, izkopati, da se izboljša prepustnost zraka, in pred sajenjem sadik obvezno preliti zemljo z raztopino bakrovega sulfata. Za najboljše velja, da so nekoč rasli korenje, kumare, zelišča in bučke.

Paradižnik potrebuje standardno nego, ki je sestavljena iz verige dejavnosti: zalivanje z ustaljeno vodo, gnojenje, pletje in rahljanje gredic, oblikovanje in vezanje grmovja, zaščita pred škodljivci in boleznimi.

Imuniteta rastlin ni zelo močna, zato je priporočljivo zaščititi paradižnik pred nekaterimi boleznimi. Paradižnik je slabo odporen proti fitoftori, zato je potrebno nadzorovati prezračevanje in zalivanje. Poleg tega je sorta nagnjena k vplivu stolburja. Paradižnik je bolj odporen na makrosporiozo in septorijo. V praksi so paradižniki Titan pogosto izpostavljeni končnemu gnitju cvetov. Preventivno škropljenje in tretiranja bodo zaščitila pred številnimi virusi in glivami. Med žuželkami, ki napadajo grmovje paradižnika, je mogoče razlikovati koloradskega hrošča.

Kultura ima dobro odpornost na stres. Prenaša sušo, kratko vročino, vendar negativno reagira na ostre padce temperature. Poleg tega paradižnik ne mara prepiha in močnega vetra.

Ta izraz ima veliko občudovalcev, zlasti med kmeti, ki gojijo paradižnik v industrijskem obsegu. To je posledica dejstva, da je sorta visoko donosna, daje okusno sadje z odličnimi komercialnimi lastnostmi, ki prenašajo prevoz in se dolgo skladiščijo. Poletni prebivalci ugotavljajo vsestranskost paradižnika in enostavnost oskrbe.

Poleg prednosti je treba opozoriti na nekatere pomanjkljivosti kulture: šibka imuniteta in pozno zorenje, ki ne omogoča gojenja pridelka na vrtu v Sibiriji ali na Uralu.